ផ្លែឈើស្ងួតត្រូវបានត្រាំនៅក្នុង bourbon មួយយប់ដូច្នេះគ្រោងនឹងចាប់ផ្តើមនំនេះជារៀងរាល់ថ្ងៃជាមុន។ ប្រើ bourbon រដ្ឋ Kentucky ដែលមានគុណភាពល្អនៅក្នុងរូបមន្តនេះ។
អ្នកអាចបន្ថែមកំប៉ុង candied ឬ citron ទៅនំខេនផងដែរ។ គ្រាន់តែបន្ថយផ្លែឈើមួយចំនួន។ និងមានអារម្មណ៍ដោយឥតគិតថ្លៃដើម្បីប្រើ Walnut ជំនួសឱ្យ pecans ។ cherries ស្ករគ្រាប់ពណ៌បៃតងនិងពណ៌ក្រហមផ្តល់ឱ្យនំស្រស់ស្អាត។
រូបមន្តទាក់ទង
នំ Kentucky Jam
រូបមន្ត Fruitcake ងាយស្រួល
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 8 អ៊ីញ cherry ស្ករគ្រាប់ក្រហម halved
- 8 អ៊ីញ cherries ស្ករគ្រាប់ candied, halved
- 8 អោនជី raisin គ្មានគ្រាប់ឬកាលបរិច្ឆេទ chopped
- 2 ពែង bourbon
- ប៊ឺ 1 ពែងកន្លះ (3 ឈើ) សីតុណ្ហាភាពបន្ទប់
- 2 ពែងស្កររាវ
- 1 ពែងមានជាតិស្ករត្នោតស្រាល
- 6 ស៊ុតធំ ៗ បំបែក
- 5 ពែងម្សៅដែលមានគោលបំណង
- 2 ពែង pecans chopped
- ស្លាបព្រា 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ម្សៅដុតនំ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- នៅក្នុងចានមធ្យមផ្សំជាមួយ cherries, raisins និង bourbon; គ្របដណ្តប់និងអនុញ្ញាតឱ្យត្រាំមួយយប់។
- លាងឧស្ម័នពីមុនទៅ 275 អង្សារ។
- នៅក្នុងចានដ៏ធំមួយ Cream butter និងស្ករជាមួយនឹងឧបករណ៍លាយអគ្គិសនីរហូតដល់ពន្លឺនិង fluffy; បន្ថែម yolks ស៊ុតនិងវាយបានល្អ។ កូរឱ្យនៅក្នុងផ្លែឈើដែលត្រាំជាមួយ bourbon ។
- នៅក្នុងចានតូចមួយផ្សំ 1/2 ពែងនៃម្សៅជាមួយ pecans នេះ; កំណត់ឡែក។ បន្ថែមម្សៅដែលនៅសល់, nutmeg, និងម្សៅដុតនំទៅល្បាយ creamed និងលាយផងដែរ។ នៅក្នុងចានមួយវាយស៊ុតពណ៌សជាមួយឧបករណ៍លាយអេឡិចត្រិចរហូតដល់ទំរង់កំពូលរឹង។ gently ចូលទៅក្នុងបុកនំ។ បាចសាប៊ូម្សៅលើភក់ហើយបត់ទន់ភ្លន់។
- ខាញ់និងម្សៅម្សៅបំពង់ទំហំ 10 អ៊ីញនិងបញ្ច្រាស់បាតជាមួយក្រដាស់អំបិល។ ចាក់ទឹកចូលក្នុងដប។ ដុតនំនៅ 275 ហ្វាយប្រហែលពី 3 ទៅ 3 1/2 ម៉ោងឬរហូតដល់អ្នករើសល្បាយនំឈើឬនំខេកដាក់នៅកណ្តាលចេញមកស្អាត។ ដាក់នំនៅលើរនាំងដើម្បីត្រជាក់។
- បង្វិលនំចេញពីខ្ទះយកក្រដាស waxed និងទុកក្នុងធុងគ្របដណ្តប់យ៉ាងតឹងរឹងអស់រយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃ។