នៅប្រទេសប៉ូឡូញបុណ្យ Easter ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាŚmigus-Dyngus Day ឬគ្រាន់តែថ្ងៃ Dyngus នៅពេលដែលក្មេងប្រុសរារាំងក្មេងស្រីៗដោយទឹក។ ដំឡូងបារាំងដ៏ងាយស្រួលនេះគឺជាប្រភពដ៏ប្រសើរបំផុតក្នុងការប្រើសាច់ក្រកនិងស្រាក្រឡុកពីអាហារពេលល្ងាចនៃពិធីបុណ្យ Easter ។
ចំពោះការបង្កើនសុខភាពល្អសូមប្រើស៊ុបទាបសូដ្យូមគំនិតឆៅឈីសកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ kiełbasa សាច់គោពងគ្មានស៊ុតនិងលាងជញ្ជក់ឆ្អឹងខ្នងពីរដង។
រូបមន្តនេះល្អទ្វេដងហើយវាល្អសំរាប់ potluck ។ វាអាចត្រូវបានធ្វើឡើងនៅក្នុងចង្ក្រានយឺតប៉ុន្តែត្រូវធ្វើឱ្យស្បែកសស្អាតមុនពេលស្រទាប់។ ចំអិននៅលើមធ្យមរហូតដល់ kluski គឺជាការដេញថ្លៃ។
នេះជាជំហានសម្រាប់ធ្វើនំសូលីស - ដ្យូស៊ីស។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 (10.75 អោន) អាចស៊ុបស៊ុបផ្សិត
- 1/4 ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/2 ស្លាបព្រាកំប៉ុង
- 1 គីឡូក្រាម sauerkraut, rinsed, drained និង squeezed ស្ងួត
- 4 អោនមីគ្លីសគុគ្មានគោ
- 1 កញ្ចប់ (14 អោន) ត្រូវបានជក់បារី kielbasa, ស្រួច 1/4 inch thick
- 4 អោនឈីសឈីស
- 1/4 ពែង breadcrumbs
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចង្ក្រានកំដៅរហូតដល់ 350 អង្សារសេ។ ស្រាល ៗ ស្រាល ៗ ចានកញ្ចក់ឬសេរ៉ាមិចឬអាហារចានដែលមានចានចំអិនអាហារ។ លាយជាមួយគ្នានូវស៊ុបខ្ទឹមបារាំងនិងម៉ាម៉ាណេសហើយទុកវាឡែក។
- ស្រទាប់ពាក់កណ្តាល sauerkraut នៅក្នុង Pan បានរៀបចំ។ ស្រទាប់ពាក់កណ្តាល kluski នៅលើកំពូលនៃនោះបន្តដោយពាក់កណ្តាល kielbasa នេះ ។
- រីករាលដាលពាក់កណ្តាលល្បាយស៊ុបនៅលើ kielbasa នេះ។ ធ្វើម្តងទៀតស្រទាប់ជាមួយគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់។
- លាយឈីសស៊ីស្លឹករាបស្មើនៅលើចុងខាសុន។ កំពូលជាមួយ breadcrumbs ។ ដាក់ខ្ទះនៅលើដបក្រដាសមួយដើម្បីចាប់បង្ហូរទឹក។ ដុតនំសម្រាប់ 50 នាទីបង្វិលពាក់កណ្តាលវេន 25 នាទីចូលទៅក្នុងដុតនំឬរហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោតនិង bubbling ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 532 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 29 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 10 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 11 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 66 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 1,751 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 47 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 5 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 22 ក្រាម |