ជួនកាលជួនកាលកាន់តែល្អប្រសើរជាងមុនបន្ទាប់ពីអ្នកចំអិនវាដែលមានន័យថាវាជាម្ហូបដ៏ល្អឥតខ្ចោះដើម្បីធ្វើឱ្យមុខនិងឡើងកំដៅសាច់ដុំសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលល្ងាច។ ម្ទេសនេះមានរូបមន្តឈីដាដែលមានលក្ខណៈសាមញ្ញតែឆ្ងាញ់។ គ្រាន់តែដូចជាម៉ាំបានប្រើដើម្បីធ្វើឱ្យវា។
ឈីសឈីឌដេឌៀពណ៌សគឺជាសំលៀកបំពាក់ដែលខ្ញុំពេញចិត្តប៉ុន្តែ Cheddar នឹងធ្វើការ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 ខ្ទឹមបារាំង (ហាន់)
- ខ្ទឹមស 2 ខ្ទឹម (លាយនិងលាប)
- សាច់គោដី 1 ផោន (ឬទួរគី)
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ cumin
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេច cayenne
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- ទឹក 1 ពែង
- 1 អាច chiles (4 អោនអាច, ស្រាល, ពណ៌បៃតង, diced)
- 2 កំប៉ុង pinto សណ្តែក (15 កំប៉ុងកំប៉ុងប៉ុន្តែគ្មានលាងសមាត)
- 1 អាចសណ្តែកតម្រងនោម (15 អោនអាច, បង្ហូរប៉ុន្តែមិនលាង)
- 2 កំប៉ុងប៉េងប៉ោះ (កំប៉ុង 15 អង្សារ, លាយ)
- 2 ស្លាបព្រាកំប៉ុង (ដំឡូងឆៅឬល្អ
- cilantro )
- ឈី 1/3 ផោន (មុតស្រួច
- Cheddar ពណ៌ស , ដឹងគុណ)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- នៅក្នុងខ្ទះធំមួយខ្ទឹមខ្ទឹមក្នុង 1 ស្លាបព្រាក្នុងរយៈពេលពីរបីនាទីរហូតទាល់តែចាប់ផ្តើមទន់។ បន្ថែមសាច់គោនិងខ្ទឹមស។ ជីកដីសាច់គោចូលទៅក្នុងកំណាត់តូចជាងខណៈដែលវាចម្អិន។ បន្ថែម cumin, ម្រេច cayenne និងអំបិល។
- នៅពេលដែលសាច់គោដីមិនមានពណ៌ផ្កាឈូកបន្ថែមទឹកជ្រលក់ម៉្យាងសណ្តែកប៉េងប៉ោះនិងក្លីសឬក្លីដិរ៉ូ។
- នៅលើកំដៅឱសថទាប - simmer សម្រាប់មួយម៉ោងជាមួយគំរបផ្នែកខ្លះនៅលើ។ កូរម្តងម្កាល។
- បម្រើជាមួយ garnished ជាមួយ parsley minced parsley និង minced ឬ cilantro ។
រូបមន្តស៊ីលីនិងឈីឌាឈីសដោយជេនីហ្វឺមេយៀ
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 821 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 18 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 8 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 6 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 91 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 246 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 107 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 29 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 62 ក្រាម |