ដំឡូងឆ្អិនអាំងយូកាន់មាសដំឡូង

យើងបានរកឃើញម្ហូបចំហៀងដ៏ល្អឥតខ្ចោះពីភោជនីយដ្ឋានញូវយ៉ក Balthazar ។ សូមព្យាយាម ដំឡូងមាស ទាំងនេះងាយស្រួលដុតនំជាមួយនឹង ខ្ទឹម ពីអាហារល្បី SoHo ។ ម្ហូបនេះអាចត្រូវបានដាក់ជាគូជាមួយនំ បង្អែមបង្អែម សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចរឺក៏អាចត្រូវបានផ្តល់ជូនជាមួយនឹងអាហារពេលព្រឹកដ៏ឆ្ងាញ់ដូចជាស៊ុតនិងសាច់ក្រក។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1/4 ស្រាក្រហមប្រេងអូលីវ
• សញ្ញានៃអំបិលនិងម្រេចដីស្រស់
• ដំឡូងមាស Yukon តូច 2 ផោន (ពាក់កណ្តាល)
• ម្ទេសខ្ទឹមសចំនួន 6 ខ្ទឹមស (ខ្ទឹមស្តើង ៗ )
• 2 ស្លាបព្រាក្រឡោតស្លឹក - លាយ - លាយ -

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

ចាក់ទឹកកំដៅរហូតដល់ 400 អង្សារ។

2. ជូតសន្លឹកដុតនំជាមួយ 1 ស្លាបព្រានៃប្រេងនិង sprinkle ជាមួយអំបិលនិងម្រេច។

រៀបចំ ដំឡូងជ្វា នៅលើសន្លឹកដុតនំកាត់ចោលចុះក្រោមនិងដុតនំរយៈពេល 45 នាទីឬរហូតដល់មានពណ៌ត្នោតខ្ចីនិងពណ៌ត្នោត។ ផ្ទេរដំឡូងទៅចាន។

4. ចាក់ទឹក 3 សូលុយស្យុងដលនៅសល់ក្នុងសាឡាត់ធំមួយ។

បន្ថែម ខ្ទឹមស និងចម្អិនលើកំដៅទាបល្មមញ៉ាំរហូតដល់មានទឹកដោះគោស្រាលហើយស្រាល។ កុំឱ្យខ្ទឹមសមានពណ៌ត្នោតពេកឬវានឹងជូរចត់។

6. ចាក់ខ្ទឹមសនិងប្រេងលើដំឡូងបន្ថែម parsley និង toss ។

រដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេចហើយបម្រើនៅពេលតែមួយ។

បង្កាន់ដៃប្រភព: មេចុងភៅសាសាឈុន, ភោជនីយដ្ឋាន Balthazar ( ទីក្រុងញូវយ៉ក), ញូវយ៉កសហរដ្ឋអាមេរិក
បោះពុម្ពឡើងវិញដោយមានការអនុញ្ញាត។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	171
ជាតិខ្លាញ់សរុប	7 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	1 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	5 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	34 ម។ ក
កាបូអ៊ីដ្រាត	25 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	3 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	3 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )