ថ្វីត្បិតតែភេសជ្ជៈនេះត្រូវបានគេហៅថា "limonada frozen" នៅក្នុង Spanglish វាពិតជាភេសជ្ជៈកំប៉ុងទឹកកក។ វាពិតជាស្រស់ស្រាយនិងស្រស់ស្រាយ។
ការបន្ថែមផ្លែឈើដែលមានចំណង់ចំណូលចិត្តឬទឹកផ្លែឈើដែលមានចំណង់ចំណូលចិត្តគឺឆ្ងាញ់លាយជាមួយភេសជ្ជៈនេះ។ កំណែគ្រឿងស្រវឹងដ៏ល្អបំផុតនៃការកែច្នៃ limonada គឺជា ទឹកខ្មៅ pisco ជូរ ដែលត្រូវបានផលិតជាមួយ brandy pisco Peruvian ។
នៅផ្នែកខ្លះនៃទ្វីបអាមេរិកឡាទីនស្រាក្រហមត្រូវបានដាក់ជាក្រុមប្រភេទផ្លែក្រូចឆ្មារដែលគេស្គាល់ថា limones (lee-mone-ayes) ព្រោះក្រូចឆ្មារមិនមានច្រើនទេ។ ស្រោមអាមេរិចខាងត្បូងមានទំហំតូចជាងបន្តិចហើយមានក្រូចឆ្មារច្រើនជាងត្រីបាឡែនធំ ៗ ដែលច្រើនតែលក់នៅសហរដ្ឋអាមេរិក។ រកមើលស្រាលតូចៗដែលមានស្បែកស្តើងជាងមុន (ជាញឹកញាប់ត្រូវបាននាំចូលពីម៉ិកស៊ិក) ឬក្រូចឆ្មារសំខាន់ៗសម្រាប់ធ្វើរូបមន្តនេះ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ស្ករ 1 ពែង
- ទឹក 1/2 ពែង
- ខ្ទិះអំបិល (ស្រេចចិត្ត)
- ទឹកកំប៉ុងទឹកដោះគោ 1/2 ពែង (ពីគ្រាប់តូចៗប្រហែល 8 គ្រាប់)
- 6 ពែងកំទេចកក
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ដាក់កំបោរក្នុងមីក្រូវ៉េអស់រយៈពេល 20 វិនាទីលើថាមពលទាប (ឬរហូតដល់វាក្តៅឧណ្ហ ៗ មិនក្តៅរហូតដល់ប៉ះ) បន្ទាប់មករមៀលវាពីរបីដងនៅលើតុខណៈពេលដែលអ្នកចុចចុះក្រោមដោយដៃរបស់អ្នក។
- នាំទឹកនិងស្ករ (និងអំបិលបើប្រើ) រហូតដល់ឆ្អិនមួយរហូតដល់ជាតិស្កររលាយ។ យកចេញពីកំដៅនិងត្រជាក់។
- លាយទឹកស្ករសទឹកកកនិងទឹកកកក្នុងម៉ាស៊ីនលាយនិងលាយបញ្ចូលគ្នារហូតដល់លាយបញ្ចូលគ្នានិងរលោង។ បម្រើភ្លាមៗនៅក្នុងវ៉ែនតាដែលមានកំពស់ខ្ពស់។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 811 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 5 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 1 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 1 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 81 ម។ ក |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 181 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 20 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 24 ក្រាម |