ខ្ញុំមានរាល់សៀវភៅចំណីសត្វដែលបានបោះពុម្ពផ្សាយរួមទាំងការលំបាកក្នុងការស្វែងរកសៀវភៅដំបូង។ ស្វាមីខ្ញុំនិងខ្ញុំធ្លាប់បើកឡាននៅជុំវិញរដ្ឋជាច្រើនដោយគ្រាន់តែដើរផ្សងព្រេងហើយខ្ញុំចង់ទទូចឱ្យឈប់នៅហាងលក់សៀវភៅចាស់និងហាងសៀវភៅដែលយើងបានឃើញ។ ខ្ញុំបានរកឃើញសៀវភៅដំបូងបង្អស់តាំងពីឆ្នាំ 1949 នៅឯពិធីបុរាណមួយនៅភាគខាងជើងមិនីសូតាសម្រាប់តម្លៃតថ្លៃ 75 ដុល្លារ!
ប្រសិនបើអ្នកពិនិត្យមើលគ្រប់សៀវភៅអ្នកនឹងភ្ញាក់ផ្អើលចំពោះរូបមន្តដែលអ្នកបានឃើញ។
ជាឧទាហរណ៍អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំខ្ញុំមិនដឹងថាមុខម្ហូបខ្លះៗដែលម្ដាយខ្ញុំចូលចិត្តដូចជានំបុប្ផាព្រានលីនឃីងជាដើមគឺជាអ្នកឈ្នះ Pillsbury Bake-Off®។ ការដុតនំ - បិទ®បាន popularize អ្វីគ្រប់យ៉ាងពី pans Bundt ទៅគ្រាប់ល្ង។
នេះគឺគ្រាន់តែជាគំរូតូចមួយនៃការប្រែប្រួលនៃរូបរាងដែលខ្ញុំចូលចិត្តពីការចាប់ផ្តើមឆ្នាំងើប។ អ្នកនឹងកត់សម្គាល់ឃើញថានៅក្នុងឆ្នាំដំបូង ៗ បង្អែមបានគ្រប់គ្រងនៅថ្ងៃនេះ។ នោះគឺដោយសារតែការប្រកួតប្រជែងមុន ៗ មានលក្ខណៈពិសេសៗដូចជា "Thrifty Giblet Dinner" ឬ "Porky Cornbread" ដូច្នេះវត្ថុផ្អែមល្ហែមបានឈ្នះ។ សូមរីករាយ។
ចំណូលចិត្ត Pillsbury ដុតនំ - បិទ®
- ផ្កាសណ្តែកដី
ទាំងនេះគឺខូគីដែលខ្ញុំចូលចិត្ត។ ខ្ញុំប្រើប៊័រទាំងអស់ជំនួសឱ្យខ្លីកាត់បន្ថយម្សៅនិងបន្ថែមជំហានរងារ។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តស្ករសូកូឡានិងសណ្តែកដីទាំងនេះគឺជាខូឃីសម្រាប់អ្នក។ - សូកូឡា Mint គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល Cookies
ខូឃីស្ករសទាំងនេះមានជាតិស្ករសូកូឡារលាយនៅកណ្តាល។ ខ្ញុំបានដុតនំខូឃីស៍ទាំងនេះជាមួយសូកូឡាកាត់បន្ថយម្សៅបន្ថែមពេលវេលាញ៉ាំនិងផ្តល់ជូននូវការប្រែប្រួលក្លាសេ។ រូបមន្តដើមបានឈ្នះទឹកប្រាក់ 10,000 ដុល្លារនៅក្នុងការដុតនំដំបូងបង្អស់ក្នុងឆ្នាំ 1949 ។
- ត្នោតស្ករ Meringue បារ
ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា "របារ Hoosier" ខូឃីឆុងដ៏អស្ចារ្យនេះបានបង្ហាញខ្លួននៅក្នុង Bake-Off®ដំបូង។ ខ្ញុំចូលចិត្តរូបមន្តនេះហើយបានផ្លាស់ប្តូរវាដើម្បីធ្វើឱ្យវាក្លាយជារបស់ខ្ញុំ។ - នំបុ័ងអាហាររសជាតិឈីស
មុនពេលជនជាតិអាមេរិកបានដឹងពីរបៀបបញ្ចេញសម្លេង "Focaccia" អ្នកត្រលប់មកទទួលទាននំបុ័ងអ៊ីតាលីនេះបានឈ្នះទឹកប្រាក់ 1,000 ដុល្លារនៅឯ Pillsbury Bake-Off®លើកទីពីរ។ កំណែរបស់ខ្ញុំប្រើឈីសខុសៗគ្នានិងឈីសជាច្រើនទៀត!
- នំសូកូឡាបីដង
រូបមន្តនេះបង្ហាញអំពីរបៀបដែលចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់ជនជាតិអាមេរិកបានផ្លាស់ប្តូរ។ រូបមន្តដើមដែលមានឈ្មោះថាស្តារលែនមីនខនមានដង់ស៊ីតេសូកូឡាពន្លឺដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអច្ឆរិយៈក្នុងឆ្នាំ 1951 ។ ខ្ញុំបានបង្កើនសូកូឡាចំនួនបីដងហើយបានបន្ថែមនំមួយចំនួនដើម្បីបង្កើតនំដ៏អស្ចារ្យមួយ។ - នំខេកប៊្លូរី
ក្មេងជំទង់ម្នាក់បានបង្កើតរូបមន្តដែលទទួលបានជ័យលាភីនេះដែលជានំកាហ្វេដែលងាយស្រួលនិងល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់កាហ្វេ klatsch ។ កំណែរបស់ខ្ញុំគឺកាន់តែងាយស្រួល។ - ខាត់ឃីល Cream Cookies
អូនេះគឺជាខូឃីដ៏អស្ចារ្យបំផុត។ ឃ្មុំប៊ឺស្ករប៊ឺតស្ករត្នោតចំនួនពីរត្រូវបានគេកាត់ខ្សាច់ជាមួយស្ករកៅស៊ូពណ៌ត្នោត។ ស្រទាប់រួមបញ្ចូលគ្នាសម្រាប់ខូឃីដែលរលាយនៅក្នុងមាត់របស់អ្នក។ ខ្ញុំបានផ្លាស់ប្តូររូបមន្តធ្វើឱ្យពួកគេខូឃីស៍នីមួយៗសម្រាប់សមាមាត្រសាយ - ទៅខូឃីល្អជាង។ - គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល Muffins
ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា "Jam Dandy Muffins", muffins ដេញថ្លៃទាំងនេះជាមួយមជ្ឈមណ្ឌលភ្ញាក់ផ្អើលផ្លែឈើបានបង្ហាញខ្លួននៅក្នុង Bake-Off លើកទី 8 ។ - Pecan Pralines
ហ៊ឺ .. វាហាក់បីដូចជាឈ្មោះដើមខូឃីស៍នេះគឺ "Pecan Paulines"! យ៉ាងណាក៏ដោយឈ្មោះនេះបានវិវត្តជាច្រើនឆ្នាំមកហើយនៅក្នុងគ្រួសាររបស់ខ្ញុំ។ មិនថាបញ្ហានេះខូគីទូទឹកកកជាមួយស្ករគ្រាប់គឺអស្ចារ្យ។