នំប៉ាវសាច់ជ្រូកនិងស៊ុប

តើអ្នកធ្លាប់ប្រាថ្នាថាអ្នកអាចរក ប្រាក់កម្ចីឌីស្មី នៅផ្ទះដែរឬទេ? ជាការប្រសើរណាស់, ឥឡូវនេះអ្នកអាចធ្វើបានជាមួយនឹងការណែនាំជំហានដោយជំហានងាយស្រួលទាំងនេះនិងរូបមន្តដ៏មានប្រយោជន៍។ រីករាយជាមួយនឹងរសជាតិរបស់អ្នកជាមួយនឹងសាច់ជ្រូកនិងនំប៉ាវបង្គាដែលផលិតដោយទឹកស៊ីអ៊ីវនិងទឹកខ្មេះ។ នំប៉ាវគឺមានភាពសាមញ្ញក្នុងការធ្វើហើយអ្នកអាចបំពេញវាជាមួយនឹងពពួកនៃការបំពេញដូចជាក្តាមដីសាច់មាន់ឬសូម្បីតែ គ្រួស ។

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់រូបមន្តនេះគួរតែមាននៅហាងលក់គ្រឿងទេសអាស៊ីដែលនៅជិតលោកអ្នកបំផុត។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• សម្រាប់ការបំពេញនំប៉ាវ:
• 1 ផោន / 400 ក្រាមគ្មានខ្លាញ់ជ្រូកដី
• បង្គា 1 ពែង (ច្រាសឆៅនិងវិចិត្រ)
• 1/4 ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមស (បាចវិចិត្រ)
• ទឹកស៊ីអ៊ីវ 2 ស្លាបព្រាជាមួយស្លាបព្រា
• 1 ស្លាបព្រាជាមួយប្រេងល្ង
• 1 ស្លាបព្រាជាមួយទឹកខ្មះចិន
• ចំអិនខ្ញី 1 ស្លាបព្រា។
• 1 ពូលម្សៅពោត
• 40 ទៅ 55 រុំនំប៉ាវស្រូវសាលីជុំទី
• សម្រាប់ទឹកជ្រលក់:
• 1/4 ពែងទឹកស៊ីអ៊ីវពន្លឺ
• 2 ស្លាបព្រាជាមួយទឹកខ្មះចិន
• ខ្ញី 1 ស្លាបព្រា (ក្រវាត់ច្រើន)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ចាប់ផ្តើមដោយធ្វើឱ្យការបំពេញនំប៉ាវ។ នៅក្នុងចានដ៏ធំមួយរួមបញ្ចូលគ្នាសាច់ជ្រូកបង្គា, chives ខ្ទឹម, ទឹកស៊ីអ៊ីវ, ល្ងល្ង, ទឹកខ្មះចិន, ខ្ញី sliced ​​វិចិត្រនិង cornstarch ជាមួយគ្នា។ លាយល្អរហូតដល់បន្សំ។
2. ដាក់មួយ heaped ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃការបំពេញនៅក្នុងពាក់កណ្តាលនៃការរុំនីមួយ។ ប្រើម្រាមដៃរបស់អ្នកដើម្បីរាលដាលទឹកបន្តិចបន្តួចនៅលើរុំរបស់រុំរុំរួចបត់រួញរុំរុំដើម្បីរុំរាងពាក់កណ្តាល។

1. ប្រើម្រាមដៃនិងម្រាមដៃរបស់អ្នកដើម្បីចុចគែមរបស់រុំជាមួយគ្នា។ បន្ទាប់មកសូមបិទរុំរុំដោយប្រើម្រាមដៃនិងម្រាមដៃចង្អុលដៃរបស់អ្នកដើម្បីធ្វើឱ្យរុំតូចនៅតាមគែមបិទជិត។ ចុចសញ្ញាម្ខាងរវាងម្រាមដៃនិងម្រាមដៃរបស់អ្នកដើម្បីធានាថានំប៉ាវត្រូវបានបិទយ៉ាងជិត។
2. ដាក់នំប៉ាវនៅលើចានដែលមានធញ្ញជាតិពោត។ ដំណើរការម្តងទៀត។
3. នាំយកនំបុ័ងធំមួយទឹកឱ្យឆ្អិន។ បន្ថែមនំប៉ាវប្រាំមួយឬប្រាំពីរទៅក្នុងទឹកហើយកូរឱ្យបានភ្លាមដើម្បីទប់ស្កាត់វាពីការជាប់នឹងបាតឬរួមគ្នា។ ទុកទឹកឱ្យត្រលប់ទៅឆ្អិនបន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកត្រជាក់ 1 ពែងទៅចានបាយ។ អនុញ្ញាតឱ្យនំប៉ាវចូលមកឆ្អិនម្តងទៀតហើយបន្ទាប់មកបន្ថែម 1 ពែងនៃទឹកត្រជាក់។ ទុកទឹកឱ្យឆ្អិនម្ដងទៀតហើយបន្ទាប់មកយកនំប៉ាវចេញពីទឹកដោយប្រើស្លាបព្រា។ ដំណើរការម្តងទៀតជាមួយនឹងនំប៉ាវដែលនៅសល់។
4. ដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់ម្ទេសគ្រាន់តែផ្សំទឹកស៊ីអ៊ីវនិងទឹកខ្មះចិនជាមួយនឹងខ្ញី។
5. បម្រើនំប៉ាវជាមួយទឹកជ្រលក់ជ្រលក់។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	205
ជាតិខ្លាញ់សរុប	2 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	1 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	1 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	11 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	159 ម។ ក
កាបូអ៊ីដ្រាត	36 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	6 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	10 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )