បង្កាន់ដៃ Blueberry Sorbet ងាយស្រួល

ផ្លែលឿងគឺជារសជាតិឆ្ងាញ់សម្រាប់បង្អែមដែលមានជាតិកំប៉ុង។ រូបមន្តអាលុយមីញ៉ូមប្រភេទ Blueberry នេះមានអត្ថប្រយោជន៍ពីរសជាតិផ្អែមធម្មជាតិរបស់ពួកគេដើម្បីបង្កើតបង្អែមដែលមានសុខភាពល្អនិងឆ្ងាញ់។ វាប្រើទឹក lemon បន្តិចបន្តួចនិងអំបិលដើម្បីបង្កើនរសជាតិនិងតុល្យភាពផ្អែមដូច្នេះអ្នកនឹងមាន sorbet ដែលមានរសជាតិដូចជាស្រស់ផ្លែឈើទុំ។ ទាំងនេះគឺជាប្រភេទអាហារដែលខ្ញុំចូលចិត្តជាងគេព្រោះពួកគេមានរសជាតិឆ្ងាញ់។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 4 ផ្លែ blueberries (ស្រស់ឬទឹកកក)
• 1 ពែង
• ស្ករ
• ទឹក 1 ពែង
• ទឹកក្រូចឆ្មា 2 ស្លាបព្រា
• អំបិល 1/8 tsp

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. កំដៅស្ករនិងទឹកក្នុងចង្ក្រានតូចមួយលើកំដៅមធ្យមរហូតទាល់តែស្ករត្រូវរលាយអស់។ នេះគួរចំណាយពេលប្រហែលប្រាំនាទី។
2. បន្ថែមអំបិលនិងទឹក lemon ទៅទឹកសុីរ៉ូស្ករក្តៅ។
3. លាយអង្គធាតុរាវជាមួយប៊្លូបឺរីក្នុងកែច្នៃម្ហូបអាហារឬម៉ាស៊ីនលាយរហូតដល់រលូន។
4. ញ៉ាំអាហារបំប៉នរបស់អ្នកនៅក្នុងទូទឹកកករហូតដល់ត្រជាក់។ យ៉ាងហោចណាស់មួយម៉ោងគឺជាគំនិតល្អទោះបីជាអ្នកអាចដាក់វារួមគ្នាមុនពេលគេងហើយសម្រាកវាពេញមួយយប់ក៏ដោយ។

1. បង្កកអំបិលតាមទិសដៅនៃបង្កកទឹកកករបស់អ្នក។
2. ញ៉ាំភ្លាមៗឬដាក់ក្នុង ធុងទឹកក្តៅនៅក្នុងទូទឹកកក រហូតដល់អ្នកត្រៀមលក្ខណៈរួចរាល់ដើម្បីបម្រើវា។

ព័ត៌មានជំនួយ:

• សម្រេចចិត្តប្រភេទវាយនភាពដែលអ្នកចង់បាន។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យស្រាប៊ឺរប៊ឺរីរបស់អ្នកមានរសជាតិរលោង, សូមដាក់វាបន្ទាប់ពីអ្នកច្របាច់គ្រឿងផ្សំជាមួយគ្នា។ ការប្រើជ័រកំដៅឬសំណាញ់ក្រឡុកនឹងយកចេញគ្រាប់ពូជនិងស្បែកដូច្នេះអ្នកមានវាយនភាពរលូនណាស់។
• មាន មធ្យោបាយរាប់មិនអស់ក្នុងការប្រើផ្លែឈើកក។ អ្នកនឹងមិនអាចប្រាប់ពីភាពខុសគ្នារវាងការប្រើ blueberries ស្រស់ឬទឹកកកសម្រាប់រូបមន្ត sorbet នេះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយត្រូវប្រាកដថាផ្លែបឺរបឺរីមិនមានជាតិស្ករបន្ថែមនិងការពារផ្លែប៊ឺរីនោះទេមុនពេលអ្នកច្របាច់វាដូច្នេះអ្នកទទួលបាននូវភាពត្រឹមត្រូវសម្រាប់ផលិតផលដែលបានបញ្ចប់។
• បើទោះបីជារូបមន្តនេះអាចត្រូវបានធ្វើឡើងជាមួយស្ករតិចវានឹងប៉ះពាល់ដល់ផលិតផលដែលបានបញ្ចប់។ សូកូឡាស្រស់អាចទទួលបានការលំបាកជាពិសេសនៅក្នុងក្លាសេបើពួកគេមិនមានជាតិស្ករច្រើនឬអាល់កុលតិចតួចនៅក្នុងរូបមន្ត។ ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងលើការកាត់បន្ថយជាតិស្ករសូមកុំបរិភោគវាឱ្យត្រឹមត្រូវ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	187
ជាតិខ្លាញ់សរុប	0 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	0 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	0 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	51 ម។ ក
កាបូអ៊ីដ្រាត	48 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	1 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )