សាច់សត្វទាំងនេះគឺជាម្ហូបអាហារដែលមានអាយុកាលតាំងពីសម័យបុរាណ។ កំណែនេះត្រូវបានគេចម្អិននៅក្នុងចានគោល។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តទឹកជ្រលក់ច្រើនដងសូមដាក់ស៊ុបប៉េងប៉ោះទ្វេដងនិងប៉េងប៉ោះដែលមានផ្លែក្រូចឆ្មារ។
អ្នកក៏អាចចង់បន្ថែមអំបិលឬគ្រឿងផ្សំដែលមាននៅលើទឹកជ្រលក់។ Basil នឹងល្អនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ផងដែរ។ ម្ស៉ៅឈីលីនិងឈុតក្រេឌីតនឹងល្អឥតខ្ចោះ។
គ្រាប់សាច់និងទឹកជ្រលក់មានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយដំឡូងប៉ុន្តែវាក៏ល្អដែរជាមួយនឹងអង្ករ, ស្ករគ្រាប់ spaghetti ឬមីកែចឆី។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- សាច់គោដី 1 កោដិផោន
- 1/2 ពែងអង្ករសំរូប (គ្រាប់ពណ៌សគ្រាប់វែង)
- 1/2 ខ្ទឹមបារាំង (បែកខ្ទេច)
- ម្រេចកណ្តឹងពណ៌បៃតង 1/2 ពែង (កាត់ល្អ)
- ពងធំ 1
- អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅ
- 1 (10 3/45 អោន) អាចស៊ុបប៉េងប៉ោះ
- ប៉េងប៉ោះ 1 អាច (14,5 អោន) ប៉េងប៉ោះ (diced)
- តុបតែង: លាយវីតាមីនស្រស់ (ហាប់)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- នៅចានធំមួយផ្សំសាច់គោអង្ករគំនិតម្រេចបៃតងស៊ុតអំបិលនិងម្រេច។ លាយល្អដើម្បីលាយ។
- ចាក់សាច់ល្បាយចូលទៅក្នុងសាច់សត្វចំនួន 24 ដែលមានអង្កត់ផ្ចិតប្រហែល 1 កន្លះ។ ដាក់សាច់ក្នុងសាច់ក្រណាត់ដាក់ក្នុងចង្ក្រានយឺតរបស់អ្នក។
- នៅក្នុងចានមួយផ្សេងទៀតផ្សំស៊ុបនិងប៉េងប៉ោះ។ ចាក់លើសាច់។
- គ្របដណ្តប់និងចំអិននៅលើកម្រិតទាបប្រហែល 6 ម៉ោងឬនៅខ្ពស់រយៈពេល 3 ទៅ 4 ម៉ោង។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
- Porcupine Meatballs ជាមួយទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ Chunky ស្រដៀងគ្នាប៉ុន្តែគ្រាប់សាច់និងទឹកជ្រលក់ត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងឡ។
- Porcupine Meatballs ជាមួយនឹងអង្ករនិងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ នេះគឺជាកំណែតុលាយជាមួយម្សៅម្ទេស។
- រូបមន្តសាច់គ្រាប់អ៊ីតាលីរបស់ម៉ារីយ៉ា
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 381 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 17 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 7 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 7 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 252 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 551 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 15 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 39 ក្រាម |