Brandy, rum, និង whiskey នៅក្នុងការធ្វើតេស្តរសជាតិដើមស៊ុត
វានឹងក្លាយជា brandy, rum ឬវីស្គី នៅក្នុង eggnog របស់អ្នក នៅឆ្នាំនេះ? ទាំងអស់គឺជាស្រាធម្មតាសម្រាប់ eggnog ប៉ុន្តែដែលជាល្អបំផុត? ខ្ញុំបានដាក់សំណួរនេះទៅនឹងការធ្វើតេស្តដែលធ្វើឱ្យកែវពងមាន់មួយកែវហើយប្រើវាបីចំហៀង។
ការសន្និដ្ឋានរបស់យើងគឺថាខណៈពេលដែលរូបនីមួយៗមានទម្រង់ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេនិងមានភាពស្អាតស្អំនៅក្នុងខ្លួនរបស់ពួកគេផ្ទាល់ផ្លាកយីហោគឺល្អបំផុត។ នោះហើយជារសជាតិផ្ទាល់ខ្លួនរបស់យើងហើយយីហោរគឺជា មូលដ្ឋានគ្រឹះនៃការដាំដុះពងបែកជាបន្តបន្ទាប់ បំផុតហើយមានពីរបីសតវត្សដើម្បីគាំទ្រខ្ញុំ។
# 1 - Brandy Eggnog
សម្រាប់ eggnog brandy យើងបានប្រើ Korbel VS ហើយវាជាភេសជ្ជៈមានតុល្យភាពឥតខ្ចោះ។ eggnog នេះមានរសជាតិផ្អែមល្អ ៗ គ្រប់ពេលដែលមានគូគួរឱ្យសរសើរជាមួយនឹងមូលដ្ឋានស៊ុត creamy ។ វាមានរសជាតិរសជាតិរស់រវើកដែលមានជម្រៅជ្រៅជាងអ្នកដទៃហើយមានកំណត់ត្រាស្រាបៀរដ៏កក់ក្តៅដែលមិនលាក់ខ្លួននៅពីក្រោយគ្រាប់ពូជនោះទេហើយវាក៏មិនត្រូវបានគេបញ្ចេញផងដែរ។ eggnog នេះគឺមានផ្កានិងស្ទើរតែរីករាយណាស់ដើម្បីផឹក។ អ្នកប្រហែលជានិយាយថាវាអាចប្រែទៅជាមនុស្សប្រឆាំងនឹង eggnog នៅជុំវិញ។
# 2 - Rum Eggnog
Mount Gay Eclipse គឺជា rum នៃជម្រើសសម្រាប់ rumnie eggnog ហើយវាជាសិទ្ធិនៅពីក្រោយ brandy នៅក្នុងចំណង់ចំណូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់យើង។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងការប្រៀបធៀបដោយផ្នែកមួយទៅនឹង brandy, rum បានធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងបន្តិចទៅក្នុងផ្ទៃខាងក្រោយ។ វាស្ទើរតែដល់ចំណុចដែលមិនគួរឱ្យជឿ។ ខណៈពេលដែល rum ត្រូវបានគេតិចតួចណាស់វាត្រូវបានគេនិយាយបន្តិចបន្ថែមទៀតនៅលើត្រឡប់មកវិញ។ ជាទូទៅស៊ុតមាន់មានរសជាតិផ្អែមហើយផ្អែមល្មមគ្រប់គ្រាន់ដូច្នេះអ្នកអាចភ្លក្សរសជាតិដែលមានអ្វីលើសពីស៊ុតលាយក្រេម។
# 3 - Whiskey Eggnog
ពីដំបូងស៊ុតមាន់វីស្គីមិនមែនជាអ្វីដែលខ្ញុំសង្ឃឹមទេ។ សម្រាប់ការធ្វើតេស្តរសជាតិនេះយើងបានប្រើស្លាកម៉ាក Jim Beam Black ដែលជាស្រាវីស្គីដែលមិនមែនជាសាច់គោតែមួយគត់នៅក្នុងភាគហ៊ុនរបស់បារនៅពេលនេះ។ វាជាការពិតណាស់ដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងមានរសជាតិឆ្ងុយឆ្ងាញ់ដំបូងគេ។
មិនចង់ឱ្យស្រាវីស្គីលោតចេញដោយសារតែវាមានសក្តានុពលនៅទីនេះយើងក្រោយមកទៀតបានធ្វើតេស្តរសជាតិដើមណូអែល។ នៅក្នុងជុំនេះយើងបានច្នៃយីហោដើមនិងជំរះជម្រើសប្រឆាំងទាំងពីរ bourbon ផ្អែមរបស់ម៉ាករបស់អ្នកបង្កើត និង ស្រា whiskey rye ហឹរដែលជាខ្ពស់ West Double Rye ។
វីស្គីមិនថារចនាប័ទ្មបែបណា នោះទេដែលធ្វើឱ្យស៊ុតមាន់មានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងគេព្រោះទម្រង់នេះគ្រាន់តែលេចឡើងពីភេសជ្ជៈប៉ុណ្ណោះ។ ប្រវត្តិរូបម៉ាករបស់អ្នកបង្កើតបាននាំឱ្យមានស៊ុតមាន់ដែលមានលក្ខណៈស្របទៅនឹងផ្លាកយីហោ។ វាគ្រាន់តែបន្ថែមថាស្រាវីស្គីបានបាញ់ទៅអញ្ចាញធែង។ វាពិតជាហ៊ានណាស់ហើយខ្ញុំមិនស្ទាក់ស្ទើរក្នុងការធ្វើវាម្តងទៀតទេ។
ស្រាវីស្គីសំប៉ែតបានប្រែទៅជាគួរអោយចាប់អារម្មណ៍ស្មើគ្នាប៉ុន្តែតាមវិធីផ្សេងគ្នា។ នៅទីនេះកំណត់ចំណាំ rye ហឹរដែលបានចេញពី eggnog និង tantalized អណ្តាត។ វាជាបទពិសោធដ៏អស្ចារ្យនិងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់ទោះបីជាវាមិនមែនជាភេសជ្ជៈពីរជុំក៏ដោយ។ មួយគឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ល្ងាច។
តើស្រាមួយណាដែលអ្នកជ្រើសរើសយកសម្រាប់ Eggnog របស់អ្នក?
ដូចដែលបានរៀបរាប់នេះគឺជាបញ្ហានៃរសជាតិផ្ទាល់ខ្លួនមួយដូចជា eggnog ជាទូទៅ។ តើវិញ្ញាណមួយណាដែលអ្នកចូលចិត្តអាចមិនស្របតាមអណ្តូងរ៉ែរបស់ខ្ញុំ។ សង្ឃឹមថាទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនេះផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវចំណុចចាប់ផ្តើមដ៏ល្អមួយនៅលើកន្លែងដែលត្រូវទៅជាមួយការផ្សងព្រេងស៊ុត eggnog ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។
ធ្វើតេស្តរសជាតិសំរាប់ខ្លួនអ្នក: ជ្រើសយកពីរឬបីវិញ្ញាណនិងរូបមន្ត eggnog សាមញ្ញ។
យើងបានជ្រើសរើស រូបមន្ត eggnog នេះរហ័ស ព្រោះវាមិនមានរសជាតិបន្ថែមដើម្បីរំខានរសជាតិហើយវាអង្រួនភ្លាម។
នេះជាគន្លឹះមួយចំនួនដើម្បីជួយអ្នកនៅតាមបណ្តោយ:
- ត្រូវប្រាកដថាដើម្បីរួមបញ្ចូល brandy ក្នុងរសជាតិរបស់អ្នក។ វាដូចជាស្រាត្រួតពិនិត្យរបស់ក្រុមហើយអ្នកនឹងភ្ញាក់ផ្អើលថាតើវាដំណើរការយ៉ាងដូចម្តេច។
- នៅឱ្យឆ្ងាយពីសំបកសនិងគ្រឿងទេស។ ជ្រើសរើសមាសឬស្រាចាស់ដែល ផ្ទុយទៅវិញអ្នកទាំងពីរមានស្ទីលភ្លឺពេកឬមានរសជាតិហឹរពេកសម្រាប់ស៊ុតល្អ។
- ព្យាយាមយ៉ាងហោចណាស់ស្ទីលស្រាវីស្គីពីរ។ សូមចាំថាស័ង្កសីមានភាពខុសគ្នាយ៉ាងខ្លាំងពីរចនាប័ទ្មមួយទៅរចនាប័ទ្មនីមួយៗហើយសូម្បីតែនៅក្នុងរចនាប័ទ្មនីមួយៗ ( ជាពិសេសជាមួយ bourbon ) ។ បទពិសោធរបស់អ្នកប្រហែលជាស្រដៀងនឹងកន្លែងដែលអ្នកខកចិត្តក្នុងស្រាវីស្គីតែចាប់អារម្មណ៍នឹងអ្នកដទៃ។
- កុំលៃយកដំបងណាមួយ។ យ៉ាងខ្លាំង, ដូចដែលយើង បានឃើញនៅក្នុងកសិដ្ឋានរដ្ឋតិចសាស់ , នេះពិតជាអាចធ្វើការ។ ខណៈពេលដែលរូបមន្តដែលមានបន្តិចនៃ sherry សម្រាប់បម្រុងទុក, ផ្តល់ឱ្យ tequila ឱកាសក្នុងរូបមន្ត eggnog ស្តង់ដារមួយ។ ផែនដីនៃវិញ្ញាណនេះដំណើរការបានល្អគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទោះបីអ្នកនឹងចង់ជ្រើសរើសយកañejoឬ reposado tequila ក៏ដោយ។
- រូបមន្ត eggnog ភាគច្រើនអាចធ្វើការជាមួយនឹងវិញ្ញាណធម្មតាបី។ នៅពេលដែលអ្នករកឃើញចំណង់ចំណូលចិត្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកសូមសាកល្បងវានៅក្នុងរូបមន្ត eggnog ថ្មីជាមួយស្រាដែលបានណែនាំ។
អ្វីដែលសំខាន់បំផុតនោះគឺមានភាពសប្បាយរីករាយជាមួយនឹងការធ្វើតេស្តរសជាតិនៃស៊ុតរបស់អ្នក។ វាមិនមែនជាការពិសោធន៍ដ៏អាក្រក់ដើម្បីចូលរួមនោះទេដូច្នេះសូមចាប់មិត្តភក្ដិដែលមានស្នេហាមួយចំនួនហើយចាប់វាឡើង!