ញ៉ាំចង្ក្រានយឺត ៗ ជាមួយគ្រាប់ Pinto

នំប៉័ងចង្ក្រានដែលមានភាពងាយស្រួលយឺតជាមួយសណ្តែក pinto ខ្ញុជាខ្ទាស់ដើម្បីរៀបចំហើយវាមានភាពងាយស្រួលលើថវិកា។ បម្រើឆ្អិនសក្តានុពលនេះជាមួយនំពោតដុតនំក្តៅនិងបន្លែស្រស់ឬសាឡាត់សម្រាប់អាហារគ្រួសារដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។

Chow-chow គឺជាភេសជ្ជៈដ៏ល្អឥតខ្ចោះដើម្បីបម្រើជាមួយសណ្តែកបាយ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 ស្លាបព្រាជាមួយប្រេងអូលីវ
• ខ្ទឹមបារាំងធំ 1 ខ្ទឹមបារាំង
• 1 កំប៉ុងទឹកឆ្អែតឆ្អិនប្រហែល 4 ទៅ 5 ផោន
• អំបិលនិងម្រេចឬសាច់ច្រោះ
• ទំពាំងបាយជូរសាច់គោ 1 ពែងកន្លះឬទឹក
• 4 កំប៉ុង (15 ទៅ 16 អោនរៀងរាល់) គ្រាប់ pinto សណ្តែកឬសណ្តែកសណ្តែក, drained
• ទឹកស៊ីអ៊ីវ 1 1/2 ពែង, ទិញឬ
• ផលិតដោយខ្លួនឯង

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. កំដៅប្រេងអូលីវនៅក្នុងកំឡោះដ៏ធំមួយលើកំដៅមធ្យមហើយចម្អិនគំនិតរហូតដល់បន្ទន់។
2. ជូតនំប៉ាវឱ្យបានច្រើនដោយមានជ័រហើយមានពណ៌ត្នោតនៅគ្រប់ជ្រុងទាំងអស់។
3. បន្ថែមទំពាំងបាយជូរសាច់គោឬទឹកហើយនាំយកទៅញ៉ាំ។
4. ផ្ទេរអាំងខ្ទឹមបារាំងនិងទំពាំងបាយជូរទៅចង្ក្រានយឺត។ គ្របដណ្តប់និងចំអិននៅលើកម្រិតទាបរយៈពេល 6 ម៉ោង។
5. បង្ហូរទឹករួចបន្ថែមសណ្តែកនិងទឹកជ្រលក់អាំងសាច់។ គ្របដណ្តប់និងចំអិនរយៈពេលប្រហែល 2 ម៉ោងឬរហូតដល់សាច់គោមានតណ្ហាខ្លាំង។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	998
ជាតិខ្លាញ់សរុប	7 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	1 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	2 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	836 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	184 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	54 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	60 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )