បង្កាន់ដៃ Borrachon Cocktail

ស្រាក្រឡុកBorrachón (បញ្ចេញសំឡេង: [bo.ratʃon]) គឺជាស្រាក្រឡុក bourbon គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដែលចាប់ផ្តើមជាមួយទឹកដោះគោពិសេស។ វាអស្ចារ្យណាស់នៅលើរបស់វាផ្ទាល់ប៉ុន្តែល្អប្រសើរជាងមុននៅក្នុងស្រាក្រឡុក។ ទឹកដោះគោ Rio Bravo របស់ក្រុមហ៊ុន Denzel Heath គឺជាល្បាយនៃទឹកក្រូចឆ្មាស្រស់, តែរ៉ូរ៉ូប៊ីស, ទឹកផ្លែទទឹមនិងដើមក្លិន។

រូបមន្តសម្រាប់ក្រូចឆ្មារគឺនៅក្រោមភេសជ្ជៈហើយត្រូវការរយៈពេលនៃការចាក់ផ្សាយ 24 ម៉ោងដើម្បីឱ្យរសជាតិទាំងអស់រលាយល្អឥតខ្ចោះ។ នៅពេលដែលអ្នកមានក្រុងហ៊ុននេះអ្នកអាចរកឃើញថាវាធ្វើឱ្យល្អឥតខ្ចោះជាមួយខូសថុននិងខ្ញី។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1/4 អោន Garrison Brothers
• Bourbon (ឬរដ្ឋ Texas Bourbon ផ្សេងទៀត)
• 1/2 អង្ករក្រេមឃ្មុំរបស់ស្តេច
• ស៊ីរ៉ូបាសា 1/3 អោន (1 ផ្នែក
• សុីរ៉ូ agave : vinegar balsamic 1 ជាផ្នែកមួយ)
• 1 និមិត្តសញ្ញានិទាឃរដូវ (ស្រស់, ដុត)
• 1 3/4 អោន Rio Bravo
• ក្រូច
• ចន្ទា: ផ្កាឈូករ័ត្ននិងខ្ញី

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ដុតដើមម៉ៃសាក់ស្រស់ដោយប្រើអណ្តាតភ្លើង។
2. ដាក់ចូលទៅក្នុង កញ្ចក់ចាស់មួយ ហើយបន្ទាប់មកបំពេញជាមួយនឹងទឹកកក។
3. សាងសង់ គ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់លើទឹកកក។
4. កូរ រហូតដល់លាយគ្នានិងញាក់។
5. តុបតែងជាមួយ rosemary និងខ្ញី។

បង្កាន់ដៃ Rio Bravo Lemonade

ធ្វើឱ្យ 500 មីលីលីត្រ

• 110ml (3 3/4 អោន) នៅតែជាទឹករ៉ែធម្មជាតិ
• ទឹក 110 មីលីលីត្រ (3 3/4 អោន) ច្របាច់ទឹកក្រូចឆ្មារស្រស់
• ស្ករ 50 ក្រាម (1/4 ពែង)
• 110ml (3 3/4 អោន) តែ rooibos
• 110ml (3 3/4 អោន) ទឹកផ្លែទទឹម

• 1 ក្រូចឆ្មា។

លាយគ្រឿងផ្សំចូលទៅក្នុងអណ្តូង 500ml ជាមួយគំរបមួយនិងអនុញ្ញាតឱ្យវានៅស្ងៀមរយៈពេល 1 ថ្ងៃនៅក្នុងទូទឹកកក។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	126
ជាតិខ្លាញ់សរុប	1 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	0 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	0 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	6 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	9 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	1 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )