អ្នកអាចចិញ្ចឹមមនុស្សដែលស្រេកឃ្លានដោយ ឆ្អឹងជំនីឆ្អឹងឆ្អឹងជំនីខ្លី ប៉ុន្តែអ្នកអាចបំពេញតម្រូវការជាមួយហ្វ្រូម៉ារ៉ូនីនេះ (ស្តារប៉ាស្តាពិតប្រាកដ) និងរូបមន្តឈីសដែលពោរពេញដោយឆ្អឹងជំនីរខ្លីប៉េងប៉ោះនិងផាមសេសាន។ braise ឆ្អឹងជំនីរខ្លីថ្ងៃមុនបរិភោគអាហារពាក់កណ្តាលសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចបន្ទាប់មកបន្ថែមនៅសល់ទៅ mac-n-cheese នៅថ្ងៃបន្ទាប់។
ចំណាំ: រូបមន្តនេះងាយស្រួលទ្វេដង។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- រូបមន្ត 1/2
- ឆ្អឹងជំនីសាច់ដុំឆ្អឹងជំនីរខ្លី
- 1 ផោន penne pasta
- 1 ប៉េងប៉ោះ / 28 អោន (ទាំងមូល)
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេហ្វ្រេសក្រហម
- 12 អ៊ិនម៉ែត្រប៉េសស៊ាន (កាត់ចោល)
- 6 អោនឈីរ៉ូម៉ាណូ (កាត់ចោល)
- អំបិលដើម្បីរសជាតិ
- ម្រេចខ្មៅដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចង្អុលកម្ដៅទៅ 375 ° F ។ ប្រើស្លាបព្រាដើម្បីរើឆ្អឹងជំនីឆ្អិនទៅចាន។ ប៉ះពាល់ទឹកជ្រលក់បោះចោលសំណល់រឹងនិងសំណល់។
- នាំយកអំបិលដ៏ធំមួយនៃទឹកអំបិលល្អដើម្បីរំពុះនិងបន្ថែម penne នេះ។ ចម្អិន 10 ទៅ 12 នាទីរហូតទាល់តែ pasta គឺ al dente ។ (វាគួរតែនៅតែរឹងមាំ។ )
- ពេលចម្អិនអាហារចម្អិនសូមបំបែកឆ្អឹងជំនីរខ្លីចូលទៅក្នុងបំណែកខាំ។ ចាក់ទឹកប៉ាស្តាហើយប្រគល់វាទៅឱ្យខ្ទះធំវិញ។ បន្ថែមឆ្អឹងជំនីខ្លីឆ្អឹងប៉េងប៉ោះចៀនក្រហមក្រហមឈីរ៉ូម៉ាណូនិងពាក់កណ្តាលនៃភឺម៉ាសាន។ កំទេចប៉េងប៉ោះជាមួយដៃរបស់អ្នកបន្ទាប់មកបញ្ចូលគ្នានូវអ្វីគ្រប់យ៉ាងដោយសំណើមជាមួយសាច់ខ្ចៅសាច់ខ្ចីសាច់ខ្ចីតិចតួចបន្តិច។ (អ្នកប្រហែលជាមិនត្រូវការរាវទាំងអស់នោះទេប៉ុន្តែម៉ាក់និងឈីសគួរតែមានសំណើមណាស់។ )
- រសជាតិនិងរដូវកាលជាមួយនឹងអំបិលនិងម្រេចប្រសិនបើចង់បាន។ បាញ់នំដុតនំ 9x13 អុិនឈ៍ជាមួយថ្នាំបាញ់ប្រេងបន្ទាប់មកផ្ទេរម៉ាកាវនិងឈីសទៅចានដុតនំ។ គ្របដណ្តប់ជាមួយ foil និងដុតនំ 20 នាទី។ យកក្រដាសនោះចេញ, ប្រោះ Parmesan ដែលនៅសល់នៅលើជញ្ជាំងបន្ទាប់មកដុតនំរកឃើញរយៈពេល 20 នាទី។ បំរើក្តៅ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 609 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 29 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 15 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 10 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 85 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 932 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 51 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 3 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 36 ក្រាម |