ខ្ញីស៊ីមរ៉ូសាមញ្ញគឺជាគ្រឿងផ្សំដែលមានប្រយោជន៍បំផុតសម្រាប់របារផ្ទះបាយនិងផ្ទះ។ វាងាយស្រួលផលិតនៅផ្ទះហើយអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបន្ថែមគ្រឿងទេសផ្អែមដល់ទម្លាប់នៃការផឹកទឹករបស់អ្នក។
រូបមន្តនេះផ្តល់នូវមូលដ្ឋានគ្រឹះសម្រាប់ ការធ្វើឱ្យខ្ញីខ្ញីរបស់អ្នកផ្ទាល់ ។ វាត្រូវបានរកឃើញផងដែរនៅក្នុងចំនួននៃរូបមន្តក្រឡុកមួយ។ អ្នកក៏អាចចង់ប្រើទឹកស៊ីរ៉ូដើម្បី ញ៉ាំ តែ និង ភេសជ្ជៈកាហ្វេ ផងដែរ។ លើសពីនេះទៀតរសជាតិបន្ថែមដូចជា vanilla និងម្ទេសហឹរអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅស៊ីរ៉ូដើម្បីផ្តល់ឱ្យវាពិតប្រាកដ zing មួយចំនួន។
រូបមន្តនេះគឺសាមញ្ញខ្លាំងណាស់គឺមិនមានភាពខុសគ្នាជាង ណាមួយនៃ syrups រសជាតិផ្សេងទៀត ដែលអ្នកអាចធ្វើបាន។ ជាសំខាន់អ្នកនឹងរំលាយជាតិស្ករនៅក្នុងទឹកពីលើកំដៅហើយបន្ថែមរសជាតិដោយអនុញ្ញាតឱ្យខ្ញីស្រស់ដើម្បីបញ្ចូលរសជាតិខុសគ្នារបស់វាចូលទៅក្នុងសុីរ៉ូ។ វាត្រូវចំណាយពេលត្រឹមតែពីរបីនាទីនៃពេលវេលារបស់អ្នក។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 ពែង
- ខ្ញី (កាត់ចេញ)
- ស្ករ 1 ពែង
- 3/4 ទឹកពែង
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- នៅក្នុងទឹកជ្រលក់លើកំដៅមធ្យមផ្សំស្ករនិងទឹក។ កូរជានិច្ចរហូតទាល់តែស្កររលាយ។
- បន្ថែមខ្ញីនិងបន្តកម្តៅនាំសុីរ៉ូទៅឆ្អិនពន្លឺ។
- គ្របដណ្តប់កាត់បន្ថយកំដៅនិងអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំបានរយៈពេលប្រហែល 15 នាទី។
- យកចេញពីកំដៅនិងអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់និងឈរនៅក្នុង Pan គម្រក់សម្រាប់ប្រហែល 1 ម៉ោងឬរហូតដល់វាឈានដល់រសជាតិដែលអ្នកចូលចិត្ត។
- ផ្តិតចេញខ្ញីនិងដបនៅក្រោមត្រាតឹង។
- ទុកនៅក្នុងទូទឹកកកវាគួររក្សាទុកប្រហែលពីរសប្តាហ៍។
គន្លឹះ: ដើម្បីធ្វើឱ្យភាពតានតឹងកាន់តែងាយស្រួល, ការច្រិបឬកំណាត់ខ្ញីកាន់តែប្រសើរ។ ខ្ញីស្រស់ស្អាតនឹងមានប្រសិទ្ធិភាពផងដែរទោះបីជាអ្នកនឹងត្រូវសម្រុះសម្រួលវាដើម្បីដកចេញនូវបំណែកទាំងអស់ក៏ដោយ។
អ្នកអាចលៃតម្រូវសមាមាត្រស្ករនិងទឹកផងដែរ។ ធ្វើឱ្យវាសំបូរដោយជាតិស្ករ 2: 1 ទៅនឹងសមាមាត្រទឹកឬផ្អែមលើរសជាតិផ្អែមជាមួយល្បាយ 1: 1 ។ សមាមាត្រដែលបានផ្តល់ឱ្យនៅក្នុងរូបមន្តហាក់ដូចជាធ្វើបានល្អបំផុតជាមួយនឹងខ្ញីព្រោះវាបន្ថែមរសជាតិផ្អែមបន្តិចបន្ថែមទៀតប្រឆាំងនឹងគ្រឿងទេសទោះបីវាអាចត្រូវបានកែសម្រួលទៅតាមរសជាតិរបស់អ្នកក៏ដោយ។
បន្ថែមរសជាតិបន្ថែម
ស៊ីរ៉ូខ្ញីមិនចាំបាច់ជាវិមាត្រមួយទេ។ គ្រឿងទេសផ្អែមគឺជាមូលដ្ឋានគ្រឹះដ៏ល្អឥតខ្ចោះដើម្បីបង្កើតនិងមានចំនួននៃរសជាតិដែលអ្នកអាចបន្ថែមទៅលើសុីរ៉ូរបស់អ្នក។
Vanilla: ចាប់ផ្តើមជាមួយអ្វីដែលសាមញ្ញដូចជា ទឹកដោះគោធម្មតា ។ vanilla បន្ថែមភាពផ្អែមល្ហែមបន្ថែមទៀតដែលផ្ទុយនិងលេងចុះខ្ញី។ អ្នកអាចប្រើសណ្តែកវ៉ែនតាទាំងមូលប៉ុន្តែទឹកក្រឡុកមួយស្លាបព្រាវីតាមីនក៏មានប្រសិទ្ធភាពផងដែរហើយវាជាជម្រើសមានតំលៃថោក។
ម្ទេសឈីលី: ភាពសប្បាយរីករាយមួយទៀតគឺលាយរសជាតិខ្ញីជាមួយនឹងគ្រឿងទេសដ៏មានឥទ្ធិពលដូចជាម្ទេសម្ទេស។ អ្នកអាចប្រើjalapeño, chili ក្រហមសំណព្វរបស់អ្នកឬសូម្បីតែម្រេច habanero ។ នេះគឺពិបាកបន្តិចព្រោះអ្នក មិនចង់អោយម្រេចដុត "ជាតិ សុីរ៉ូ" ដូច្នេះវាត្រូវតែយកចេញមុនពេលចាក់ខ្ញី។ គន្លឹះសំខាន់គឺរកតុល្យភាពនៅក្នុងរសជាតិហើយវានឹងមានភាពខុសប្លែកពីគ្រប់ម្រេចទាំងអស់។
- ដាក់ម្រេចមួយម្ទេសទាល់តែសោះចូលក្នុងស៊ីរ៉ូខណៈពេលញុំា។ ប្រសិនបើអ្នកកាត់ម្រេចនិងបង្ហាញ ភ្នាសពណ៌សដែលផ្ទុកកាស៊ីស៊ីនទាំងអស់ ទៅស៊ីរ៉ូនោះវានឹងធ្វើឱ្យលឿនជាងមុន។
- នៅពេលដែលអ្នកយកវាចេញពីកំដៅ, ភ្លក់រសជាតិ syrup នេះ។ ប្រសិនបើល្ពៅម្រេចត្រូវតាមការចង់បានរបស់អ្នកយកវាចេញហើយបន្តការចាក់ខ្ញី។ បើមិនដូច្នោះទេសូមឱ្យវាបន្តប៉ុន្មាននាទីទៀត។
- ម្ទេសភាគច្រើនបំផុតនឹងត្រូវការត្រឹមតែ 5 នាទីប៉ុណ្ណោះក្នុងស៊ីរ៉ូក្នុងកំឡុងពេលត្រជាក់វាជាការពិតជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលក្តៅដូច habanero ។
ភេសជ្ជៈរីករាយមួយដើម្បីសាកល្បង syrup habanero - ខ្ញីនៅក្នុងគឺ Chadwick, ការបង្កើត Nacional មួយ 27 នៅក្នុងទីក្រុងឈីកាហ្គោ។ វាត្រូវបានគេធ្វើច្រើនដូចជា រូបមន្តបុព្វលាភតាមខ្នាតគំរូ ដោយបន្ថែមទឹកស៊ីអ៊ីវ 1/2 អោននិងទឹកផ្លែទទឹម 1 អោនទៅជាមួយលាយ rum-mint ។ ផ្សំផ្លែឈើស្រស់គឺអស្ចារ្យហើយគួរជំរុញគំនិតបន្ថែមទៀតសម្រាប់ដំណើរផ្សងព្រេងរបស់អ្នក។
គ្រឿងទេសរដូវរងារ: គ្រឿងទេស បុរាណដែលយើងភ្ជាប់ជាមួយរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនិងរដូវរងារគឺជាការបំពេញបន្ថែមដ៏អស្ចារ្យដល់ខ្ញី។ នេះរាប់បញ្ចូលទាំងក្លិនអង្អងបន្លែម្ទេសចន្ទីនិងទឹកដោះគោ។
ឧទាហរណ៍អ្នកអាចរួមបញ្ចូលគ្នានូវខ្ញី, ក្លិនឈុន, clove និង allspice ដែលត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុង ខ្ញីខ្ទឹមម៉ានី និងបង្កើតសុីរ៉ូ។ នេះធ្វើឱ្យភេសជ្ជៈមានភាពងាយស្រួលជាងមុនដើម្បីលាយបញ្ចូលគ្នាហើយទឹកស៊ីអ៊ីវមានភាពអស្ចារ្យនៅក្នុង ខាញ់ក្តៅ និងកាហ្វេផងដែរ។
ឧទាហរណ៏មួយទៀតបានភ្ជាប់មកជាមួយសុីរ៉ូដែលមានក្លិនក្រអូបដែលត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងតុបតែង ប្រាក់ កំប៉ុងដែលមានមូលដ្ឋានលើ tequila ។ ទោះបីខ្ញីមិនស្ថិតនៅលើបញ្ជីគ្រឿងផ្សំរបស់ទឹកស៊ីអ៊ីវទេវាអាចត្រូវបានបន្ថែមដោយងាយព្រោះខ្ញីធ្វើការជាមួយគ្រប់រសជាតិទាំងអស់នៅក្នុងភេសជ្ជៈរួមមាន tequila និង cranberry ។ លើសពីនេះស្រាក្រឡុកមានស្រាបៀរខ្ញី។
រសជាតិផ្សេងទៀតដើម្បីសាកល្បងខ្ញីនៅក្នុងទឹកស៊ីរ៉ូរួមមានដូងទឹកដោះគោនិងក្រូចឆ្មា។
ភេសជ្ជៈខ្ញីក្រូចឆ្មារ
ស៊ីរ៉ូខ្ញីពិតជាមានភាពល្អនិងអាចរកបានផ្ទះនៅក្នុងភេសជ្ជៈចម្រុះ។
អ្នកនឹងមិនមានសុីរ៉ូដើម្បីទុកដាក់ដូចដែលអ្នកបានរកឃើញទាំងអស់នៃស្រាក្រឡុកទាំងនេះគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ទាំងនេះនិង mocktails ។
កន្លែងដ៏ល្អបំផុតមួយដើម្បីចាប់ផ្តើមគឺនៅជាមួយ អាល់លីប Stoli ។ ភេសជ្ជៈចំរុះដ៏សាមញ្ញនេះមានវិធីសាស្រ្តផ្សេងគ្នាចំពោះ មូស្កូម ដែលមានសូដានិងសុីរ៉ូខ្ញីជាជាងស្រាបៀរខ្ញី។ វាមានទម្រង់ទន់ភ្លន់និងជាខ្យល់ដើម្បីលាយ។
សម្រាប់ការលេងសើចងាយស្រួលប្រើលាយចង្កាខ្ញី។ គ្រាន់តែលាយស៊ីរ៉ូខ្ញីកន្លះលីត្រជាមួយទឹកក្រអូមមាន់ 3 អោននៅលើទឹកកក។ ភេសជ្ជៈខាងលើជាមួយ cider ផ្លែប៉ោមនិងកូរ។ វាអស្ចារ្យណាស់សម្រាប់រដូវស្លឹកឈើជ្រុះហើយអាចត្រូវបានបង្កើនល្បឿនជាមួយនឹងវ៉ូដាករ៉ាមរឺក៏វីស្គី។
- វិស្សមកាលអាឡឺម៉ង់ : ការលាយគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុតនៃ Jagermeister, rum, និង syrup ខ្ញី។
- ពិធីបុណ្យស្រារបស់មេនហាតថេត : ផ្អែមនិងសាមញ្ញស្រាក្រឡុកនេះចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងរសជាតិផ្អែម ៗ ដែលល្អឥតខ្ចោះប្រឆាំងនឹងខ្ទិះខ្ញី។
- ផ្លែ ប៉ោមខ្ញី : ផ្លែទទឹម, ផ្លែក្រូចថ្លុងនិងខ្ញីតើអ្វីទៅជាការស្រលាញ់អំពីរឿងនោះ?
- ពិធីជប់លៀងការិយាល័យ : ការចាក់ tequila របស់អ្នកទើបតែទទួលបានការចាប់អារម្មណ៍ជាមួយនឹងខ្ញីនិងហ្គ្រីនឌីនតិចតួចក៏ដូចជាម្រាមដៃពណ៌ក្រហម។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 53 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 0 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 0 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 1 ម។ ក |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 14 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 0 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 0 ក្រាម |