បង្គាឈូងសមុទ្រជាមួយរូបមន្តទឹកក្រឡុកនិងខ្ទឹមស

បង្គាឈូងសមុទ្រឆ្ងាញ់គឺល្អឥតខ្ចោះនិងតាមរដូវដោយមានក្រូចឆ្មាខ្ទឹមបារាំងបៃតងនិងស្រាពណ៌សតិចតួច។ បន្ទាប់មកបង្គាត្រូវបានកូរ - ចៀននិងបំរើការជាមួយអាល់ម៉ុន slivered ប៊ឺ។ បង្គាស្រស់ឆើតឆាយទាំងនេះធ្វើឱ្យញ៉ាំអាហារដែលមើលទៅដូចអ្នកបានគ្រវាត់នៅលើចង្ក្រាន - អ្នកអាចមានវានៅលើតុក្នុងរយៈពេល 20 នាទី។

បម្រើបង្គានេះជាមួយនឹងអង្ករឆ្អិនក្តៅ ៗ សម្រាប់អាហារប្រចាំថ្ងៃដែលហ៊ានបំពេញនិងពេញចិត្ត។ វាពិតជាស្រស់ស្អាតគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចពិសេសមួយ។

សូម​មើល​ផង​ដែរ
បង្គាស្ទ្រីហ្វិចងាយស្រួលបំផុត
បង្គាខ្ទឹមសាមញ្ញជាមួយ Lemon

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 2/3 ពែងអូលីវ
• 1/2 ពែងទឹកក្រូច
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• 1/8 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេច
• បង្គាស្រស់ 2 ផោន, peeled, deveined
• butter 3 ស្លាបព្រា
• ខ្ទឹមស 1 ចង្ក្រាន, កាត់តាម
• 1/2 ទៅ 1 ពែងអាល់ម៉ុន slivered blanched
• ទឹកជ្រលក់ Dash Tabasco ឬរសជាតិ
• 1/2 ពែងវល្លិស្ងួត (ឬស្រាពណ៌សស្ងួតឬប្រើទំពាំងបាយជូរសាច់គោបូកទឹកក្រូច 1 ស្លាបព្រា)
• 1 tablespoon ម្រេចគំនិតពណ៌បៃតង chopped ពិន័យ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. នៅក្នុងចានកញ្ចក់ឬម្ហូប nonactive, ផ្សំប្រេងអូលីវ, ទឹក lemon, អំបិលនិងម្រេច។ បន្ថែមបង្គានិងហាន់សមុទ្រ 1 ម៉ោង។ រលាយប៊ឺនៅក្នុងចំណិតធំ; បន្ថែមខ្ទឹមសនិងបង្គារ។ កក់ marinade និងកំណត់ឡែក។
2. បង្គា - ចៀនបង្គាលើកំដៅមធ្យមរហូតដល់ពណ៌ផ្កាឈូក។ បោះបង់ខ្ទឹមស។ យកខ្ទិះមកចានរាងសំប៉ែតហើយរក្សាកំដៅ។
3. Sautéស្រក់អាល់ម៉ុននៅក្នុងប៊ឺរហូតដល់ស្រាល។ បន្ថែមទឹកដោះគោបម្រុងទុក, ទឹកជ្រលក់ម្រេចក្តៅនិងវឺរឺឬស្រាពណ៌សស្ងួត។ នាំយកទៅជាមួយរំពុះ, stirring ។ ចាក់ទឹកជ្រលក់លើបង្គា។ Sprinkle ជាមួយ onions ពណ៌បៃតង chopped ពិន័យមុនពេលបម្រើ។ បម្រើជាមួយអង្ករឆ្អិនក្តៅឬចង្ក្រាន។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	434
ជាតិខ្លាញ់សរុប	30 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	6 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	19 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	238 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	606 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	12 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	3 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	31 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )