សាច់ក្រអូបរបស់ Myron របស់ Meatloaf

នេះគឺជាមូលដ្ឋាន, រសជាតិសាច់ដុំដ៏អស្ចារ្យពី Myron, ចម្អិននៅក្នុងចង្ក្រានយឺត។ សាច់សត្វនេះប្រើតែគ្រឿងផ្សំ 6 មុខប៉ុណ្ណោះដូច្នេះវាងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំនិងមិនគិតថ្លៃដើម្បីចំអិនឆ្អិន។

បរិមាណគ្រឿងផ្សំរបស់ Myron មិនជាក់លាក់។ ខ្ញុំបន្ថែមពងល្ហុង 1/4 ពែងទៅសាច់ល្បាយហើយលាតសន្ធឹងប្រហែល 1/4 ពែងលើកំពូល។

នៅពេលដែលខ្ញុំចម្អិនសាច់ចៀមនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតខ្ញុំបន្ថែមរនាំងឬម៉ូតមួយជាមួយនឹងសន្លឹក។ ហើយប្រសិនបើចានគោលរបស់អ្នកមានរាងមូលរង្វិលជុំត្រូវមានភាពងាយស្រួល។ សូមមើលខាងក្រោមរូបមន្តសម្រាប់ការណែនាំអំពីការគ្រប់គ្រងសន្លឹក។

Myron បានលើកឡើងពីការប្រែប្រួលមួយចំនួននៅពីក្រោមរូបមន្ត។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 2 ស៊ុតធំវាយដំ
• 2 នំបុ័ងនំបុ័ងនៅក្នុងគូបតូចៗ
• ទឹកដោះគោប្រហែល 1/4 ពែង
• 2 ផោននៃសាច់គោដីគ្មានខ្លាញ់, 85% ឬ leaner
• ketchup (ប្រហែល 1/2 ពែង), បែងចែក
• ខ្ទឹមបារាំងតូចមួយខ្ទឹម
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅដីស្រស់

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

នៅក្នុងចានដ៏ធំវាយស៊ុត - បន្ថែមគូបនំប៉័ង។ បន្ថែមទឹកដោះគោនិងលាយបញ្ចូលគ្នាផងដែរ។

បន្ថែមសាច់គោដីប្រហែល 1/4 ពែង ketchup ខ្ទឹមបារាំងអំបិលនិងម្រេច។ លាយល្អជាមួយនឹងដៃរបស់អ្នក។

3. សូមមើលខាងក្រោមសម្រាប់របៀបដើម្បីធ្វើឱ្យវត្ថុដែលមានរាងកោង។ ដាក់ល្បាយសាច់គោក្នុងចង្ក្រានយឺតឬ Crock Pot ។ រាងដើម្បីឱ្យសមនិងរាបស្មើ។

4. ចាក់ ketchup នៅលើកំពូល (គ្រប់គ្រាន់ដើម្បីគ្របដណ្តប់ទាំងស្រុង) ។

គ្របដណ្តប់និងចម្អិននៅទាបរយៈពេល 6 ទៅ 9 ម៉ោង។

កំណត់ចំណាំរបស់ Myron: ខ្ញុំបានប្រើនំកែកឃឺកំទេចជំនួសនំបុ័ងនិងសាល់សាជំនួសឱ្យ ketchup ។ ជាមួយសាច់តែ 1 កំប៉ុងអ្នកប្រហែលជាចង់ប្រើស៊ុតមួយ។

Buon appetite!

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ Foil "ដោះស្រាយ"

យកក្រដាសពីរសន្លឹកដែលមានប្រវែងប្រហែល 24 អ៊ីញ។ បោះបង់ចោលពួកគេពីរបីដងដើម្បីបង្កើតច្រូតវែង។ ដាក់វានៅក្នុងចង្ក្រានយឺត ៗ នៅម្ខាងទៅម្ខាងទៀតទុកចុងបញ្ចប់នៅលើគែមនៃចង្ក្រានយឺត។ ដាក់សាច់សត្វនៅកណ្តាលនិងបត់ចុងវែងនៅលើវា។ គម្របនិងចម្អិនតាមការណែនាំ។ បន្ទាប់ពីចម្អិនអាហារអ្នកអាចលើកសាច់ឈើចេញជាមួយនឹងចុងស្លឹក។

អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ

កំប៉ុងសាច់ឆ្អើរកំប៉ុង

សាច់ក្រឡុក

ស៊ីលីឈីលីសាច់សត្វ

Parmesan សាច់សាច់

Meatloaf ជាមួយសាច់ក្រណាត់

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	450
ជាតិខ្លាញ់សរុប	22 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	8 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	9 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	286 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	422 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	11 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	0 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	50 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )