ទឹកជ្រលក់សម្បូរបែបវ៉ានីកាស៊ីស្ទ័រ

ទឹកជ្រលក់ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់បែប vanilla នេះគឺជាទឹកជ្រលក់ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ទឹកជ្រលក់ទឹកជ្រលក់ vanilla creamy គឺជាទឹកជ្រលក់ដូចក្រណាត់ដែលពោរពេញទៅដោយម្សៅនិងស៊ុត។ មានអារម្មណ៍ថាមានសេរីភាពក្នុងការលុបចោលយីអ៊ីនឬបន្លែមើមហើយបន្ថែម tablespoon ឬពីរនៃ rum ឬ rum rum ។

ទឹកជ្រលក់នេះគឺជាផ្លែឈើស្រស់ល្អសម្រាប់ផ្លែឈើស្រស់នំនំនំនំនំនំនំនិងបង្អែមដទៃទៀត។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1/2 ស្ករ granulated ស្ករឬស្ករត្នោតពន្លឺ, កញ្ចប់
• 1 ស្លាបព្រាកុងម្សៅសម្រាប់គោលបំណងទាំងអស់
• ចង្អុលម៉ាញ៉េម៉ុនដីឬក្លិនឈុន
• ពងធំ 1
• butter 2 ស្លាបព្រា
• ទឹកដោះគោ 1 ពែង 1/2 ឬពាក់កណ្តាលនិងពាក់កណ្តាល
• អំបិលដាច់
• ចំរាញ់ចេញពី vanilla 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

នៅក្នុងបាយឆ្អិនមធ្យមផ្សំស្ករពណ៌ត្នោតម្សៅប៊ឺសមីក្រូឬអង្ករស៊ុតស៊ុតប៊ឺតទឹកដោះគោនិងអំបិល។ ដាក់ឆ្អិនរហូតដល់លាយបញ្ចូលគ្នាហើយបន្ទាប់មកដាក់ខ្ទះលើកំដៅមធ្យម។ ចម្អិនឈ្ងុយ ៗ ជានិច្ចរហូតទាល់តែល្បាយបានឡើងក្រាស់និងគ្របពីក្រោយស្លាបព្រា។ *

ដាក់ក្រណាត់សាប៊ូលើចានមួយហើយប៉ះពាល់ទឹកជ្រលក់តាមរយៈវា។ ធ្វើឱ្យត្រជាក់រហូតដល់ពេលបម្រើ។

បម្រើជាមួយនំបុ័ងនំនំនំនំនំឬបង្អែមស្រដៀងគ្នា។

* ញ៉ាំស្លាបព្រាក្នុងល្បាយក្រាស់ហើយត្រលប់មកវិញ។ រត់ម្រាមដៃចុះនៅខាងក្រោយស្លាបព្រា។ ប្រសិនបើល្បាយមិនរត់ចូលទៅក្នុងផ្លូវដែលម្រាមដៃរបស់អ្នកបានធ្វើនោះទឹកជ្រលក់ត្រូវបានធ្វើរួច។

បំរែបំរួល

• សម្រាប់ទឹកជ្រលក់សម្បូរបែបនិង creamier មួយ, ប្រើក្រែមពន្លឺ, whipping Cream ឬក្រែមធ្ងន់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់។
• បន្ថែម 1 ទៅ 2 ស្លាបព្រានៃ rum ដែលមានគុណភាពល្អទៅទឹកជ្រលក់រួមជាមួយ vanilla បាន។

អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យមានភាពងាយស្រួល Crock Pot Caramel (Dulce de Leche)

ទឹកជ្រលក់ Butterscotch រលោងនិង Cream

ទឹកដោះគោស្ករ Pecan Praline ទឹកជ្រលក់

ទឹកជ្រលក់សូកូឡាសក់ 5 នាទី

ទឹកក្រឡុកក្រែម

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	65
ជាតិខ្លាញ់សរុប	3 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	2 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	1 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	39 ម។ ក
សូដ្យូម	76 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	7 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	0 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	2 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )