ក្រកប៉ុកសែលសំប៉ែតជាមួយដីសាច់គោ

សែលទាំងនេះមានភាពងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំនិងចំអិននៅក្នុងចង្ក្រានយឺត។ សែលត្រូវបានពោរពេញទៅដោយល្បាយនៃសាច់គោដីពណ៌ Brown Mozzarella និង breadcrumbs បន្ទាប់មកពួកគេចម្អិនយឺតជាមួយទឹកជ្រលក់ spaghetti សំណព្វរបស់អ្នកនិងឈី Parmesan ។

ការបំពេញសាច់គោដីធ្វើឱ្យអាហារទាំងនេះពេញចិត្តនិងសំណព្វនៃការស្រឡាញ់សាច់មួយ។ មានអារម្មណ៍ដោយឥតគិតថ្លៃដើម្បីប្រើទួរគីដីសម្រាប់ការបំពេញស្រាលជាងមុន។ សាច់ក្រកអ៊ីតាលីគឺជាជម្រើសមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ការបំពេញ។ ប្រឡាក់សាច់ក្រកជាមួយខ្ទឹមសនិងខ្ទឹមបារាំងបន្ទាប់មកបន្តជាមួយរូបមន្ត។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 18 ទៅ 20 សែលប៉ាស្តា (jumbo ប្រហែល 6 ទៅ 8 អោន)
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេប្រេងអូលីវព្រហ្មចារី
• 1 ផោនសាច់គោដីគ្មានខ្លាញ់
• ខ្ទឹមបារាំង 1 (បែកខ្ទេច)
• ខ្ទឹមស 1 ខ្ទឹមស (អំបិល)
• កំប៉ុង mozzarella 2 កំប៉ុង
• 1/2 ពែង breadcrumbs (អ៊ីតាលី, Parmesan ឬខ្ទឹមតាមរដូវ)
• 1 ស្លាបព្រាម្សៅ parsley
• ស៊ុត 1 (វាយដំ)
• 32 អោន
• ទឹកជ្រលក់ស្លេក (ឬម៉ារីណារ៉ា, សំណព្វរបស់អ្នក)
• ឈី Parmesan ឈឹក 1/2 ពែង (បូកបន្ថែមទៀតសម្រាប់ការបម្រើ)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ចំអិនចំណីសត្វក្នុង ទឹកអំបិលដែលឆ្អិន បន្ទាប់ពីទិសដៅរបស់កញ្ចប់រហូតដល់ពេលទន់ភ្លន់និងនៅតែរឹងមាំ។ បង្ហូរ។
2. ទន្ទឹមនឹងនេះដែរកំដៅប្រេងអូលីវនៅក្នុងចំណិតធំ។ ពលដលខាញ់មានកក្តៅដាក់សាច់គោដី។ បំបែកវាចូលទៅក្នុងកំណាត់តូចដែលមានស្លាបព្រាឬស្លាបព្រា។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងទៅខ្ទះហើយបន្តចម្អិនរហូតដល់សាច់គោលែងមានពណ៌ផ្កាឈូក។ បន្ថែមខ្ទឹមសនិងចំអិនប្រហែល 1 នាទីទៀត។ បង្ហូរផងដែរ។

1. យកកំប៉ុងចេញពីកំដៅហើយបន្ថែម ឈីប mozzarella , crumbs នំប៉័ង, parsley និងស៊ុត។ លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។
2. ចាក់សាច់និងល្បាយឈីសចូលទៅក្នុងសូកូឡាដែលលាយឡានទុកដោយឡែក។
3. ចាក់ទឹកជ្រលក់ស្លាបព្រាស្ករសពាក់កណ្តាលឬម៉ារីណារ៉ាចូលទៅក្នុងចង្ក្រានយឺត។
4. រៀបចំសែលចំណិតនៅក្នុងទឹកជ្រលក់។
5. ញ៉ាំទឹកជ្រលក់ដែលនៅសល់ពីលើសំបកដែលមានលាមកហើយបន្ទាប់មកលាងជាមួយឈីសប៉េម៉ាសាន។
6. គ្របដបចាននិងចម្អិនទាបបំផុតក្នុងរយៈព្ល 5 ទៅ 6 ៉ង។

ព័ត៌មានជំនួយ

ត្រូវប្រាកដថាអ្នកចំអិនប៉ាឃ្វាគ្រាន់តែទុកវាចោល។ សែលនឹងងាយស្រួលក្នុងការបំពេញហើយរៀបចំក្នុងចង្ក្រានយឺត។ លើសពីនេះទៅទៀត, វានឹងធ្វើឱ្យព្រិលកាន់តែជ្រៅនៅពេលដែលវាត្រូវបានចម្អិនជាមួយនឹងការបំពេញ, ដូច្នេះអាចត្រូវបាន mushy ប្រសិនបើពួកគេត្រូវបាន overcooked ដំបូង។

ចៀសវាងជាតិខ្លាញ់ពីការចម្អិនសាច់គោចូលក្នុងពាងហើយបោះបង់វានៅក្នុងធុងសំរាម។ ខ្លាញ់អាចបណ្តាលឱ្យស្ទះស្ទះនិងបំពង់ដែលខូច។ កុំចាក់ខ្លាញ់ចុះក្រោម។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	766
ជាតិខ្លាញ់សរុប	20 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	8 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	8 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	125 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	425 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	93 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	6 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	51 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )