ល្ពៅពេជ្រប៉ែន

វគ្គសិក្សាដែលមានភាពកក់ក្តៅនិងស្និទ្ធស្នាលនេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ខែដែលអាកាសធាតុត្រជាក់ខ្លាំង។ វាមានលក្ខណៈពិសេសពីរប្រភេទគឺស្ករល្ពៅនិងល្ពៅ - ដែលធ្វើការយ៉ាងល្អជាមួយគ្នាដើម្បីបង្កើតនំប៉ាសដែលមានរសជាតិក្រែមដូចជាអាហ្វ្រូដូតែវាមិនមានជាតិទឹកដោះគោទេ!

បម្រើម្ហូបនេះជាផ្នែកមួយដ៏សំខាន់ឬផ្នែកតែមួយគត់ចិត្ត; ចាប់តាំងពីវាប្រើល្ពៅកំប៉ុងជាផ្នែកមួយនៃមូលដ្ឋានអ្នកអាចរីករាយនឹងវាពេលណាមួយនៃឆ្នាំ! ហើយផ្នែកដ៏ល្អបំផុតគឺវាត្រូវចំណាយពេលត្រឹមតែពីរបីនាទីនៃការចំអិននិងការត្រៀមខ្លួនដូច្នេះអ្នកអាចមានម្ហូបនេះត្រៀមខ្លួនជាស្រេចនៅក្នុងរយៈពេល 30 នាទី!

ខ្ញុំសូមផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើម៉ាស៊ីនលាយល្បឿនលឿនដើម្បីទទួលបានស្ថេរភាព creamiest នៅក្នុងទឹកជ្រលក់នោះទេប៉ុន្តែម៉ាស៊ីនចម្រាញ់ឬសូម្បីតែដំណើរការអាហារនឹងធ្វើការនៅទីនេះផងដែរ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 16 ounces penne pasta (អ្នកអាចប្រើប្រភេទណាមួយផ្សេងទៀតដែលអ្នកចង់បាន: វង់កែវកោរសក់ម៉ាក់ជូនីនិងសូម្បីតែស្លាបព្រាគោ!)
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេប្រេងអូលីវ
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅដីស្រស់
• 2 ខ្ទឹមសខ្ទឹម, minced
• ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងតូចៗនិងបបូរមាត់ (ប្រហែល 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ)
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេប្រេងឆ្អិនដូចជាអូលីវឬកាណូឡា
• ល្ពៅ 1 ពែងល្ពៅសុទ្ធ (មិនលាយផ្លែល្ពៅទេ!)
• 1/3 ពែង
• ម្សៅផ្សិតអាហារូបត្ថម្ភ
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលបន្ថែមទៀត
• ទឹកដោះគោគ្មានជាតិផ្អែម 1 ពែងដូចជាអាល់ម៉ុនសណ្តែកស្វាយស្វាយចន្ទី
• 2/3 ពែងពពកទាំងមូល

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

ចំអិនចំណីសត្វតាមការណែនាំកញ្ចប់។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើប៉ាស្តាដែលគ្មានជាតិស្ករ, ត្រូវប្រាកដថាលាងជមែះជាមួយទឹកត្រជាក់បន្ទាប់ពីចម្អិន។ បនាប់ពីចម្អិនចម្អិនចាក់ទឹករួចវិលទៅចានវិញហើយកូរឱ្យ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេប្រេងអូលីវនិងអំបិល 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ។ ពត់ក្នុងទន់ភ្លន់ដើម្បីឱ្យថ្នាំកូតប៉ារ៉ាស់រាបស្មើ។ ប្រោះជាមួយម្រេចខ្មៅហើយបន្ទាប់មកទុកវានៅពេលអ្នករៀបចំទឹកត្រី។

នៅក្នុងរានតូចមួយ (ប្រហែល 2 ទៅ 3 ភាគ 4) កំដៅខ្ទឹមសខ្ទឹមបារាំងនិងប្រេងចម្អិន 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេលើកំដៅមធ្យមរហូតទាល់តែខ្ទឹមនិងខ្ទឹមបារាំងមានក្លិនក្រអូបនិងពណ៌ខ្មៅងងឹតប្រហែល 4 នាទី។

កូរឱ្យញឹកញាប់ដើម្បីកុំឱ្យដុតខ្ទឹមនិងខ្ទឹមបារាំង។ បន្ថែមល្ពៅកំប៉ុងអាហារបំប៉នផ្សិតអំបិលនិងអំបិលនិងកក់ក្តៅទន់ភ្លន់ជាងកំដៅទាបប្រហែល 5 នាទី។ ផ្ទេរល្បាយទឹកជ្រលក់ល្ពៅទៅជាម៉ាស៊ីនលាយល្បឿនលឿននិងបន្ថែម pecans ។ (អ្នកប្រហែលជាត្រូវអនុញ្ញាតឱ្យទឹកជ្រលក់ស្ងួតរយៈពេលខ្លីមុនពេលបន្តបន្ទាប់) ។ លាយល្បាយរហូតទាល់តែទឹកត្រីរលោងដោយរលូនឈប់និងកោសផ្នែកខាងមុខនៃម៉ាស៊ីនលាយនៅពេលដែលត្រូវការ។

បន្ថែមទឹកជ្រលក់ទៅប៉ាស្តាឆ្អិនហើយកូរឱ្យទន់ភ្លន់ទៅជាថ្នាំកូតទាំងស្រុង។ បម្រើភ្លាម។

រក្សាទុកទុកនៅក្នុងទូទឹកកកនៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 3 ថ្ងៃ។ ដើម្បីងាយស្រួលក្នុងការធ្វើឱ្យបានល្អចូររៀបចំតែទឹកត្រីហើយផ្ទេរទៅកន្លែងផ្ទុកកកឬធុងសុវត្ថិភាព។ កក់ក្តៅទន់ភ្លន់ជាងកំដៅទាបមធ្យមនិងបន្ថែមទៅប៉ាស្តាឆ្អិនសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់មួយថ្ងៃសាមញ្ញ!

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	504
ជាតិខ្លាញ់សរុប	18 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	2 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	10 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	471 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	73 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	5 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	15 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )