បង្កាន់ដៃដុតនំងាយស្រួលដើមចាស់

រូបមន្តស៊ុតចាស់បែបនេះមានភាពងាយស្រួលត្រូវបានគេដាំដុះដោយសារធាតុ ម៉ាញ៉េម៉ុន ដីតិចតួចមុនពេលដុតនំ។

Custard ស៊ុតគឺជាការលួងលោមគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលសម្រាប់គ្រឿងផ្សំពីរបីនិងការរៀបចំងាយស្រួល។ កំណែនេះត្រូវបានធ្វើឡើងជាមួយកំពូល ដុំម៉ាញ៉េស ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

កំដៅ oven ទៅ 325 ស្រី។
ដាក់បួនពែងគុយទាវ 6 អោនក្នុងខ្ទះដុតនំធំមួយ។
នៅក្នុងចានមធ្យមមួយ whisk រួមគ្នាទឹកដោះគោស៊ុតអំបិលនិងស្ករ។
ចែកល្បាយកំប៉េះគំរូឱ្យស្មើៗគ្នាក្នុងចំណោមពែងនោះ។ បំពេញឆ្អឹងជាមួយទឹកក្តៅដើម្បីជម្រៅស្ទើរតែរហូតដល់កំពូលនៃ custard នេះ។
ចាក់ទឹករាល់ពេលដែលអ្នកញ៉ាំដំឡូងនិងដុតនំនៅក្នុងចង្ក្រានដែលមានអីវិនរួចសម្រាប់រយៈពេលពី 40 ទៅ 55 នាទីឬរហូតដល់កំប៉ុងត្រូវបានកំណត់។ នេះអាស្រ័យលើជម្រៅនៃ ម្ហូបដុតនំ ។ custard នឹងនៅតែមាន jiggle បន្តិចនៅកណ្តាល; កាំបិតដាក់នៅកណ្តាលគួរតែចេញស្អាត។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	141
ជាតិខ្លាញ់សរុប	7 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	3 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	2 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	159 ម។ ក
សូដ្យូម	93 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	13 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	0 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	8 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )