តើអ្នកបានដឹងទេថាកាហ្វេខៀវបៃតងដែលមានកាហ្វេពេលព្រឹករបស់អ្នកផ្ទុកនូវកាឡូរីច្រើនជាង 450 ហើយនិងកម្រិតជាតិខ្លាញ់ដែលមិនល្អ? នៅទីនេះមានកោសិការ blueberry ស្រាលជាងមុនដែលមានទំហំតូចជាងមុនប៉ុន្តែវាគ្រាន់តែជាការទាក់ទាញអារម្មណ៍។ scones ទាំងនេះត្រូវបានទម្លាក់ scones ជាជាងក្រូចឆ្មារដែលធ្វើឱ្យពួកគេមានទំហំដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការព្យាបាលពេលព្រឹកឬពេលរសៀល។
ទាំងនេះត្រូវបានបម្រើល្អបំផុត។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ម្សៅពែង 1 (គោលបំណងទាំងអស់)
- ម្សៅពែង 1 (
- ស្រូវសាលីទាំងមូល )
- 1/3 ស្ករពែង
- 2 tsp ។ ម្សៅដុតនំ
- 1/2 tsp ។ សូដាដុត
- 1/4 tsp ។ អំបិល
- 4 tbsp ។ ប៊ឺ (ត្រជាក់, unsalted, កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូច)
- 1 ស៊ុត (វាយដំស្រាល)
- buttermilk មានជាតិខ្លាញ់ទាប 3/4
- 1 tsp ។ vanilla
- ខៀវប៊ឺរី 1 ពែង
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចាក់ទឹកកំដៅរហូតដល់ 375 ហ្វីត។
- ដាក់ខ្សែក្រដាសដុតធំមួយជាមួយក្រណាត់ស៊ីលីកោណឬ ក្រដាសផ្ចិត ។
- ផ្សំម្សៅស្ករ ម្សៅ ដុតសូដា និងអំបិលក្នុងចានធំមួយ។ កាត់ប៊ឺទៅក្នុងល្បាយម្សៅជាមួយម៉ាស៊ីនលាយម្សៅឬកាំបិតពីររហូតដល់វាប្រហាក់ប្រហែលនឹងកំទេចកំទី។
- បន្ថែមស៊ុត buttermilk និង vanilla ។ កូរជាមួយហ្វ្រេករហូតទាល់តែទុំ។ បានបត់នៅក្នុង blueberries ។ ទម្លាក់ដោយ tablespoonfuls លើសន្លឹកដុតនំដែលបានរៀបចំ។
- ដុតនំសម្រាប់ 12 ទៅ 14 នាទី។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 73 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 3 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 2 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 1 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 15 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 220 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 9 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 1 ក្រាម |