ការខ្ជះខ្ជាយមុខមាត់ដើម្បីរីករាយពេញមួយឆ្នាំ
ប្រសិនបើអ្នកត្រូវបានប្រទានពរដោយផ្សិតបន្ថែមផ្សិតស្រស់ការធ្វើឱ្យខ្ជះខ្ជាយវាគឺជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីថែរក្សាដំណាំនិទាឃរដូវទាំងនេះដើម្បីឱ្យអ្នកអាចរីករាយនឹងវាពេញមួយឆ្នាំ។
សារធាតុម៉ាសស្ងួតស្អាតដោយរក្សាទុកនូវរសជាតិទាំងអស់របស់វា។ នៅពេលដែលស្ងួតហួតហែងនិងមានជាតិទឹកឡើងវិញនៅក្នុងទឹកក្តៅវាយនភាពរបស់វាស្ទើរតែដូចគ្នាទៅនឹងសាប៊ូស្រស់ៗ។ ផ្សិតផ្សិតស្ងួតអាចត្រូវបានរក្សាទុកមិនយូរណាស់រហូតដល់ពួកគេមិនប៉ះពាល់សំណើម។
ជំហានសម្រាប់ការខះជាតិទឹកផ្សិត
ទោះបីជាសើរអាចត្រូវបានស្ងួតនៅក្នុង ឡ ឬសូម្បីតែនៅមុខកង្ហារក៏ដោយអ្នកនឹងទទួលបានលទ្ធផលល្អបំផុតប្រសិនបើអ្នកប្រើឧបករណ៍ខួរក្បាល។
លាងសមាតនិងត្រាំម៉ូល
- ដំបូងលាងសមាតម។ ភ្លេចអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកបានលឺពីការមិនលាងផ្សិតនៅក្នុងទឹកហើយផ្តល់នូវកំណប់ទ្រព្យទាំងនេះឱ្យល្អ។ អ្នកប្រហែលជាចង់កាត់ខ្សែរក្នុងពាក់កណ្តាលដើម្បីធ្វើឱ្យពួកគេសម្អតកាន់តែងាយស្រួល។
- សត្វល្អិតជារឿយៗលាក់ខ្លួននៅក្នុងក្រឡាប់ដូចជាសំបុកឃ្មុំដូចជាផ្សិតទាំងនេះសូម្បីតែបន្ទាប់ពីការលាងជម្រះក៏ដោយ។ ដើម្បីកំចាត់ពួកវាចូររំលាយអំបិល 2 ស្លាបព្រាក្នុងកន្លះហ្គាឡុនទឹក។ ត្រាំជ្រលក់ក្នុងទឹកអំបិលយ៉ាងហោចណាស់ 10 នាទីប៉ុន្តែមិនយូរជាង 30 នាទី។ ខណៈពេលដែលមានដំបូន្មានជាច្រើននៅទីនោះអំពីការត្រាំពួកវានៅក្នុងទឹកអំបិលមួយយប់កុំធ្វើវា។ មែរបាត់បង់រសជាតិហើយវាយនភាពរបស់វាមិនល្អដូចជាមួយនឹងការត្រាំយូរទេ។
- នៅពេលដែលជ្រលក់បានដាក់ត្រាំរបស់ពួកគេសូមឱ្យពួកគេលាងសំអាតផ្សែងទៀតដើម្បីកំចាត់អំបិល។ លាបផ្សិតឱសថនៅចានទឹកលាងសមាតឱ្យស្ងួតដើម្បីកំចាត់ទឹកឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើបាន។
តម្រៀបរឺក៏ Slice the Morels
- ថ្វីបើពោតអាចត្រូវបានស្ងួតហួតហែងក៏ដោយក៏អ្នកចង់ឱ្យផ្សិតមានចំនួនប្រហាក់ប្រហែលគ្នានៅពេលដែលវាចូលទៅក្នុងទឹកឱ្យស្ងួតដូច្នេះវាស្ងួតដោយរលូន។
- អ្នកអាចធ្វើដូចនេះបានដោយផ្ទុកធារាសាស្ត្រដែលមានទំហំស្រដៀងគ្នាដូចគ្នានឹងធុងសំរាមតូចៗនឹងត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ក្នុងការចេញពីប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តឆាប់ជាងថាសធំ ៗ ។
- ផ្ទុយទៅវិញត្រូវច្រលំស្លេចធំ ៗ ចូលទៅក្នុងពាក់កណ្តាលឬបំណែកតូចៗដើម្បីឱ្យពួកគេកាន់តែខិតទៅជិតទំហំនៃប្រអប់តូចៗរបស់អ្នក។
ដាក់ពួកវានៅលើធ្យូងទឹក
- រៀបចំលួសនៅលើធុងទឹកសន្សំដែលធ្វើឱ្យប្រាកដថាគ្មានបំណែកណាមួយប៉ះឬជាន់គ្នា។
4. សមា្ភារៈសែរីនៅក្នុងទឹក
- ស្ងួតវានៅសីតុណ្ហភាព 125 អង្សាសេ (52 អង្សាសេ) រហូតទាល់តែបំណែកស្ងួត។ ការធ្វើបែបនេះនឹងចំណាយពេលពី 4 ទៅ 6 ម៉ោងសំរាប់ចំណិតតូចៗនិងរហូតដល់ 8 ម៉ោងសម្រាប់ទំហំធំឬទាំងមូល។
ត្រជាក់ត្រងស្ងួតនិងផ្ទេរទៅពាងកញ្ចក់
- ទុកឱ្យចៀរស្ងួតឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុងមុនពេលផ្ទេរវាទៅពាងកែវ។
- គ្របដណ្តប់យ៉ាងជិតជាមួយនឹងការបើកបរនិងរក្សាទុកនៅឆ្ងាយពីពន្លឺដោយផ្ទាល់ឬកំដៅ។
ប្រើផ្សិត Morel ផ្សិត
- ដើម្បីប្រើផ្សិតទឹកដោះគោដែលមានជាតិទឹកខាប់ចាក់ទឹកក្តៅលើវានៅចានកំដៅ។ ទុកវាឱ្យត្រាំរយៈពេល 15 ទៅ 30 នាទី។
- ការលាងសម្អាតទឹកសាប៊ូដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់សម្រាប់ ស្តុកអង្ករ និងទឹកជ្រលក់។
- ប្រើផ្សិតម៉ាសបន្ថែមទៀតដែលអ្នកទទួលបាន។