ចង្ក្រានដែលផលិតដោយខ្លួនឯងគឺជាអាហារប្រកបដោយផាសុកភាពសម្រាប់រាល់ឆ្នាំ។ មានតំលៃថោកនិងងាយស្រួលក្នុងការបង្កើតពួកគេដឹងពីជនជាតិអាមេរិកជាច្រើន។ សូមពិចារណាអំពីផលិតផលទឹកដោះគោនេះសម្រាប់ការញ៉ាំពិសេសឬអាហារពេលព្រឹកជាថ្ងៃធ្វើការរហ័សមុនពេលធ្វើដំណើរពេលព្រឹក។ មានអារម្មណ៍ដោយឥតគិតថ្លៃទ្វេដងរូបមន្តនេះនិងបង្កកសំណល់សម្រាប់ព្រឹកព្រលឹមប្រញាប់។
ការផ្លាស់ប្តូរគ្រឿងផ្សំនិងព័ត៌មានជំនួយស្តីពីការចម្អិនអាហារ
ខណៈពេលដែល pancakes និង crepes រីករាយជាមួយអត្ថិភាពដ៏ផ្អែមល្ហែមនៅពេលវាមកដល់ toppings, waffles ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាផ្ទៃខាងក្រោយដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់សេចក្ដីល្អ savory ផងដែរ។ ខាងក្រោមនេះគឺជាវិធី 5 យ៉ាងដើម្បីបង្កើតរោមដំបៅដែលមានបបូរមាត់ដែលមានតែមួយ:
Ham និង Cheese Waffles- បន្ថែមសាច់ជ្រូកនិងឈីសបន្តិចបន្តួចរវាង batter waffle របស់អ្នកសម្រាប់នំសាំងវិចដូចជា Panini ។
សាច់មាន់ក្រឡុកកប្បាស - កាត់ចង្ក្រានរបស់អ្នកទៅជានំបុ័ងនិងបន្ថែមបំណែកសាច់មាន់ទៅឱ្យសាច់មាន់និងក្រឡុក។
Huevos Rancheros Waffles- ដើម្បីផ្លាស់ប្តូរ waffle មួយចូលទៅក្នុងម្ហូបអាហារម៉ិកស៊ិកសំណព្វបាត់បង់ស្លឹកនិងបន្ថែមគ្រឿងទេស: cumin, ម្សៅម្ទេសនិងម្សៅខ្ទឹមស។ បន្ថែម jalapeno ដែលមានជាតិតិចតួចទុកគ្រាប់ពូជប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តកំដៅឬលុបវាចោលប្រសិនបើអ្នកចង់រក្សាវាឱ្យស្រាល។ បន្ថែមពងចំនួនពីរនៅលើងាយនៅលើកំពូលឈីស shredded ឈីសនៃជម្រើសរបស់អ្នកនិងរីករាយជាមួយ។
ប្រសិនបើ ham និងកំប៉ុងឈីបមិនមែនជារបស់អ្នកអ្នកមិននៅម្នាក់ឯងទេ។ ការបន្សំផ្អែម ៗ ដែលអ្នកស្គាល់កាន់តែច្រើនគឺមានដូចខាងក្រោម។ គ្រាន់តែបន្ថែមជម្រើសនៃផ្លែឈើរបស់អ្នកនិងទឹកឃ្មុំបន្តិចគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីកំពូល waffle មួយ។ ស្រទាប់ដ៏អស្ចារ្យមួយចំនួនដើម្បីបន្ថែមទៅ waffles របស់អ្នកគឺជាល្បាយ berry នៃ strawberries, blueberries និង raspberries ។ ម្ជុល Caramelized, oats រមៀល toasted និងស្កររលាយគឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏អស្ចារ្យផងដែរ។ ចុងបញ្ចប់ផ្លែល្ហុងផ្លែប៉ោមនិងម្សៅទឹកដោះគោដែលគ្មានទឹកដោះគោគឺជាបទពិសោធន័រ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ម្សៅ 2 ពែង
- 1 ស្លាបព្រានិង 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ម្សៅដុតនំ
- 2 ស្លាបព្រា
- ស្ករ (ពណ៌ស)
- ស្រេចចិត្ត: 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ cinnamon
- 3/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- ពងធំ 2 (វាយដំ)
- 1 ពែងកន្លះ
- ទឹកដោះគោអាល់ម៉ុន (ក្ដៅឧណ្ហ ៗ ឬសណ្តែកទឹក)
- margarine សណ្តែក 5 ស្លាបព្រា (រលាយ)
- 1 ស្លាបព្រាកំប៉ុងទឹកដោះគោសណ្តែកធម្មតា
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- Preheat ដែក waffle មួយ។
- នៅក្នុងចានលាយមធ្យមមួយលាងជាមួយម្សៅលាយម្សៅអំបិលស្ករក្រែនូននិងអំបិល។ នៅក្នុងចានមួយផ្សេងទៀត, whisk ជាមួយគ្នាស៊ុតជាមួយនឹងទឹកដោះគោអាល់ម៉ុង, margarine សណ្តែករលាយនិងទឹកដោះគោសណ្តែករហូតដល់ការរួមបញ្ចូលគ្នាបានយ៉ាងល្អ។ លេបសមា្ភារៈសើមចូលទៅក្នុងស្ងួតលាយរហូតដល់គ្រាន់តែរួមបញ្ចូលគ្នា។
- ប្រើដាប់ឆឺរ 1 ពែងក្នុងមួយពេលដាក់ថ្មចូលទៅក្នុងដែកក្ដារចង្ក្រានដែលបានកំដៅមុនហើយរុញថ្មទៅនឹងគែមដែក។ ចំអិនរហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោតប្រហែល 4 ទៅ 5 នាទីឬរហូតទាល់តែជាតិដែកមិនមានចំហាយ។ បំរើក្តៅជាមួយនឹងជម្រើសរបស់អ្នកនៃការវាយកម្ដៅ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 246 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 14 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 3 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 6 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 181 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 745 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 22 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 8 ក្រាម |