មួយកំប៉ុងអាហារបំប៉ន Rhubarb

នំ rhubarb ងាយស្រួលនេះត្រូវបានធ្វើឡើងនៅក្នុងស្រទាប់មួយដែលមានផ្លែត្រសក់ស្រស់។ នំនេះត្រូវបានដុតដោយមានម្សៅប៉ូតាសុងឬវ៉ាល់ណាត់។ សូមរីករាយជាមួយនឹងនិទាឃរដូវនៅរដូវផ្ការីកជាមួយនឹងនំដ៏ងាយស្រួលនេះ។ វាជាទំហំដ៏ល្អសម្រាប់គ្រួសារភាគច្រើនហើយវាធ្វើឱ្យនំកាហ្វេមួយដ៏ល្អ។

នៅពេលដែលអ្នកជ្រើសយក rhubarb, រកមើលពណ៌ភ្លឺនិង stalks ក្រុមហ៊ុន។ សូមជៀសវាងការរលាកទងសួតដោយមានស្នាមជាំ។ Rhubarb ជាធម្មតាត្រូវបានលក់ដោយមិនមានស្លឹកប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកដាំវាដោយខ្លួនឯងឬកើតមានជាមួយស្លឹកឈើមួយចំនួនកាត់វាចោលហើយបោះបង់វាចោល។ មានតែគ្រាប់ដែលអាចបរិភោគបាន។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ប៊ឺពែង 1/2, បន្ទន់
• ស្ករត្នោត 1/2 ពែងលាយយ៉ាងរឹងមាំ
• 1 ស៊ុត
• ចំរាញ់ចេញពី vanilla 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ម្សៅមុខម្ហូប 2 ពែង
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ soda ដុតនំ
• 1 ស្លាបព្រាជាមួយទឹកក្រូចឆ្មាស្រស់
• ទឹកដោះគោ 1 ពែងឬខ្លាញ់ទាប
• 2 ពែង rhubarb ស្រស់ chopped coarsely
• 1/2 ពែងមានជាតិកាហ្វេឬ Walnut, chopped
• 1/2 cup ស្ករ granulated
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេដីកិន

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. នៅក្នុងចានលាយដ៏ធំមួយជាមួយឧបករណ៍លាយអេឡិចត្រិចក្រែមប៊ឺរហូតដល់វាមានពន្លឺ។ បន្ថែមជាតិស្ករត្នោតយឺត ៗ បន្តបុករហូតដល់លាយបញ្ចូលគ្នាបានល្អហើយលាប។ វាយស៊ុតនិង vanilla ចូលទៅក្នុងល្បាយក្រឡុករហូតដល់ល្អ។
2. នៅក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយរួមគ្នាម្សៅអំបិលនិងសូដាដុតនំ។ ផ្សំទឹកក្រូចនិងទឹកដោះគោ។ បន្ថែមវាជម្មើសជំនួសជាមួយល្បាយម្សៅទៅលាយក្រឡុកនិងចាប់ផ្តើមជាមួយគ្រឿងផ្សំស្ងួត។ វាយបន្ទាប់ពីការបន្ថែមគ្នា, គ្រាន់តែល្មមដើម្បីលាយ។ ក្រវាត់ចំនុច rhubarb កាត់ចូលទៅក្នុងថ្ម។ ស្លាបព្រាទៅក្នុងខ្ទះលាយម្សៅលាយម្សៅលាយម្សៅលាយជាមួយនិងម្សៅលាយម្សៅ 13 មីល្លីផោនដោយរីករាលដាលរាបស្មើ។

1. នៅក្នុងចានតូចមួយលាយបញ្ចូលគ្នានូវគ្រាប់ដែលមានជាតិស្ករនិងកាឡូរីនិងរាលដាលរាបស្មើនៅលើកំពូលនៃនំ rhubarb ។ ដុតនំនៅក្នុង oven មួយ 350 ° preheated សម្រាប់ 45 ទៅ 50 នាទីឬរហូតដល់ចាក់ធ្មេញមួយនៅក្នុងមជ្ឈមណ្ឌលចេញមកស្អាត។ ត្រជាក់នំនៅក្នុង Pan បានយ៉ាងហោចណាស់ 25 នាទីបន្ទាប់មកកាត់ចូលទៅក្នុងជ្រុងនិងបម្រើ។
2. បម្រើនំ rhubarb ជាមួយខ្ទឹមបារាំងដែលមានរសជាតិផ្អែមឬក៏ខ្ទេចខ្ទៅ។

ចែករំលែកដោយ Janet

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបង្កក Rhubarb

ប្រសិនបើអ្នកមាន rhubarb ច្រើននោះវាអាចត្រូវបានកកហើយរីករាយនៅពេលណាក៏បាននៃឆ្នាំ។ រាលដាល rhubarb ចេញនៅក្នុងស្រទាប់តែមួយនៅលើសន្លឹកដុតនំជួរជាមួយ foil ឬ parchment ក្រដាស។ ត្រជាក់ rhubarb ហើយបន្ទាប់មកផ្ទេរវាទៅ zip - បិទកាបូប freezer ។ រក្សាទុកវានៅក្នុងទូទឹកកករហូតដល់ 1 ឆ្នាំ។

អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ

• បង្អែមរសជាតិ Rhubarb
• Strawberry Rhubarb Crisp
• Rhubarb Crumble Pie
• Rhubarb Crisp ជាមួយកំពូលអំបិលអំបិល

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	197
ជាតិខ្លាញ់សរុប	9 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	4 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	2 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	26 ម។ ក
សូដ្យូម	165 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	29 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	2 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )