បង្គាបូប័នហ្វ្រេម

រូបមន្តងាយៗនេះសម្រាប់ការបង្កាត់បង្គាប្ញទ័រគឺជាកម្មវិធីសំដែងដ៏ពិត។ បង្គា ត្រូវបានអាំងភ្លើងជាមួយ bourbon និងបម្រើជាមួយ ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ ទឹកជ្រលក់សម្រាប់ម្ហូបសាមញ្ញប៉ុន្តែឆើតឆាយ។ នេះត្រូវបានបម្រើយ៉ាងល្អជាមួយផ្នែកមួយនៃអង្ករ។ អាល់កុលត្រូវរលាកនៅពេលដែលក្រពើត្រូវបានឆាបឆេះដូច្នេះគ្មានការព្រួយបារម្ភអំពីភ្ញៀវទេសចរដែលមិនសូវធុញទ្រាន់ទេ។

ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើឱ្យភ្ញៀវរបស់អ្នកចាប់អារម្មណ៍, ការឆេះឬការផ្ទុះគឺជាបច្ចេកទេសដែលអ្នកត្រូវរៀន។ វាអស្ចារ្យណាស់ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកធ្វើវានៅក្នុងចានម្ហូបនៅមុខភ្ញៀវរបស់អ្នក។ ប្រសិនបើវាជាល្ងាចហើយបន្ទប់ទទួលទានអាហាររបស់អ្នកមានបង្អួចច្រើនហើយកម្រិតពន្លឺមានកម្រិតទាបអណ្តាតភ្លើងនឹងឆ្លុះបញ្ចាំងនៅក្នុងកញ្ចក់ហើយវាគ្រាន់តែជាអារម្មណ៍រំភើប។ រាល់ពេលដែលអ្នកកំពុងធ្វើការជាមួយអណ្តាតភ្លើងការប្រុងប្រយ័ត្នត្រូវតែយកមកប្រើ។ ត្រូវប្រាកដថាបានអានគន្លឹះនិងការណែនាំទាំងនេះមុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើម។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ប៊ឺពែង 1/4
• បង្គា 1 គីឡូក្រាម (លាមកនិងលាងសំអាត)
• ស្រាវីស្គី bourbon 1/4 ពែង
• 1/4 ពែងក្រែមដ៏ធំ
• 1 ប៉េងប៉ោះមធ្យម (diced)
• 1 ស្លាបព្រាជាមួយទឹកក្រូចឆ្មា (ស្រស់)
• អំបិលដើម្បីរសជាតិ
• ម្រេចខ្មៅដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• 1/4 ពែងខៀវ (កិន)
• Garnish: ជាតិអំបិល, ពពែផឹក

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ធ្វើឱ្យប៊ឺស 2 លីត្ររលាយក្នុងខ្ទះចៀនវែងមួយលើកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមបង្គាកំប៉ិតនិងក្រពើ 1 ផោនហើយលេប 1 នាទី។
2. យកចេញពីចង្ក្រាននិងបន្ថែមដោយប្រុងប្រយ័ត្នបន្ថែម bourbon ពែង 1/4 ទៅខ្ទះ។ ប្រឡែងជាមួយការប្រកួតចើងរកានភ្លើងហើយត្រឡប់ទៅកំដៅវិញ។ រង្គោះរង្គើរហូតដល់អណ្តាតភ្លើងឆេះហើយចេញទៅក្រៅ។ យកបង្គាលាយជាមួយស្លាបព្រារាវហើយរក្សាកំដៅ។
3. បន្ថែមការ៉េធ្ងន់ ៗ 1/4 ពែងនិងប៉េងប៉ោះម្ទេសមធ្យមមួយទៅចាន។ រំពុះនិងកាត់បន្ថយរហូតដល់ thickened បន្ទាប់មកបន្ថែម 1 tablespoon ទឹក lemon ស្រស់។ រដូវកាលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិជាមួយអំបិលនិងម្រេច។

1. ត្រលប់ទៅបង្គាវិញនិងត្រជាក់កម្តៅរហូតដល់ក្តៅឡើង។ កុំនឿយហត់ឬបង្គានឹងរឹងមាំ។
2. ប្រោះជាមួយកាកាវកិន 1/4 និងពពកក្រឡុកប្រសិនបើប្រើ។ បម្រើជាមួយផ្នែកមួយនៃអង្ករ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	321
ជាតិខ្លាញ់សរុប	18 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	11 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	5 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	274 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	683 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	4 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	28 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )