01 នៃ 08
លាបផ្លែស្វាយ។
កាប់ផ្លែស្វាយ។ D.Schmidt សម្រាប់ទំព័រ 1 ទំព័រដែលអាចបោះពុម្ពបាននៃរូបមន្តនេះសូមចូលទៅកាន់: Green Mango Salad - រូបមន្តផ្សិត។
អ្នកត្រូវការ 2 ផ្លែស្វាយពណ៌ខៀវសម្រាប់រូបមន្តនេះ។
Green Mango Tips: ផ្លែស្វាយពណ៌បៃតងគួរតែមានពណ៌បែតងនៅខាងក្រៅ (មានពណ៌ក្រហម) និងពណ៌ទឹកក្រូចនៅខាងក្រៅ ( ចំណាំថារូបភាពនេះត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងដូច្នេះស្វាយមើលទៅស្អាតជាងវាពិត ) ។
ស្វាយពណ៌បៃតងគួរតែមានភាពរឹងមាំឬគ្រាន់តែចូលបន្ទាត់បន្តិចដោយមេដៃរបស់អ្នក។ ពួកគេមិនគួរទន់ / ទុំទេឬអ្នកនឹងមិនអាចដឹងគុណពួកគេឱ្យបានត្រឹមត្រូវទេ។
ដោយប្រើកាំបិតមុតស្រួចមួយយកកោសចេញពីផ្លែស្វាយស្វាយ 2 ។
02 នៃ 08
ពិន្ទុម៉ាងហ្គោ។
ការកាត់បន្ថយនៅក្នុង Mango នេះ។ D.Schmidt សង្កត់ស្វាយលាបកកដោយដៃម្ខាង។ រក្សាម្រាមដៃរបស់អ្នកចេញពីមធ្យោបាយបង្កះថាក់, ការរកឃើញស្វាយដោយការលាងចង្កៀងជាច្រើនប៉ុន្តែភ្លឺជ្រៅចូលទៅក្នុងផ្ទៃស្វាយនេះ។ ជំនួសបញ្ឈរជាមួយនឹងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលអង្កត់ទ្រូងនៃកាំបិត។
គន្លឹះ: នេះគឺជាវិធីសាស្ដ្រដែលប្រើនៅក្នុងប្រទេសថៃ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវាត្រូវការការអនុវត្តខ្លះដើម្បីធ្វើវាឱ្យបានលឿន។ ប្រសិនបើអ្នកមានការប្រញាប់អ្នកក៏អាចប្រើ grater ខ្នាតធំនិងទំហំធំនិងដឹងថាស្វាយពណ៌បៃតងដូចដែលអ្នកនឹង carrot មួយ។
03 នៃ 08
Shred Mango ។
ការដូរផ្លែស្វាយ។ D.Schmidt កាត់ស្រទាប់ស្តើងមួយនៅលើផ្ទៃស្វាយ - វានឹងធ្វើឱ្យវាបាក់បែក។ កាត់សណ្តែកពណ៌បៃតងចូលទៅក្នុងចានលាយឬចាន។
04 នៃ 08
បានចែកអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងពណ៌បៃតងស្វាយ។
ការលាងសណ្តែកផ្លែស្វាយចូលទៅក្នុងលាយចម្រុះ។ D.Schmidt បន្តរកមើលនិងកាត់ស្រទាប់ស្តើង ៗ ពីលើផ្ទៃរហូតដល់សាច់ដុំភាគច្រើនរលាយបាត់ (នៅក្នុងពាក់កណ្តាលស្វាយគឺជារណ្ដៅធំ) ។ បង្វែរស្វាយនៅក្នុងដូងរបស់អ្នកហើយបន្តកាត់ផ្នែកទីពីរនៃស្វាយដោយវិធីដូចគ្នា។
សូមធ្វើដូចគ្នាចំពោះស្វាយលើកទី 2 រហូតដល់អ្នកមានគំនរល្អ ៗ នៃការស្អិតស្វាយពណ៌បៃតង។ ទុកមួយឡែក។
05 នៃ 08
toast ដូងនេះ
ខ្ជះខ្ជាយដូង។ D.Schmidt ដាក់ដូងប្រេងប្រភេទស្ងួត 1/4 ពែងក្នុងខ្ទះឆ្អិន។ កំដៅខ្ទះខ្ទះលើកំដៅមធ្យម។ កូរដូងបន្តរហូតទាល់តែវាប្រែពណ៌ត្នោតខ្ចីនិងមានក្រអូប។ ដុសធ្មេញដូងទៅក្នុងចានដើម្បីត្រជាក់។
06 នៃ 08
លាយការស្លៀកពាក់សាឡាដ
ធ្វើឱ្យការស្លៀកពាក់សាឡាដ។ D.Schmidt សម្រាប់ការស្លៀកពាក់, លាយជាមួយគ្នានៅក្នុងពែងមួយ:
- 3 tbsp ។ ទឹកត្រីឬទឹកជ្រលក់ត្រីបួស, ឬ 4 Tbsp ។ ទឹកស៊ីអ៊ីវបើបួស
- 3 tbsp ។ ទឹកកំបោរ
- 1-2 tbsp ។ ស្ករត្នោត (ដើម្បីរសជាតិ)
- 1 ម្ទេសស្រស់, minced, ឬ 1/2 tsp ។ ម្រេច cayenne, ឬ 1-2 tsp ។ ទឹកជ្រលក់ម្ទេស
សូមស្លៀកពាក់ស្អាតៗ។
07 នៃ 08
រៀបចំគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត
កំពុងរៀបចំគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត។ D.Schmidt រៀបចំគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម:
- ពុះ 2 ពែង
- 1/2 ពាងសាឡាត់ស្រស់ដែលត្រូវបានបែកខ្ទេចបើសិនស្លឹកមានទំហំធំ
- 1/2 ទៅ 3/4 ពែងកែច្នៃស្រស់ ៗ ដែលត្រូវច្រោះ
- ស្រេចចិត្ត: 1-2 ពណ៌ក្រហមស្រស់, minced (គ្រាប់ពូជដែលបានយកចេញ)
- 3-4 នៅលើនិទាឃរដូវ (ពណ៌បៃតង) និទស្សន្ត, sliced
- 1/4 ពែងទៅ 1/3 ពែងសណ្តែកដីឬគ្រាប់ស្វាយចន្ទី
08 នៃ 08
បន្ថែមធាតុផ្សំទៅ Mango និង Toss បានរៀបចំរួមគ្នា
សាឡាត់ស្វាយបៃតងថៃឆ្ងាញ់! ។ រក្សាសិទ្ធិដោយ Darlene A. Schmidt, 05/31/10 បន្ថែមគ្រឿងផ្សំទាំងនេះទៅសាឡាត់បូកផ្សំដូងនិងពាក់កណ្តាលនៃគ្រាប់។ ឥឡូវនេះបន្ថែមសំលៀកបំពាក់ហើយបោះជាមួយគ្នា។
ធ្វើតេស្តរសជាតិសម្រាប់អំបិលគ្រឿងទេសនិងផ្អែមដោយបន្ថែមទឹកត្រីបន្ថែមប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តវាអំបិលច្រើនជ្រលក់បន្ថែមទៀតប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តស្ករសឬស្ករច្រើនទៀតប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តវាផ្អែមជាង។ ប្រសិនបើផ្អែមពេកឬប្រៃពេក, បន្ថែមទឹកកំបោរបន្ថែមទៀត។
ចម្អិនសាឡាត់នៅក្នុងចានឬដាក់នៅលើចាននីមួយៗ។ ប្រាំងជាមួយដូងនិងគ្រាប់ផ្លែឈើដែលនៅសល់មុនពេលបម្រើនិងទទួលបានជ័យជម្នះ!
គន្លឹះ: វាល្អបំផុតក្នុងការទទួលទាន salad នេះក្នុងរយៈពេល 24 ម៉ោង។ ធ្វើឱ្យមានការញ៉ាំអាហារឆ្ងាញ់ក៏ដូចជាម្ហូបមួយចំហៀង! ប្រសិនបើអ្នកចង់បម្រើវាជាអាហារពេលល្ងាចបន្ថែមបង្គាឆ្អិនខ្លះមាន់ឆ្អិនឆ្អិនឬតៅហ៊ូចៀន។