នៅក្នុងប្រទេសក្រិក: និយាយភាសាអេស្ប៉ាញ, ប្រកាស PAH -stah el -YAHS
ការបញ្ចូលគ្នានៃអូលីវខ្ទឹមប្រេងនិងទឹកខ្មេះគឺជាការរីករាលដាលយ៉ាងខ្លាំងសម្រាប់នំប៉័ងនំបុ័ងនិងបន្លែហើយជា តៗគ្នា ដ៏ល្អឥតខ្ចោះដើម្បីនាំមកនូវភាពប្រសើរបំផុតនៅក្នុងអូហ្សូអូឬស្រា។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 3 ពែងនៃ Kalamata រណ្តៅ (ឬអូលីវពណ៌បៃតង)
- 3 ស្លាបព្រាកាហ្វេប្រេងអូលីវ (ព្រហ្មចារីបន្ថែម)
- 3 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- vinegar បាសាំញ៉ាំ (ឬស្រាល្អណាស់
- ទឹកខ្មះ )
- 1 ទៅ 2 cloves នៃខ្ទឹមស (ដឹងគុណ)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយនិងលាយបញ្ចូលគ្នាសម្រាប់ពីរបីវិនាទីរហូតទាល់តែរលោង។ ការបិទភ្ជាប់នឹងតូចបន្តិច។
បំរើដូចសត្វាមួយអ៊ូហ្សូឬស្រាដែលអមដោយរនោចតូចៗនំប៉័ងក្របីនំប៉័ងនិង / ឬបន្លែឆៅ។ Tapanade ក៏អាចត្រូវបានប្រើជាឈីត្រីផងដែរ។
កំណត់សម្គាល់: លៃតម្រូវបរិមាណទឹកខ្មេះដើម្បីរសជាតិ។ បិទភ្ជាប់អូលីវក្លាស៊ីកមានរសជាតិមុតស្រួច។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 130 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 9 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 1 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 7 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 492 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 12 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 3 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 2 ក្រាម |