អាហារបែបប្រពៃណីនិងការណែនាំអំពីរូបមន្តសំរាប់ពិធីបុណ្យនេះ
ពិធីបុណ្យ Jewish របស់ Purim បានប្រារព្ធការរស់រានមានជីវិតរបស់សាសន៍យូដា។ ក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃឈប់សម្រាកនេះសៀវភៅព្រះគម្ពីរអេសធើរត្រូវបានអានដែលប្រាប់ពីរឿងអំពីរបៀបដែលអេសធើរបានសង្គ្រោះសាសន៍យូដាពីស្រុកពើស៊ីពីការសាបសូន្យនៅក្នុងដៃរបស់ហាម៉ានជាមនុស្សអាក្រក់។ ទោះបីជាប្រធានបទដ៏ធ្ងន់ធ្ងរគឺ Purim គឺជាថ្ងៃឈប់សម្រាករបស់សាសន៍យូដាដែលពេញដោយភាពសប្បាយរីករាយទាំងកុមារនិងមនុស្សពេញវ័យ។ ពិធីបុណ្យនេះត្រូវបានប្រារព្ធឡើងដោយសំលៀកបំពាក់ក្បួនដង្ហែក្បួនដើរក្បួន ធម្មយាត្រាទឹកដោះគោម៉ាណូចឹម (ផ្តល់ឱ្យក្រុមគ្រួសារសប្បុរសធម៌) នំម៉ា សីត (ផ្តល់ កន្ត្រកអាហារ ដល់គ្រួសារនិងមិត្តភក្ដិ) នំពិសេសនិងអាហារដែលមានលក្ខណៈប្រពៃណី។
វាជាប្រពៃណីដែលមាន Purim Seudah (បុណ្យ) នៅថ្ងៃ Purim ។ ហើយវាជាទម្លាប់ក្នុងការបម្រើម្ហូបអាហារនៅអាហារ Purim ដែលមានអត្ថន័យជានិមិត្តរូបភ្ជាប់ទៅនឹងរឿង Purim ។
ការព្យាបាលត្រីកោណ
ចំពោះជនជាតិអាកឃេកសេស៊ីប្រហែលជាប្រពៃណីម្ហូបអាហារដែលត្រូវបានរៀបចំឡើងយ៉ាងទូលំទូលាយបំផុតលើ Purim កំពុងតែញុំាអាហារដែលមានរាងត្រីកោណដូចជាក្រពើនិងខាត់ណាម៉ាណាន។ Kreplach គឺជាត្រីកោណចំណីដែលពោរពេញទៅដោយសាច់គោសាច់ឬសាច់មាន់និង Hamantashen គឺជាត្រីកោណនៃម្សៅនំដែលព័ទ្ធជុំវិញដោយការបំពេញដោយគ្រាប់ពូជកាលបរិបូណ៌។
ការបកស្រាយដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយសម្រាប់ប្រពៃណីនេះគឺថាអាហារត្រីកោណទាំងនេះតំណាងឱ្យមួកបីជាប់របស់ហាម៉ាន់។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយដោយសារវាត្រូវបានគេអះអាងថាប្រភេទមួកនេះមិនមានប្រជាប្រិយភាពក្នុងកំឡុងពេលនេះមានការ បកស្រាយតិចតួចផ្សេងទៀតដែលត្រូវបានគេដឹងថា ហេតុអ្វីបានជាយើងបរិភោគអាហាររាងត្រីកោណនៅ Purim ។
និយាយតួកគី
វាត្រូវបានសរសេរថាស្តេចអាកឺរ៉ូសសោយរាជ្យពីឥណ្ឌាទៅអេត្យូពីពី "ហូឌូដល់គុស" ។ នៅក្នុងភាសាហេព្រើរពាក្យ hodu មានន័យថាទាំង "ឥណ្ឌា" និង "តួកគី" ។ ដូច្នេះមនុស្សខ្លះញុំាទួរគីលើ Purim ខណៈពេលដែលអ្នកផ្សេងទៀតញ៉ាំអាហារអេក្វាឌ័រដូចជាស្រូវសាលីអេធីអឹមជាដើម។
ដើម្បីបញ្ចូលម្ហូបទួរគីទៅក្នុងអាហារ Purim របស់អ្នកសូមព្យាយាម ដុតនំប្រទេសទួរគីជាមួយនឹងខ្ទឹមបារាំងបាសសាឡាសី ឬបសុបក្សីដែលមានសំបកក្រអូមមាត់ដែលមានជ្រលងនិងផ្លែប៉ោម។
ទៅអាហារបួស
មហាក្សត្រីអេសធើរត្រូវបានគេនិយាយថាបានញ៉ាំចំណីអាហារបួសដើម្បីរក្សាកូស័រខណៈពេលកំពុងរស់នៅក្នុងវិមានស្តេចអាប់សាវវ៉រស័រ។
ក្នុងកិត្ដិយសរបស់នាងមនុស្សជាច្រើនបម្រើអាហារគ្មានសាច់សម្រាប់បុណ្យ Purim របស់ពួកគេ។ នៅតាមបន្ទាត់ទាំងនោះវាត្រូវបានគេរាយការណ៍ថារបបអាហាររបស់អេសធើរមានគ្រាប់គ្រាប់ពូជគ្រាប់ធញ្ញជាតិនិងពពួកសណ្តែក។ នេះគឺជាការពន្យល់មួយនៅពីក្រោយទំនៀមទម្លាប់ដើម្បីបរិភោគគ្រាប់ពូជដំណាំអំឡុងរដូវវិស្សមកាលដែលបានក្លាយទៅជានិមិត្តសញ្ញាបំផុតនៅក្នុង Ashkenazi hamantaschen ដូចជាការបំពេញ។
ម៉ឺនុយពែរ្ស
ហេតុអ្វីបានជាមិនប្រើម៉ឺនុយដែលជាការងាកទៅរកការកំណត់របស់ម៉ីឡាឡាហ៍នៅប៉ាសាបុរាណជាមួយនឹង រូបមន្តដែលបានបំផុសគំនិតដោយម្ហូបឆ្ងាញ់របស់ប្រទេសនេះ ? អ្នកអាចបញ្ចូលនូវចានដូចជាសណ្តែកសណ្តែកនិងចានគុយទាវនិងក្រឡុក (ស្រទាប់អង្ករក្រឡុកពីក្រោមអំបុក) រួមជាមួយសម័យថ្មីមានរសជាតិបែបពែរក្នុងរូបមន្តដូចជាផ្លែបឺរនិងផ្លែល្ហុងជាមួយសណ្តែកបាយ។ និង សាច់មាន់ឆៅជាមួយសុខេននិងផ្លែក្រូច ។ បញ្ចប់អាហារជាមួយ pantip hamantaschen ងងឹត , បន្លិចគ្រឿងផ្សំដ៏សំខាន់ពីរពីម្ហូបជ្វីហ្វពែរ។