នំបុ័ងកាហ្វេនេះគឺពិតជាពិសេសមិនឱ្យនិយាយសុខភាពល្អជាងពូជ butter-laden! មានអារម្មណ៍ថាមានសេរីភាពក្នុងការបន្ថែមផ្លែប័រប៊ឺរីតូចៗឬច្រើនតាមដែលអ្នកចូលចិត្ត!
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ម្សៅមុខម្ហូប 2 ពែង
- 1/2 ពែងស្រូវសាលីទាំងមូល
- ស្ករ 3 ស្លាបព្រា
- ម្សៅដុតនំ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ soda ដុតនំ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- ទឹកដោះអាល់ម៉ុង 1 ពែង (ឬទឹកសណ្តែក)
- ប្រេងឆៅ 3 ស្លាបព្រា
- 1 ស្លាបព្រាកំប៉ុង cider ផ្លែប៉ោម
- ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- អ្នកដាក់ស៊ុត 3 ស្លាបព្រាបាយ (លាយជាមួយទឹកក្តៅពែង 1/4 ឬពងមួយ)
- 2 ខាប់ blueberries (ស្រស់, បែងចែក)
- សម្រាប់កំពូល:
- 3/4 ស្ករត្នោតងងឹត
- ម្សៅនំកន្លះពែង
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ cinnamon
- 2 ស្លាបព្រា
- លាមកសណ្តែក (ត្រជាក់និងកាត់ជាបំណែក)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចាក់ទឹកល្មមដល់ទៅ 350 អង្សារ។ លាយម្សៅស្លាបព្រា 8 អ៊ីង 8 អ៊ីងជាមួយនឹងម្ស៉ៅសណ្តែកសៀងគ្មានទឹកដោះគោហើយទុកវាមួយឡែក។
- នៅក្នុងចានលាយដ៏ធំលាងជាមួយម្សៅស្ករម្សៅដុតនំសូដានិងអំបិលហើយទុកមួយឡែក។ នៅក្នុងចានលាយតូចមួយផ្សេងទៀត, whisk រួមគ្នាជាមួយទឹកដោះគោអាល់ម៉ុង, ប្រេង canola, ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមនិង vanilla រហូតដល់លាយផងដែរ។ បន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលសើមនិងល្បាយជំនួសពងឱ្យស្ងួតលាយរហូតទាល់តែបញ្ចូលគ្នា (កុំហួសពេក!) ។ ដាក់ក្នុងពែង 1 នៃពែងខៀវហើយចាក់ចូលទៅក្នុងចានដែលបានរៀបចំ។ រៀបចំប៊្លប៊ឺរី 1 ពែងដែលនៅសល់នៅលើបន្ទះថ្ម។
- ធ្វើឱ្យកំពូល។ នៅក្នុងចានលាយតូចមួយលាយគ្នាស្ករត្នោតម្សៅនំនិងក្លិនឈុន។ ការប្រើឧបករណ៍កាប់ឬនំកុម្មង់នំកាត់បំណែកនៃប៊ឺរៀរសណ្តែកសៀងរហូតទាល់តែលាយប្រហាក់ប្រហែលនឹងថ្ពាល់។ បាញ់ទឹកលាយល្បាយរាបស្មើលើនំ។ ដុតនំនៅលើ rack កណ្តាលនៅក្នុង oven សម្រាប់ 35-40 នាទីឬរហូតដល់ចាក់ធ្មេញមួយដែលបានបញ្ចូលទៅក្នុងកណ្តាលន្សងចេញស្អាតនិងកំពូលគឺពណ៌ត្នោតពណ៌ត្នោត។ អនុញ្ញាតឱ្យនំខេនត្រជាក់ពេកលើរន្ធត្រជាក់។ បម្រើក្តៅឬនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 317 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 11 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 2 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 6 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 25 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 764 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 51 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 3 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 4 ក្រាម |