ងាយស្រួលធ្វើម្ហូប Maple Baked Ham

Ham ដុតនំធ្វើពីអំបោះនេះត្រូវបានធ្វើឡើងជាមួយនឹង Ham ដែលចម្អិនយ៉ាងពេញលេញនិងក្រអូបទឹកស៊ីអ៊ីវសាមញ្ញ។ Ham ត្រូវបានលេបថ្នាំស៊ីរ៉ូ។ ទឹកជ្រលក់ដែលធ្វើពីទឹកជ្រលក់ម៉្សៅទឹកដោះគោនិងទឹកជ្រលក់ Worcestershire ត្រូវបានផ្តល់ជូនដោយប្រើអំបោះ។

នេះគឺជា Ham ងាយស្រួលនិងរសជាតិល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច menu.And កុំភ្លេចអាហារដែលនៅសល់។ គ្រោងនឹងប្រើឆ្អឹងសាច់គោសណ្តែកសណ្តែកឬសណ្តែក។ ប្រើកំប៉ុងបន្ថែមកំប៉ុងឬនំប៉័ងនៅនំបុ័ងសាំងវិចឬសណ្តែកឬសណ្តែកហើយរីករាយជាមួយនឹងចំណិតនំប៉័ងនៅពេលព្រឹករបស់អ្នកឬជាមួយអាហារពេលព្រឹកពងមាន់។

សូម​មើល​ផង​ដែរ:

ញ៉ាំចង្ក្រានយឺត ៗ

ងាយស្រួលដុតនំ Ham ជាមួយ Maple និង Brown Sugar Glaze

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 ឆ្អិនឆ្អិនយ៉ាងពេញលេញឆ្អឹងក្នុងប្រហែល 7 ទៅ 8 ផោន
• 1 ពែងទឹកសុីរ៉ូសុទ្ធ
• ម្សៅគោលបំណង 2 មុខ tablespoons
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេរៀបចំ
• ទឹក 1 ពែង
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេទឹកជ្រលក់ Worcestershire

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ចាក់ទឹកកំដៅទៅ 325 F.
2. ដាក់ ​​Ham នៅលើ rack មួយនៅក្នុង Pan roasting រាក់មួយ។
3. ដុតនំនៅក្នុង oven preheated សម្រាប់ 1 ម៉ោង។
4. ចាក់ទឹកចូលក្នុងចង្ក្រានតូចមួយហើយត្រជាក់យ៉ាងលឿននៅក្នុងម៉ាសីនតឹករហូតដល់ជាតិខ្លាញ់បានឡើងដល់កំពូលហើយរឹងមាំ។
5. ចាក់សុីរ៉ូសុីម៉ងលើអំបូរហើយយកវាមកច្កន។ ដុតនំ 30 នាទីយូរជាងនេះ, basting ម្តងជាមួយ syrup ពីបាតនៃ Pan បាន។
6. ទន្ទឹមនឹងនេះដែរយកសាច់ទឹកជ្រលក់ចេញមកលាបទឹកក្តៅពីទូទឹកកក។ យកនិងបោះចោលខ្លាញ់រឹងនៅលើដំបូល។ whisk នៅក្នុងម្សៅនិង mustard បានរៀបចំរហូតដល់រលូន។ លោតនៅក្នុងទឹក 1 ពែងនិងទឹកជ្រលក់ Worcestershire ។ ទុកមួយឡែក។

1. បង្កើនសីតុណ្ហភាពលឺដល់ 375 អង្សាសេ។ ដុតនំហាំរយៈពេលប្រហែល 15 នាទីឬរហូតដល់កំដៅសីតុណ្ហភាពរបស់ទារកចុះកំប៉ុង 140 អង្សារ។ បញ្ចូលប្រដាប់ស្ទង់កំដៅសាច់អានុភាពឬសាច់ក្នុងសាច់ក្រាស់ដែលមិនប៉ះនឹងឆ្អឹង។
2. យកអំបោះចេញទៅក្ដាប់ក្ដាប់ហើយទុក 15 នាទីមុនពេលឆ្លាក់។
3. បន្ថ្រមបំពង់បា្លាស្ទិចដ្រលនៅសល់ទៅសា្លាក។ នាំយកទៅរំពុះលើកំដៅមធ្យម whisking ជាញឹកញាប់។ សូមចំអិនទឹកត្រីឱ្យស្ងួតរយៈពេល 3 នាទីរហូតទាល់តែក្រាស់និងកិន។
4. ផ្ទេរទឹកជ្រលក់ទៅទូកច្រាសឬម្ហូបបម្រើតូចមួយផ្សេងទៀតហើយបម្រើជាមួយនឹងសាច់អំបោះ។

បម្រើពី 8 ទៅ 10 ជាមួយសំណល់។

គន្លឹះអ្នកជំនាញ

• សម្រាប់រូបរាងបែបប្រពៃណីនៅពេលអ្នកចាក់សុីរ៉ូអំបូរលើ Ham (ជំហានទី 5) សូមរៀបចំចំណិតនំម្នាស់នៅលើអំបោះហើយរក្សាជាមួយដុសធ្មេញឬក្លូន។ ប្រសិនបើចង់បានសូមដាក់គជ់ខ្យងម៉ារ៉ាស៊ីស៊ីនៅកណ្តាលនៃម្នាស់ម្នាស់ហើយរក្សាទុកដោយដុសធ្មេញ។ ដុតនំសម្រាប់ 30 នាទី, basting ម្តងជាមួយ drippings បន្ទះ។ បន្តជាមួយរូបមន្តពីជំហានទី 6 ។

អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ

ដុតនំជាមួយនំប៉័ងក្លិនក្រអូប

មុំជាមួយ Cola និង Maple Glaze

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	701
ជាតិខ្លាញ់សរុប	31 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	9 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	14 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	236 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	4,350 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	37 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	3 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	66 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )