នំចេកមានសំណើមដោយប៊ឺរ៉ូនកំណាត់សូកូឡានិងក្រែមស្រស់ឆើតឆាយ

តើគ្រួសាររបស់អ្នករីករាយជាមួយទំនិញទាំងអស់ដែលដុតនំជាមួយនឹងចេកនៅក្នុងពួកគេដែរឬទេ? បន្ទាប់មកយើងបានទទួលការព្យាបាលពិសេសសម្រាប់អ្នក! រូបមន្តនេះត្រូវបានរីកលូតលាស់បន្តិចបន្តួចជាមួយ bourbon (តិចតួចនិងភាគច្រើននៃជាតិអាល់កុលរលាកក្នុងកំឡុងពេលដុតនំ) កំណាត់សូកូឡាពាក់កណ្តាលស្លាបព្រាកាហ្វេ ស្រស់ៗ (មាននៅក្នុងផ្សារទំនើបល្អ ៗ ហាងលក់ឈីសនិងអនឡាញ) ។

ត្រូវប្រាកដថាអ្នកមិនច្របាច់បញ្ចូលថ្មដែលមិនផ្តល់ទិន្នផលដូចជានំ។ បម្រើការព្យាបាលបែបនេះជាមួយនឹងការហិតក្បាលនៅលើបាតជើងនៃការ លាបក្រែម ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 2 ពែង
• ម្សៅដោយខ្លួនឯង
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• 1/2 ពែង (1 ឈើ) ប៊ឺដែលគ្មានខ្លាញ់ (នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់)
• ស្ករ 1 ពែង
• ពងធំ 2
• 4 ចេកទុំខ្លាំង (ប្រហែល 1 ពែងល្ពៅ 1 ពាងលាយនិងកិន)
• 1/4 cup crèmeស្រស់
• bourbon 3 tablespoons
• ស្ករសូកូឡា 1 ស្លាបព្រាឬស្ករសូកូឡា (កាត់)
• ស្រេចចិត្ត: ផ្អែមក្រែម whipped, ដើម្បីបម្រើ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. លាងឧស្ម័នទៅ 350 អំបូរ។ បាញ់ព្រំនំ 9x9 អុិនឈ៍ជាមួយ បាញ់ថ្នាំអំបិល ។
2. នៅក្នុងចានតូចមួយលាយគ្នាជាមួយម្សៅនិងអំបិល។
3. នៅក្នុងចានធំមួយដែលមានឧបករណ៍លាយអេឡិចត្រូនិចវាយប៊ឺនិងស្កររហូតទាល់តែភ្លឺនិងរសជាតិប្រហែល 3 នាទី។ វាយក្នុងស៊ុតម្តង។ លាយក្នុងចេកនិងក្លិនក្រអូបដែលមានជាតិម៉ាសហើយកូរទៅក្នុងសំបក។
4. ផ្លាស់ប្តូរទៅស្លាបព្រាឈើហើយបន្ថែមម្សៅលាយនិង សូកូឡា ជាបណ្តេរទៅនឹងអាគុយដែលលាយបញ្ចូលគ្នារហូតដល់ការបន្ថែមនីមួយៗត្រូវបានដាក់បញ្ចូល។ នៅចុងបញ្ចប់ថ្មគួរត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា។ ក្រឡុក batter ចូលទៅក្នុងខ្ទះនំដែលបានរៀបចំ។

1. ដុតនំសម្រាប់ប្រហែល 40 នាទីរហូតដល់ skewer ឈើបញ្ចូលទៅក្នុងពាក់កណ្តាលចេញមកស្អាត។
2. ទុកនំឱ្យត្រជាក់ក្នុងខ្ទះនៅលើរទេះភ្លើងអស់រយៈពេល 10 នាទីហើយបន្ទាប់មកបង្វិលនំចេញពីខ្ទះហើយត្រជាក់វាតទៅទៀតនៅលើរទេះ។ បម្រើជាមួយក្រែម whipped ។

បំរែបំរួល:

នំ Vanilla CrèmeFraîche ចេក Muffins

អ្នកអាចដុតនំបាប៊ីនៅក្នុង ខ្ទះ ដែលត្រូវបានគេបាញ់ថ្នាំបាញ់មិនឆ្អែតហើយត្រូវបានតម្រៀបជាមួយថ្នាំកំប៉ុង។ ដុតនំសម្រាប់ប្រហែល 23 ទៅ 25 នាទី។ ត្រជាក់ក្នុងខ្ទះនៅលើរទេះភ្លើងសម្រាប់រយះពេល 10 នាទីបន្ទាប់មកត្រលប់មកស្លាយចេញពីចានហើយបញ្ចប់ការត្រជាក់ពួកវានៅលើរទេះ។

ធ្វើឱ្យដឹងមុន:

នំនេះនឹងមាននៅក្នុងធុងបិទជិតយ៉ាងតឹងរឹងឬរុំយ៉ាងតឹងក្នុងរុំប្លាស្ទិចរហូតដល់ 3 ថ្ងៃដោយមិនស្ងួតចេញច្រើនដោយសារអរគុណចំពោះចេកនិងទឹកដោះគោ។ អ្នកក៏អាចបង្កកវាបានយ៉ាងងាយ: ត្រជាក់វាទាំងស្រុងហើយរុំវាក្នុងរុំប្លាស្ទិចហើយបន្ទាប់មករុញរុំរុំជាប់នឹងកាបូបដែលមានជញ្ជាំងកាបូបដ៏ធំ។ វានឹងរក្សាទឹកកកយ៉ាងតិច 3 ខែ។ កកកុញនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់មុនពេលបម្រើ។

ចំពោះការលាបផ្អែមល្ហុង:

• 3/4 កែវក្រែមរឺលឿង
• ស្លាបព្រាស្ករស 1 ស្លាបព្រា

នៅក្នុងចានលាយមួយដោយប្រើ whisk ឬឧបករណ៍លាយដៃបញ្ចូលគ្នានូវក្រែមនិងស្ករគ្រាប់ស្កររបស់ '' គ្រាន់តែរហូតដល់កំពូលក្រុមហ៊ុនតូចត្រូវបានបង្កើតឡើង។ នេះនឹងរក្សាទុករហូតដល់ទៅ 4 ថ្ងៃនៅក្នុងទូទឹកកក។