នំម្នាស់

នំបុប្ផាដ៏ងាយស្រួលនេះមានរសជាតិស្រស់និងវាយនភាពរលោងនិងរលោងដ៏អស្ចារ្យ។ ខ្ញុំចូលចិត្ត នំដែលមានផ្លែឈើ នៅក្នុងថ្ម។ ផ្លែឈើនេះបន្ថែមជាតិសំណើមនិងរសជាតិជាច្រើនដល់ នំដេញថ្លៃ នេះ។ ខ្ញុំគិតថាវាជួយឱ្យវានៅស្រស់ស្អាតយូរពេក។ និងទឹកកំបោរបន្ថែមបន្តិចនៃការទាត់បាល់ដើម្បីរូបមន្តនំផ្អែមនិងចេកនេះ។ អាល់ម៉ុនដីបន្ថែមបន្តិចបន្តួចនំហើយក៏ជួយធ្វើឱ្យវាមានភាពទន់ភ្លន់ជាងព្រោះវារំខានដល់ការបង្កើតជាតិស្ករ។

នេះគឺជានំដ៏ល្អសម្រាប់ការកំសាន្តព្រោះវាបម្រើហ្វូងមនុស្ស។ អ្នកគួរតែទទួលបានយ៉ាងហោចណាស់ 16 ដងក្នុងមួយបន្ទះ 13 "x 9" អាស្រ័យលើចំណង់អាហាររបស់ភ្ញៀវរបស់អ្នកនិងទំហំនៃអាហារពេលល្ងាច។

រូបមន្តនេះគឺមកពីសៀវភៅគ្លីនិករបស់ខ្ញុំគ្រប់ៗគ្នា Tex Mex (ដែលអ្នកអាចទិញនៅលើ Amazon.com) ហើយគឺជាវគ្គផ្ដាច់ព្រ័ត្រដ៏អស្ចារ្យមួយសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច Tex Mex ។ បម្រើវាបន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហារ tacos ឬ burritos ។ វាជាការបញ្ចប់ផ្អែមដ៏ស្រស់ស្អាតនិងជាការប៉ះត្រជាក់មួយបន្ទាប់ពីម៉ឺនុយហឹរ។ ខ្ញុំក៏ចង់បម្រើវាផងដែរបន្ទាប់ពីអាហារពេលល្ងាចមួយចានម៉ាស្សាឬអាហារឆ្អិនឆ្អៅ។ តាមពិតទៅមិនមានអាហារណាដែលនំនេះនឹងមិនបំពេញទេ!

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 (8 អោន) អាចកំទេចម្នាស់
• 2-1 / 2 ពែង
• ម្សៅ
• ស្ករពែង 1-1 / 2
• 4-1 / 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅដុតនំ
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ soda ដុតនំ
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• ទឹកម្នាស់ 1/2 ពែង
• ស្លាបព្រា 2 ស្លាបព្រា
• buttermilk 2 ស្លាបព្រា
• 3/4 ប្រេងបន្លែពែង
• ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 4 ស៊ុត
• អាល់ម៉ុនដីកន្លះពែង
• 1 ឈីសក្រែមឈីស (ទន់)
• 1/4 ពែងប៊ឺ, បន្ទន់
• 4 ពែងស្ករម្សៅ
• 1-2 ស្លាបព្រាកំប៉ុងទឹកដោះគោបើចាំបាច់

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

ចាក់ទឹកកំដៅរហូតដល់ 325 អង្សាសេ។ លាយម្សៅ 13x9 "ជាមួយលាយម្សៅដែលដាក់ម្សៅលាយឡំ។

លាងម្នាស់យ៉ាងហ្មត់ចត់ដោយប្រើចង្ក្រានតូចមួយហើយចុចលើម្នាស់ដើម្បីស្រង់ទឹកឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ទឹកបម្រុង (គួរតែមានប្រហែល 1/2 ពែង) និងម្នាស់។

នៅក្នុងចានធំមួយផ្សំម្សៅស្ករម្សៅដុតអំបិលទឹកម្នាស់បម្រុងទឹកក្រូច buttermilk បន្លែប្រេង vanilla ស៊ុតនិងអាល់ម៉ុនដី។ វាយសម្រាប់រយៈពេល 2 នាទីក្នុងល្បឿនមធ្យម។

ចាក់ batter ចូលទៅក្នុងចានដែលបានរៀបចំ។ ដុតនំសម្រាប់ 30-40 នាទីឬរហូតដល់ ដុសធ្មេញចាក់ចូលក្នុងកណ្តាល ចេញមកស្អាត។ ត្រជាក់នំទាំងស្រុងនៅលើរទេះភ្លើង។

សម្រាប់ការ សាយសត្វ , នៅក្នុងចានមធ្យម, ផ្សំឈី Cream និង butter; វាយរហូតដល់ fluffy ។ បន្ថែមស្ករម្សៅ 2 កំប៉ុងនិងម្នាស់រក្សាទុកហើយវាយបានល្អ។ បន្ថែមជាតិស្ករនិងទឹកកំបោរដែលនៅសេសសល់តាមតម្រូវការសម្រាប់ការរីករាលដាលដែលចង់បាន។

សាយសត្វនំត្រជាក់ជាមួយនឹងការសាយសត្វឈីសក្រែម។

រក្សាសិទ្ធិ 2006, F + W Publications, Inc. រក្សារសិទ្ធគ្រប់យ៉ាង

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	442
ជាតិខ្លាញ់សរុប	23 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	6 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	12 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	74 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	333 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	58 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	4 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )