ពាក្យចចាមអារាមនិយាយថាលោកយាយបានបង្កើតរូបមន្តនេះដើម្បីប្រើគ្រឿងផ្សំពីរដែលតែងតែផ្គត់ផ្គង់ឱ្យបានច្រើន: សាច់មាន់ (ដែលពួកគេបានលើកឡើង) និង ផេកាន (ពីដើមឈើប៉ិចនៅកសិដ្ឋាន) ។
ធ្វើឱ្យផ្នែកមួយនៃ សាឡាង របស់អ្នក Cajun Picnic ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 4 សាច់មាន់សាច់ឆ្អិនឆ្អិន, កាត់នៅក្នុងគូបតូច
- 1 1/2 CUPS celery chopped ល្អ
- 1 ពែង 1/2 ពែងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង
- mayonnaise ពែង 3/4
- 1/2 ពែង pecans chopped ពិន័យ
- 1/2 ពែង parsley ស្រស់ chopped ពិន័យ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចស
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេច cayenne
- ទឹកក្រឡុក 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់, លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់ប៉ុន្តែទន់ភ្លន់ដូច្នេះសាឡាត់មានពន្លឺ, វាយនភ័ណ្ឌ fluffy ។
ធ្វើឱ្យវាកាន់តែលឿន :
ទិញសាច់មាន់ដែលឆ្អិនពីផ្សារឬអាហារ deli ឬក្លែងបន្លំដោយការទិញសាឡាត់មាន់ដែលបានរៀបចំហើយបន្ថែមម្សៅម្រេចចៀន Cayenne និងទឹកតែ Tabasco (ទោះបីជាកាជុនភាគច្រើនមិនបានក្លែងបន្លំនៅពេលចម្អិនម្ហូបក៏ដោយ) ។
នៅពេលដែលប្រម៉ាញ់ឬដុតសាច់មាន់ទាំងមូលសម្រាប់សាច់មាន់ឬចានណាមួយដែលត្រូវការសាច់មាន់ឆ្មាមួយសាច់មាន់ 5 ផោន (ឆៅ) នឹងផ្តល់ផលប្រហែល 2 1/4 ផោនសាច់មាន់គ្មានឆ្អិនឆ្អិនឆ្អៅ - ច្រើនជាងដែលអ្នកត្រូវការសម្រាប់រូបមន្តនេះ, ប៉ុន្តែសាច់មាន់ដែលសេសសល់តែងតែចង់បានហ្គីបូឬចាបាឡាយ៉ា។
សាឡាត់មាន់បែបបែបខាងត្បូង គឺជាជំរើសដ៏ល្អមួយទៀតឬមើល រូបមន្តអាហារមាន់ទំពាំងបាយជូរ ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 462 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 39 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 7 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 13 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 81 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 852 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 4 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 24 ក្រាម |