រូបមន្តនេះគឺជាការរួមផ្សំនៃបន្លែស្រស់ៗ។ សណ្តែកពោតនិងសណ្តែកត្រូវបានញ៉ាំជាមួយប៉េងប៉ោះកាត់និងដំឡូងឆៅ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- អំបិលមួយលី, លាង, តុបតែង, និង sliced
- 1 ពែងសណ្តែក lima ស្រស់វ័យក្មេង
- 1 ពែងខ្ញីស្រស់
- ប៉េងប៉ោះ 3 ធំ
- butter 1 ស្លាបព្រា
- អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ប៉េងប៉ោះផ្លិតនិងគ្រាប់។ កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចនិងកន្លែងនៅក្នុងខ្ទះទឹកជ្រលក់ធំមួយដែលមិនសកម្ម, សក្តានុពលស្តុកឬឡឡែន។ បន្ថែមលាយអំបោះក្រឡុកអំបិលនិងម្រេច។
- ដបថ្មហើយចាក់ទឹកយឺត ៗ ក្នុងរយៈពល 15 នាទី។ បន្ថែមគ្រាប់សណ្តែក ញ៉ាំម្សៅម្តងទៀត 15 នាទីបន្ទាប់មកបន្ថែមពោត។
- ចំអិន 20 នាទីយូរជាងនេះ; បន្ថែមប៊ឺនិងកូរ។ បម្រើជាម្ហូបចំហៀង។
រូបមន្ត Okra បន្ថែមទៀត
Pickled Okra Recipe
ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង
អាហារឆ្អិន Okra
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 110 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 2 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 1 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 1 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 5 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 9 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 19 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 5 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 5 ក្រាម |