រូបមន្តនេះងាយស្រួលនិងឆាប់រហ័សសម្រាប់នំ ប៉ុង ប៉ូឡូញ ( placek z sliwkami ) ធ្វើឱ្យការប្រើប្រាស់ ពពួក Plums ស្រស់ស្អាត។
នៅក្នុងចង្អុរចង្អុរឬជាផ្លូវកាត់មួយ, ពីរ (14 អោន) កំប៉ុង plums ពណ៌សទាំងមូល, បង្ហូរ, pitted និង halved អាចត្រូវបានប្រើ។
ផ្លែឈើផ្សេងទៀតដូចជាទឹកដោះគោនំប៉័ងផ្លែប៉ោមនិងផ្លែប៉ោមសុទ្ធតែល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់រូបមន្តនេះ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- សម្រាប់នំខេក:
- ម្សៅ 2 ពែង 1/3 (
- គោលបំណងទាំងអស់ )
- ម្សៅដុតនំ 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 3/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 3/4 ស្ករពែង
- butter 4 អោន (សីតុណ្ហាភាពបន្ទប់)
- ទឹកដោះគោ 3/4
- ពងធំ 2 (សីតុណ្ហភាពបន្ទប់)
- 40 ផ្លាប់ត្រសក់ស្រស់ (ពូជណាមួយដែលចង្អៀតនិងពាក់កណ្តាល)
- សម្រាប់ក្រពេញ Streusel Topping:
- 1/4 ពែងស្ករ
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ប៊ឺ 3 ស្លាបព្រា (ត្រជាក់, កាត់ទៅជាបំណែក)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
ធ្វើនំ
- ក្រណាត់ស្រាល ៗ 13 ណ .9 អ៊ីញជាមួយចានចំអិននិងកំដៅកំដៅរហូតដល់ 350 អង្សារ។
- នៅចានធំមួយផ្សំម្សៅម្សៅដុតអំបិលនិងស្ករ 3/4 ។ បន្ថែមម្សៅទឹកដោះគោនិងស៊ុតដែលមានសីតុណ្ហភាព 4 អោន។ វាយនៅល្បឿនមធ្យម 4 នាទី។
- ចាក់ batter ចូលទៅក្នុងខ្ទះដែលបានរៀបចំ។ ដាក់ plums នៅលើកំពូលកាត់ផ្នែកខាងលើរុញចុះក្រោមបន្តិចទៅក្នុង batter ។
ធ្វើឱ្យ Streusel Topping
- កាត់ស្ករស 1/4 ដែលនៅសល់និងខ្ទឹមសចូលទៅក្នុងខ្ទះត្រជាក់ 3 ស្លាបព្រារហូតទាល់តែទម្លាប់កំទេច។ Sprinkle ជាង plums ។ ដុតនំប្រហែល 40 នាទីឬរហូតដល់ការធ្វើតេស្តដុសធ្មេញស្អាត។
- សូមឱ្យនំខេនត្រជាក់នៅក្នុងឆ្អឹងដូច្នេះទឹកផ្លេមនឹងត្រូវបានស្តារឡើងវិញដើម្បីបង្កើតនំដែលមានសំណើម។
- បាចស្ករសជាមួយស្ករសស្ករសប្រសិនបើចង់បានហើយកាត់ចូលទៅ 12 ជ្រុង។
ផ្សេងៗបង្អែមផ្សេងៗទៀត
- Plum Crumble Recipe : នេះ crumble, ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា plum crisp មួយ, ត្រូវបានធ្វើឡើងជាមួយ plums ស្រស់និង crunchy, topped spiced lightly ។
- នំប៉ាវ ស្លាបក្រូចឃ្វុៈបង្កាន់ដៃត្រូវបានគេដាក់បញ្ចូលក្នុងម្សៅនំប៉ាវដំឡូងបារាំងនិងអាចត្រូវបានញ៉ាំដូចជាបង្អែមនៅពេលប្រោះជាមួយស្ករសជាអាហារចម្បងគ្មានសាច់ឬជាអាហារចំហៀង។
- នំប៉ាវ ផ្លែល្ពៅ អាឡឺម៉ង់រូបមន្ត : ផ្លែល្ហុង ឈីសដែលមានអង្ករកំប៉ុងដែលត្រូវបានញុំញីក្នុងទឹកហើយបន្ទាប់មករមូរចូលក្នុងនំបុ័ងប៊ឺតឬនំប៉័ងកំទេចកំទី។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 496 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 16 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 8 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 5 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 108 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 266 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 87 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 8 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 8 ក្រាម |