ដំឡូងជ្វាផ្អែមងាយនិងសាមញ្ញ ៗ ជាមួយខ្ទឹមបារាំងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងមានជាតិប្រៃ (និងស្វាយ!) មានសុខភាពល្អ (ប៉ុន្តែឆ្ងាញ់ណាស់!) ជំនួសឱ្យដំឡូងឆ្អិនបារាំងឬដំឡូងបារាំង ផ្អែម ៗ និងធ្វើឱ្យម្ហូបឆ្អិនល្អ រួមដំណើរជាមួយនំ ប៊ឺហ្គ័រ ឬសាំងវិចសម្រាប់ បន្លែ អាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារចំហៀងអាហារពេលល្ងាចដ៏ងាយស្រួលនិងរហ័ស។
ដំឡូងផ្អែមទាំងនេះគឺជា មុខម្ហូបបួសដែល ឆ្ងាញ់ដើម្បីបម្រើជាអាហារពេលល្ងាចដែលមានអាហារពេលល្ងាចស្ទើរតែគ្រប់ពេល។ ពួកគេល្អឥតខ្ចោះដូចដែលពួកគេមានអំបិលម្រេចនិងខ្ទឹមសសម្រាប់ការធ្វើម្ហូបឬអ្នកអាចព្យាយាមបន្ថែមបន្តិចបន្តួចខ្ញីឬម្សៅគុយរីទៅនឹងរូបមន្តតូចសម្រាប់ការហឹរតិចតួច។ ឬប្រើគ្រឿងផ្សំដែលអ្នកចូលចិត្តទិញដោយខ្លួនឯងប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត។ ដូចគ្នានេះដែរដូចចម្អិនអាហារភាគច្រើនខ្ញុំតែងតែណែនាំឱ្យចម្អិនអាហារនិងញ៉ាំអាហាររបស់អ្នកជាមួយនឹងអំបិលឬអំបិលកូសឺរសម្រាប់រសជាតិល្អជាងអំបិលតាមទម្លាប់ប្រពៃណី។
ពិតណាស់អ្នករាល់គ្នាដែលខ្ញុំធ្លាប់បានចម្អិនដំឡូងទាំងនេះសម្រាប់ការស្រឡាញ់ពួកគេនិងសុំរូបមន្ត។ ពួកគេមិនអាចជឿថារសជាតិបែបធម្មជាតិនៃដំឡូងផ្អែមគូស្វាមីភរិយាដែលមានអំបិលម្សៅខ្ទឹមនិងប្រេង oilve ល្អណាស់! ដំឡូងជ្វាពិតជាត្រូវការការបង្កើនរសជាតិតិចតួចណាស់ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមិនញ៉ាំអាហារវីតាមីននោះម្សៅប៊ឺតដែលមានគុណភាពល្អប្រហែលជាល្អណាស់នៅខាងលើដំឡូងជ្វាទាំងនេះហើយបើសិនជាអ្នកញ៉ាំបន្លែសូមព្យាយាម លាយផ្លែប័រ ឬ ប៊ឺជំនួសជំនួស រសជាតិបន្ថែម។
ដំឡូងជ្វាទាំងនេះត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា ដំឡូងបារាំងផ្អែម ៗ តែវាស្រូបយកប្រេងតិចនៅពេលដែលដឹងខ្លួននៅលើចង្ក្រានតាមរបៀបនេះ។ គ្រាន់តែត្រូវប្រាកដថាដើម្បីយកចេញដំឡូងផ្អែមរបស់អ្នកស្រស់ស្អាតនិងស្តើងនិងតាមដែលអាចធ្វើទៅបានតាមដែលអាចធ្វើបាន, ដូច្នេះពួកគេបានចំអិនយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងទាក់ទងគ្នារាបស្មើ។
រូបមន្តនេះគឺបួស, Vegan និង Gluten ដោយឥតគិតថ្លៃ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ដំឡូង 3 ឬផ្អែម
- ម្សៅខ្ទឹមសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ម្សៅខ្ញីដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ (ស្រេចចិត្ត)
- ម្សៅ Curry, ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ (ស្រេចចិត្ត)
- ប្រេងអូលីវឬប្រេងឆាដែលមានគុណភាពល្អផ្សេងទៀត
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ដំបូងត្រូវកាត់ដំឡូងជ្វានីមួយៗទៅក្នុងបំណែកជុំរាងកាក់ប្រហែល 1/2 អ៊ីញក្រាស់។ ចំពោះដំឡូងជ្វាធំ ៗ អ្នកប្រហែលជាចង់កាត់កាក់ទាំងនេះក្នុងពាក់កណ្តាលដើម្បីធ្វើឱ្យវាកាន់តែជិតទៅនឹងបំណែកខាំ។ សូមព្យាយាមធ្វើឱ្យប្រាកដថាដំឡូងជ្វារបស់អ្នកទាំងអស់ត្រូវបានកាត់ត្រឹមតែទទឹងដូចគ្នាដើម្បីឱ្យពួកគេចម្អិនដោយរាបស្មើ។
- នៅពេលដែលដំឡូងជ្វារបស់អ្នកត្រូវបានកាត់និងត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ដើម្បីចូលកំដៅស្រទាប់ស្តើងមួយនៃប្រេងអូលីវឬប្រេងឆាដែលមានគុណភាពល្អផ្សេងទៀតនៅក្នុងឆ្អិនដ៏ធំមួយខ្ទះឆាឬឆ្អឹងដែកឆ្អឹងហើយដាក់ស្រទាប់តែមួយនៃចំណិតកាក់ដំឡូងជ្វានៅក្នុងប្រេង។ Sprinkle ដំឡូងជាមួយអំបិលម្រេចខ្ទឹមនិងការីនិងខ្ញីស្រេចចិត្តប្រសិនបើចង់បាន។
- ទុកដំឡូងជ្វាឱ្យចំអិនបន្តិចបន្តក់ប្រហែល 3-5 នាទីបន្ទាប់មកហៀរលើផ្នែកម្ខាងទៀតជាមួយអំបិលម្រេចខ្ទឹមនិងគ្រឿងទេស។ បន្តចម្អិនស្លាបព្រាដំឡូងជ្វារបស់អ្នកដោយបន្ថែមប្រេងបន្ថែមទៀតតាមតម្រូវការ។
រក្សាដំឡូងជ្វារបស់អ្នកឱ្យក្តៅនៅក្នុងឡនៅសីតុណ្ហភាពទាបរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ដើម្បីបម្រើប្រសិនបើអ្នកមិនរីករាយជាមួយវាភ្លាមៗទេ។