នេះគឺជានំដ៏សាមញ្ញនំប៊ឺណារីដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់មកពីសៀវភៅចម្អិនអាហារដំបូងរបស់ខ្ញុំគឺមុំ 100 គ្លីប។ សាកល្បងវាជាមួយសូកូឡា Buttercream Frosting សម្រាប់ នំណូអែល Rockwell បុរាណបំផុត។
ឱ្យកុមារវាស់សមាសធាតុផ្សំ ហើយធ្វើឧបករណ៍លាយជាមួយការត្រួតពិនិត្យប្រសិនបើពួកគេមានអាយុគ្រប់គ្រាន់។ ពួកគេអាចកាត់ ក្រដាសផ្ចិតដើម្បីតម្រង់នំ។ ហើយជាការពិតណាស់នៅពេលដែលនំត្រូវបាន cooled ពួកគេអាចជួយសាយសត្វ, ហើយបន្ទាប់មកបានមកជាផ្នែកមួយដ៏ល្អបំផុតនៃការទាំងអស់: ការតុបតែង។ ដាក់កំប៉ុងពណ៌ស្រស់ឆើតឆាយ: ស្ករគ្រាប់ស្ករគ្រាប់, សណ្តែកល្ហុង, ស្ករកៅស៊ូ, ស្គីតលេក, វ៉េណេស្កូវ៉ក (ប្រសិនបើអ្នកអាចរកវាឃើញ) ស្ករស្ករគ្រាប់មានអំណាច សរសេរជាមួយស្ករសូកូឡាប៊ឺ តអ្វីដែលអ្នកចង់បានហើយទុកឱ្យពួកគេទៅ វានិងបង្កើតស្នាដៃមួយ។
ធ្វើឱ្យដឹងមុន: នំនេះអាចត្រូវបានធ្វើឡើងពីរថ្ងៃមុនពេលហើយនៅពេលត្រជាក់ទាំងស្រុងរុំបានយ៉ាងល្អជាមួយការរុំប្លាស្ទិចនិងរក្សានៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។
ដើម្បីបំពេញទាំងសូកូឡានិងវ៉ានីឡារបស់អ្នកនំណូនីឡាសូកូឡានេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ឱកាសផ្សេងៗ។ ស្លាប់ស្នេហាសូកូឡាដ៏រឹងមាំសូមផ្លាស់ទីនិងធ្វើឱ្យនំសូកូឡា uber-chocolatey ជំនួសវិញ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ម្សៅនំខេក 3 ពែង (មិនឡើងដោយខ្លួនឯង)
- 1 ស្លាបព្រាម្សៅដុតនំ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ kosher ឬអំបិល
- 1 ពែង (2 ឈើ) butter unsalted, នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់
- 2 1/4 ពែងស្ករ
- ពងធំ 5 សីតុណ្ហាភាពបន្ទប់
- ស្រង់ចេញវីតាមីនសុទ្ធ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1 ពែងទឹកដោះគោទាំងមូល
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- លាងឧស្ម័នទៅ 350 ° F ។ ដាក់នំក្រដាស 9 អ៊ីញជ្រៅមួយ (ពីរអ៊ីញ) នៅលើក្រដាសពីរសន្លឹកក្រដាសឬក្រដាសជ័រនិងក្រដាសនៅលើក្រដាស។ កាត់ចេញពីរង្វង់មូល។ ដាក់ប៊ឺតប៊ឺរទី 2 ជ្រៅ ៗ 9 អ៊ីងបន្ទាប់មកដាក់រង្វង់ក្រដាសមួយនៅខាងក្នុងពីរផើងកែវក្រដាសហើយបន្ថែមម្សៅបន្តិចទៅខ្ទះនីមួយៗសង្កត់វានៅជុំវិញដូច្នេះវាគ្របពីបាតនិងសងខាងនិងបង្វែរវាឡើង ចុះដើម្បីយកចេញម្សៅដែលលើស។
- ផ្សំម្សៅម្សៅដុតនំសូដាអំបិលនិងអំបិល។ វាយជាមួយគ្នានូវប៊ឺនិងស្ករនៅក្នុងចានធំមួយជាមួយឧបករណ៍លាយអេឡិចត្រូនិចរហូតទាល់តែភ្លឺនិងរសជាតិ។ បន្ថែមពងម្តងមួយៗវាយដំបានល្អក្រោយពេលបន្ថែមគ្នាបន្ទាប់មកវាយវ៉ានីឡា។ កោសផ្នែកខាងចុងនៃចានដោយប្រើកៅស៊ូកៅស៊ូ។ បន្ថែមពាក់កណ្តាលនៃល្បាយម្សៅទៅល្បាយស្ករនិងលាយនៅក្នុងល្បឿនទាបរហូតដល់គ្រាន់តែលាយ។ បន្ថែមទឹកដោះគោលាយបញ្ចូលគ្នារហូតទាល់តែវាត្រូវបានដាក់បញ្ចូលគ្នារួចបន្ថែមល្បាយម្សៅដែលនៅសល់លាយជាមួយល្បឿនទាបរហូតទាល់តែអ្វីៗត្រូវបានបញ្ចូលគ្នា។ បញ្ឈប់ខណៈពេលដែលអ្នកនៅតែអាចឃើញក្រឡេកនៃម្សៅកាត់កំទេចផ្នែកខាងឆ្នាំងនិងផ្តល់នូវម្សៅចុងក្រោយដែលមានស្លាបព្រាឈើឬស្ករកៅស៊ូលាយរហូតទាល់តែអ្វីៗត្រូវបានលាយ។
- ចាក់ទឹករវាងចានពីរដែលធ្វើឱ្យរលោងចេញពីផ្ទៃដើម្បីឱ្យវាមានកម្រិតឬបែងចែកថ្មឱ្យស្មើៗគ្នារវាងកំប៉ុងនំប៉័ងទាំងអស់។ ដុតនំនំខេកឬនំខេកកំប៉ុងនៅចំកណ្តាលឡចំហាយរហូតដល់ដាប់ធ្មេញឬឈើឆ្កាងដែលដាក់នៅជិតកណ្តាលនំនេះចេញមកស្អាតប្រហែល 35 នាទី។
- ត្រជាក់នំនៅក្នុងខ្ទះរបស់ពួកគេនៅលើរនាំងលួសសម្រាប់រយៈពេល 10 នាទីបន្ទាប់មកដាក់នៅលើរនាំងនិងត្រជាក់ទាំងស្រុង។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 358 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 19 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 11 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 6 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 118 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 376 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 44 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 4 ក្រាម |