01 នៃ 10
Arancini di Riso Arancini di riso គឺជាគ្រាប់បាល់អង្ករដែលពោរពេញទៅដោយការបំពេញនំប៉័ងនិងនំត្រីរហូតដល់មាស។ អាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវដែលមានលំដាប់ខ្ពស់បំផុតនិងជាអថេរគ្មានទីបញ្ចប់ជាការបំពេញដែលចូលក្នុងពួកគេ។02 នៃ 10
Calzoni Ripieni d'Isernia
កាលហ្សូន ពិតប្រាកដគឺភីហ្សាបត់លើដូច្នេះកំពូលក្លាយជាការបំពេញហើយជាធម្មតាត្រូវបានដុតនំ។ ទាំងនេះគឺតូចជាង, ចៀន, ហើយនឹងធ្វើការយ៉ាងល្អដូចជា antipasti ឬអាហារគណបក្ស។
03 នៃ 10
Frittelle di Lenticchie Fritter lentil គឺជាអាហារតាមចិញ្ចើមថ្នល់ដែលជាប្រភេទនៃអ្វីដែលមនុស្សម្នាក់អាចទិញនៅក្នុងម្ហូបអាហារដែលពួកវាប្រមូលផ្ដុំដើម្បីឱ្យអ្នកដំណើរឆ្លងកាត់។ ពួកវាក៏ជាអាហារសម្រន់ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ឬអាហារសម្រាប់ពិធីជប់លៀងផងដែរហើយវានឹងធ្វើការយ៉ាងល្អដូចជាថ្នាំអាលីប៉ាស្ទីឬអាហារសំបូរបំពង។04 នៃ 10
Frittelle di Mortadella e Grana Padano
ផ្លែលៀនអំបោះទាំងនេះនឹងរលាយបាត់ទៅ។05 នៃ 10
Cozze Impanate ឬ Breaded Mussels អ្នកនឹងចង់រក្សា រន្ធឆ្អឹង ទាំងនេះឱ្យមានកំដៅហើយភ្ញៀវរាំអាចនឹងចង់បានកាន់តែច្រើន។06 នៃ 10
Pomodori Secchi Fritti ប៉េងប៉ោះស្ងួតជារឿងធម្មតានៅក្នុងប្រទេសអ៊ីតាលីភាគខាងត្បូងហើយត្រូវបានគេពេញចិត្តទាំងអាហារអាមីប៉ីឬអាហារសម្រន់និងគ្រឿងផ្សំ។ Trapanesi ផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវការបន្ថែមស្រស់ស្អាត។07 នៃ 10
Gorgonzola នៅក្នុង Crema Gorgonzola គឺជាឈីសដ៏អស្ចារ្យនិងជាមូលដ្ឋានដ៏អស្ចារ្យមួយសម្រាប់ការធ្លាក់ចុះ។08 នៃ 10
Spuma di Prosciutto នេះគឺជាការរីករាលដាលឆ្ងាញ់សម្រាប់ crostini, ធ្វើឡើងជាមួយនឹងការ prosciutto ham - ឆ្អិន - cotto ។ លើសពីនេះទៀតដើម្បីក្លាយជា antipsto ហ៊ាន (នៅលើ crostini នេះ), វាក៏នឹងក្លាយជាការធ្លាក់ចុះដ៏ស្រស់ស្អាតនៅភាគី។09 នៃ 10
Sedanini alla Spuma di Formaggio Celery ជាបន្លែគណបក្សដ៏ល្អឥតខ្ចោះ, ដោយសារតែអ្នកអាចបំពេញប្រហោងជាមួយនឹងការធ្លាក់ចុះឬរាលដាល។ នេះជាពពុះក្រែមស្រស់។10 នៃ 10
Crostini di Tonno Crostini ទាំងនេះគឺជា antipasto សាមញ្ញ disarmingly ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើអ្នកប្រើត្រីធូណាល្អអ្នកនឹងឃើញថាអ្នកត្រូវការបន្តិចបន្តួចនេះហើយវាក៏នឹងក្លាយទៅជាការជក់បារីផងដែរ។
អាហារស្នេហ៍អ៊ីតាលីនិងម្ហូបអាហារ
ប្រទេសអ៊ីតាលីមានប្រពៃណីដ៏វែងឆ្ងាយមួយនៃអាហារម្រាមដៃភេរភេរភេសជ្ជៈដើម្បីចាប់យកនៅលើធ្វើដំណើរ: Arancini, panelle, calzoni, frittelle ឬចំនួននៃអ្វីទាំងអស់។ អាហារម្រាមដៃទាំងនេះក៏ធ្វើឱ្យចំណីអាហាររបស់គណបក្សធំ ៗ ផងដែរខណៈពេលដែលការរីករាលដាលនិងការវាយលុកជាច្រើនដែលមនុស្សដាក់លើឈើច្រត់ (នំបុ័ងក្រឡុក) ក៏ធ្វើឱ្យមានភាពអស្ចារ្យផងដែរ។ ដើម្បីរីករាយជាមួយ!