ផ្កាដែលអាចបរិភោគបាននេះជាគ្រឿងផ្សំរបស់ជនជាតិចិន
ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា "ម្ជុលមាស" និង "ផ្កាលីខៀវ" ផ្កាឈូកដុះស្ងួតគឺជាផ្នែកមួយនៃការគួរឱ្យកត់សម្គាល់បំផុតនៃផ្កាដែលអាចបរិភោគបាននៅក្នុងម្ហូបចិន។ buds Lily គឺជាផ្កាមិនទាន់បានបើកដំណើរការនៃរុក្ខជាតិ daylily នេះ។ Lily ឬ Hemerocallis ដើម្បីយោងវាដោយឈ្មោះវិទ្យាសាស្រ្តរបស់វាត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងប្រទេសចិនទាំងអាហារនិងរុក្ខជាតិឱសថជាង 2,000 ឆ្នាំមកហើយ។ នៅក្នុងឱសថចិនប្រពៃណីធញ្ញជាតិ Lily ស្ងួតត្រូវបានគេគិតថានឹងជួយជាមួយនឹងការគេងមិនលក់និងកាត់បន្ថយការក្អក។
ផ្លែប៊ឺលីងស្ងួតជាធម្មតាមានពណ៌លឿង - ពណ៌ហើយជាទូទៅមានប្រវែងពី 2 ទៅ 3 អ៊ីញ។ ពួកវាត្រូវបានគេដឹងថាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដែលត្រូវបានគេហៅថាជាសាច់ដុំសាច់ដុំនិងជួនកាលផ្អែមឬផ្អែមបន្តិច។ ជារឿយៗមិនត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់តែក្លិនក្រអូបដែលមានក្លិនក្រអូបទេ។ នៅពេលដែលត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងរូបមន្ត, ពួកគេជាទូទៅមានវាយនភាព chewy, ប៉ុន្តែបន្តិចបន្តួចបន្តិច។
ការទិញស្ងួត Lily Buds
ក្រណាត់ Lily ស្ងួតអាចរកបាននៅទីផ្សារអាស៊ីភាគច្រើនហើយអាចរកបានក្នុងថង់កោសិកាក្រឡាតូច 4 ទៅ 8 អោន។ ពួកគេគឺមានតំលៃថោក។ នៅពេលដែលទិញគងលីលីស្ងួតមើលទៅសម្រាប់អ្នកដែលមានពណ៌ស្លេកហើយមិនក្រឡុក - ផ្កាស្ងួតស្រស់ត្រសក់គួរតែមានពណ៌ត្នោតស្រាលនៅក្នុងពណ៌និងអាចបត់បែនបាន។ ប្រសិនបើពួកវាងងឹតពណ៌ត្នោតឬក៏ពួកគេបាក់រលកសូមកុំទិញវានៅពេលដែលវាចាស់ពេក។
ការរក្សាទុកនិងការប្រើ Buds Lily ស្ងួត
នៅផ្ទះទុកកន្សែងហ៊ីងស្ងួតនៅក្នុងពាងបិទជិតមួយនៅកន្លែងងងឹតនិងត្រជាក់និងស្ងួត។
មុនពេលប្រើអ្នកប្រហែលជាត្រូវការកាត់ចាន 1/4 អ៊ីញនៅខាងក្រោមបាតដើម្បីបំបាត់ដើមឈើ។ ខណៈពេលដែលផ្លែប៊ឺត្រូវបានគេទិញជាញឹកញាប់បំផុតដូចជាស្ងួតដូចជា បន្លែ និងគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗទៀត របស់ជនជាតិ ដើមភាគតិចដទៃទៀតពួកគេត្រូវបានគេឱ្យទឹកនៅក្នុងទឹកមុនពេលប្រើប្រាស់។ ការប្រឡាក់លាយ Lily នៅក្នុងទឹកក្តៅ (ក្នុងករណីនេះប្រហែល 30 នាទី) មុនពេលប្រើនឹងធ្វើល្បិចនេះ។
បន្ទាប់មកពួកគេអាចត្រូវបានចាកចេញទាំងមូលឬកាត់នៅក្នុងពាក់កណ្តាល crosswise ដូចដែលបានហៅនៅក្នុងរូបមន្តនេះ។ រូបមន្តមួយចំនួនសូម្បីតែអំពាវនាវឱ្យមាន buds ត្រូវបានកាត់បន្ថយនៅក្នុងពាក់កណ្តាលនិងដៃ shredded ។ ឬសម្រាប់រសជាតិល្អប្រសើរជាងមុននិងវាយនភាពគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ព្យាយាមចងពួកវានៅក្នុងចំណង។
រូបមន្តជាមួយ Buds Lily ស្ងួត
ផ្លែប៊ឺលីងស្ងួតគឺជាធាតុផ្សំមួយនៅក្នុងរូបមន្តចិនជាច្រើនដែលជាបន្លែនៃប្រភេទនិងជាគ្រឿងក្រអូប។ មុខម្ហូបដ៏ល្បីល្បាញបំផុតមួយគឺចៃដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា " ការរីករាយរបស់ព្រះពុទ្ធ " ដែលជាចានបួសដែលជាប្រពៃណីបានបម្រើនៅថ្ងៃដំបូងនៃពិធីចូលឆ្នាំចិនដើម្បីនាំមកនូវសំណាងល្អ។ លក្ខណៈពិសេសរបស់ផ្កាកុលាប Lily គឺសាច់ជ្រូក Mu-Shu, ស៊ុតមួយ, សាច់ជ្រូក, និងបន្លែហ្វូងកូរ - រុំនៅក្នុង pancake មួយនិង ស៊ុបក្តៅនិងជូរចត់ បុរាណ។