រូបមន្តនេះសម្រាប់ស្ពៃក្តោប ឆ្អិន ឬ ល្ពៅ ប្រើសាច់គោនិងសាច់ជ្រូកអង្ករទឹកប៉េងប៉ោះនិង paprika ។ នៅទីនេះគឺ stuffed បន្ថែមរូបមន្តស្ព ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 (4 ផោន)
- ស្ពក្បាលទាំងមូល
- 1 ស្លាបព្រាម្សៅ (ឬប្រេង)
- ខ្ទឹមបារាំងមធ្យម (កាត់ល្អ)
- 1 ផោន
- សាច់គោដីឥដ្ឋ
- 1/2 ផោនសាច់ជ្រូកដីគ្មានខ្លាញ់
- ស្រូវ 2 ពែង (ចម្អិន)
- ពងធំ 1
- 1 ស្លាបព្រា (ឬរសជាតិ) អំបិល
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ឬរសជាតិ) ម្រេច
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (ឬរសជាតិ) paprika ក្តៅឬផ្អែម
- ទឹកប៉េងប៉ោះ 1 កែវ (10 អោន)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចង្ក្រានកំដៅដល់ 325 ហ្វីត។
- យកចេញស្នូលពីស្ព។ ដាក់ក្បាលទាំងមូលនៅក្នុងចានធំមួយដែលពោរពេញទៅដោយទឹករំពុះ, អំបិល ។ គ្របដណ្តប់និងចំអិន 3 នាទីឬរហូតដល់ព្រិលគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីទាញស្លឹកនីមួយៗ។ អ្នកនឹងត្រូវការស្លឹកប្រហែល 18 ដើម។
- នៅពេលស្លឹកមានភាពត្រជាក់គ្រប់គ្រាន់ក្នុងការប្រើសូមប្រើ កាំបិត ដើម្បីកាត់ដើមកណ្តាលក្រាស់ពីស្លឹកនីមួយៗដោយមិនចាំបាច់កាប់គ្រប់មធ្យោបាយ។
- កាប់ស្ពៃដែលនៅសល់ហើយដាក់វានៅខាងក្រោមនៃម្ហូបមួយចានដែលមានលាបខ្លាញ់ឬឡាស៊ែរហូឡង់។
- ខ្ទិះខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនៅលើប៊ឺឬប្រេងក្នុងដបតូចមួយរហូតដល់ការដេញថ្លៃហើយទុកឱ្យត្រជាក់។ ផ្ទេរទៅចានធំមួយនិង លាយជាមួយសាច់គោ ដីសាច់ជ្រូក អង្ករស៊ុតអំបិលម្រេចនិង paprika រួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់។ កុំហួសកម្រិតឬសាច់នឹងក្លាយជាការលំបាក។
- ដាក់កន្លះពែង បំពេញលើស្លឹកស្ពៃនីមួយៗ ។ រមៀលឆ្ងាយពីអ្នកដើម្បីយកសាច់។ ត្រឡប់ផ្នែកខាងស្តាំនៃស្លឹកទៅកណ្តាលបន្ទាប់មកត្រលប់ផ្នែកខាងឆ្វេងវិញ។ អ្នកនឹងមានអ្វីមួយដែលមើលទៅដូចជាស្រោមសំបុត្រ។ ជាថ្មីម្តងទៀត, រមៀលចេញពីអ្នកដើម្បីបង្កើតកញ្ចប់តិចតួច neat ។
- ដាក់រមូរស្ពនៅលើកំពូលនៃស្ព chopped ស្រទាប់នៅក្នុង ម្ហូប casserole ឬឡាស៊ែរល។ ចាក់ទឹកប៉េងប៉ោះនៅលើរមៀលនាំយកទៅរំពុះមួយគ្របដណ្តប់និងកន្លែងនៅក្នុង oven ។ ដុតនំសម្រាប់ប្រហែល 2 ម៉ោងឬរហូតដល់ស្ពគឺដេញថ្លៃនិងសាច់ត្រូវបានចម្អិន។
- បម្រើជាមួយទឹកផ្លែប៉ោមនិងទឹកជ្រលក់នៃ Cream sour បើសិនជាចង់បាន។
- ស្ពៃកំប៉ុងរមៀល មុនពេលឬក្រោយចម្អិនអាហារហើយអាចត្រូវបានផលិតក្នុងចង្រ្កាយយឺត (សូមមើលការណែនាំរបស់អ្នកផលិតរបស់អ្នក) ។
ចំណាំ: ដោយសារតែពួកគេអាចត្រូវបានគេបរិភោគក្តៅឬនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់, វិលខ្នាតតូចធ្វើឱ្យ appetizers ដ៏អស្ចារ្យ។ គ្រាន់តែលោតពួកវាជាមួយនឹងថ្នាំដុសធ្មេញហើយអ្នកអាចធ្វើបានល្អ!
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 496 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 15 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 6 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 6 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 192 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 1,028 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 55 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 7 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 34 ក្រាម |