គ្រាប់បាល់ទាំងនេះមានភាពងាយស្រួលក្នុងការធ្វើនិងដុតនំហើយវាឆ្ងាញ់ណាស់! ឈីស Parmesan , crumbs នំប៉័ងនិងស៊ុតស្ថិតក្នុងចំណោមគ្រឿងផ្សំ។ ធ្វើឱ្យពួកគេនិងបម្រើជា appetizer មួយឬបម្រើឱ្យពួកគេជាសាច់ meatball ដោយឥតគិតថ្លៃជាមួយទឹកជ្រលក់ spaghetti និង marinara សម្រាប់អាហារសាច់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។ សូម្បីតែក្មេងៗក៏នឹងស្រឡាញ់ពួកគេដែរ!
ការរុំវានៅក្នុង breadcrumbs ល្អផ្តល់ឱ្យពួកគេថ្នាំកូតខាងក្រៅស្ងួតដែលជាការល្អប្រសិនបើអ្នកកំពុងបម្រើពួកគេជាអាហារម្រាមដៃ។
បម្រើជាមួយ mustard គ្រាប់ធញ្ញជាតិមួយទឹកជ្រលក់ marinara, mayonnaise chipotle ឬការធ្លាក់ចុះ mustard និង mayonnaise ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 កញ្ចប់ (10 អោន) អញ្ចាញធ្មេញ (ត្រជាក់កក)
- 3/4 ពែងប៊ឺ (ធ្វើឱ្យព្រិល)
- ធញ្ញជាតិឱសថ 2 ពែង
- ឈី Parmesan 1 ពែង (ស្រស់ដឹងគុណ)
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល (ឬរសជាតិ)
- 4 ពងធំ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅ
- ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ឬរសជាតិ)
- ស្រេចចិត្ត: កំប៉ុងនំបុ័ង 1/2 ពែង (តាមរដូវឬធម្មតា)
- ស្រេចចិត្ត: 2 tablespoons onions minced ពិន័យ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចំអិនស្ពៃខ្មៅតាមទិសដៅកញ្ចប់។ បង្ហូរ spinach នៅក្នុង colander មួយចុច (វានឹងត្រូវបានក្តៅដូច្នេះប្រើចានឬពែង) ដើម្បីច្របាច់ចេញនៃរាវដូចជាអាចធ្វើទៅបាន។
- នៅក្នុងចានធំមួយផ្សំឡើង spinach ក្តៅជាមួយ butter ទន់នេះ។ បន្ថែមកំទេចអាហារខ្លាញ់ឈី Parmesan និងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង។ លាយល្អ។ នៅចំណុចនេះមុនពេលដែលអ្នកបន្ថែមពងនិងរសជាតិអំបិលដើម្បីភ្លក់រសជាតិជាមួយម្រេចនិងចន្ទ្រុក។ បរិមាណអំបិលនឹងពឹងផ្អែកទៅលើអំបិលនៃអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់។
- នៅក្នុងចានតូចមួយ whisk ស៊ុតដែលស្រាល។ បន្ថែមស៊ុតទៅល្បាយ spinach; លាយបញ្ចូលយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ញាក់ល្បាយប្រហែល 30 នាទី។
- កំដៅ oven ទៅ 350 F (180 C / ឧស្ម័ន 4) ។ ដាក់សន្លឹកដុតនំដ៏ធំមួយជាមួយក្រដាសផាកកឺឬបាញ់វាជាមួយចម្អិនអាហារដែលមិនមែនជាដើមឬបាញ់ទឹក។
- ដោយប្រើស្លាបព្រាកាហ្វេរាងមូលឬកំប៉ុងខូឃីតូចៗដាក់ល្បាយ spinach ចូលទៅក្នុងគ្រាប់បាល់តូចៗ។ ប្រសិនបើល្បាយនេះជាប់នឹងដៃរបស់អ្នក, បន្ថយវាជាមួយទឹកនៅពេលអ្នកធ្វើការ។
- ដាក់កំប៉ុងនំបុ័ងស្ងួតល្អ ៗ ដាក់ក្នុងចានឬចានបើប្រើបង្វិលគ្រាប់បាល់នៅក្នុងនំប៉័ងអំបិលរហូតទាល់តែពួកគេស្រោបស្រទាប់។
- រៀបចំគ្រាប់បាល់នៅលើសន្លឹកដុតនំ។ ចាកចេញពី 1/2-inch រវាងបាល់ (ពួកគេមិនរាលដាល) ។
- ដុតនំនៅក្នុងចង្ក្រានដែលបានកំដៅមុនប្រហែល 15 ទៅ 20 នាទីឬរហូតទាល់តែមានអារម្មណ៍ថារឹងមាំ។
- ប្រសិនបើអ្នកកំពុងបម្រើឱ្យពួកគេជាអ្នកញ៉ាំអាហារចូរទុកវាអោយក្តៅលើទឺកក្តៅនៅក្នុងម៉ាស៊ីនប៊ូហ្វេម្ហូបចានឬយឺត ៗ ។
បំរែបំរួល
- បន្ថែមកន្ត្រៃខ្លះទៅនឹងល្បាយជាមួយម្សៅប៉ាក់ឬ Walnut ដែលល្អ ៗ (ធន់ឬមិនមាន) ។
- សម្រាប់ការញ៉ាំអាហារថ្ងៃឈប់សម្រាកបុណ្យសូមដាក់បន្ថែម 1/4 ពែងនៃម្រេចក្រហម។
- បន្ថែម 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចនៃ cayenne ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 64 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 5 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 2 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 2 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 28 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 109 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 3 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 0 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 2 ក្រាម |