ឆ្អិន - ឆ្អិនឆីឃឺក (កាកាណូហ្សូសណ្តែក) បង្កើនការវាយនភាពរបស់ពួកគេនិងធ្វើអោយពួកគេមានរសជាតិ។ នៅក្នុងរូបមន្តដ៏សាមញ្ញនេះ, chickpeas glossed ប្រេងអូលីវអាំងជាមួយខ្ទឹមសជាច្រើននិង sprinkling នៃ paprika មួយ។ ពួកគេបានធ្វើឱ្យមានការបន្ថែមដ៏ល្អមួយដើម្បី platts mezze , pasta និង salads ។
គន្លឹះ: សូមព្យាយាមប្រើ paprika ជក់បារីជំនួសឱ្យ paprika ធម្មតាដើម្បីបន្ថែមវិមាត្រនៃរសជាតិនៃរូបមន្តដ៏សាមញ្ញនេះ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 15 ជីអឹមអាចចិញ្ចឹមចិញ្ចឹមនិងលាង
- ខ្ទឹមបារាំងខ្ទេចខ្ទះ 5 កំប៉ុងខ្ទេចខ្ទះ
- paprika 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ប្រេងអូលីវបន្ថែម 3 ស្លាបព្រា
- អំបិលសមុទ្រនិងម្រេចដីស្រស់ដើម្បីរសជាតិ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- លាងឧស្ម័នកំដៅទៅ 375 ហ្វីត។
- ដាក់ខ្ទះនៅក្នុងម្ហូបដុតនំដែលមានទំហំធំល្មមដើម្បីដាក់វានៅក្នុងស្រទាប់តែមួយ។
- បំបែកកូនខ្ទឹមសខ្ទិះនៅលើចង្កាហើយប្រឡាក់ពោះរាបស្មើជាមួយដាប់ជី។
- ហៀរទឹកដោះគោនិងគ្រឿងទេសជាមួយប្រេងអូលីវ។
- គ្របម្ហូបជាមួយ foil, ដាក់នៅក្នុង oven preheated និង roast សម្រាប់ 20 នាទី។
- យកក្រឡុកចេញរួចកូររួចបន្តដុតនំរយៈពេល 10 ទៅ 15 នាទីឬរហូតដល់ខ្ទឹមសទន់ហើយក្រូចឆ្មារចាប់ផ្តើមស្រឡះនៅខាងក្រៅប៉ុន្តែនៅតែទន់ភ្លន់នៅខាងក្នុង។
- បម្រើក្តៅឬនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 389 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 15 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 2 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 8 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 241 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 52 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 10 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 16 ក្រាម |