សណ្តែកនិងប៊ុកសុនស៊ុប

សណ្តែកកំប៉ិតចាស់និងរូបមន្តស៊ុបនេះគឺឆ្ងាញ់ណាស់ដែលអ្នកនឹងមិនត្រលប់ទៅកំប៉ុងទេ។ ស៊ុបនេះគឺជាម្ហូបដែលឡើងកំដៅនិងលួងលោមបំផុតសម្រាប់បម្រើក្នុងរដូវរងាត្រជាក់ហើយវាងាយស្រួលក្នុងការធ្វើ។ សណ្តែកត្រូវតែត្រាំរយៈពេលមួយម៉ោងមុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមធ្វើស៊ុបដូច្នេះត្រូវប្រើពេលវេលានោះដើម្បីចម្អិនស្រានិងរៀបចំចំអិនបន្លែ។

បម្រើជាមួយញញួរមួយនៃ ពោត cornbread ក្តៅខាងស្តាំចេញពី oven សម្រាប់អាហារឆ្ងាញ់មួយ។ សម្រាប់កំណែ crockpot នៃរូបមន្តនេះសូមមើលនំ ចង្ក្រានយឺតនិងស៊ុប Bacon ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 2-1 / 2 ពែង
• សណ្តែកកងទ័ពជើងទឹកស្ងួត
• ទឹក 2 ភាគ 4
• 4 ពែង
• ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ ឬស្តុក
• 8 slices
• bacon
• 2 ខ្ទឹមបារាំង (ហាន់)
• ខ្ទឹមស 4 ខ្ទឹមខច់ (អំបិល)
• 2 ពែងដំឡូង (diced, peeled)
• 2 កំប៉ុងកាឡូរី (sliced)
• 28 អោនស៍។ អាចទឹកប៉េងប៉ោះ
• 2 tsp ។ អំបិល
• 1/2 tsp ។ ម្រេច
• ស្លឹកឆ្លង 1
• 2 tbsp ។ ទឹកជ្រលក់ Worcestershire
• 1 ពែងមាន់ជូរ
• 2 tbsp ។ cornstarch
• 1/2 ទៅ 2 tsp ។ ទឹកជ្រលក់ Tabasco

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ផ្សំសណ្តែកទឹក 2 លីត្រនិងសាច់គោ 4 ពែងក្នុងខ្ទះធំ។ នាំយកទៅរំពុះនិងរំពុះសម្រាប់ 2 នាទី។ គ្របដណ្តប់និងអនុញ្ញាតឱ្យឈររយៈពេល 1 ម៉ោង។
2. ទន្ទឹមនឹងនេះដែរចំអិនកិត្តិយសរហូតដល់ crisp នៅក្នុងសក្តានុពលភាគហ៊ុនធំ។ យកកំប៉ិកកំប៉ុសដាក់កន្សែងក្រដាសដើម្បីបង្ហូរនិងក្រឡុក។ កំណត់ឡែក។
3. បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមសនិងខ្ទឹមសដែលមានខ្ទឹមបារាំងដើម្បីលាយសំឡឹក។ ចម្អិននិងកូររហូតដល់ខ្ទឹមបារាំងទន់។
4. បន្ថែមសណ្តែកដែលចម្អិនខ្លះៗនិងម្សៅចម្អិនដើម្បីលាយគំនិត។ គម្របនិងចំអិនកំដៅទាបរយៈពេល 1 ម៉ោង។

1. បន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលនៅសេសសល់រួមមានបំណែកប៊ីកុនដែលបានរក្សាទុកលើកលែងតែក្រែមម្ស៉ៅម្សៅនិងទឹកត្រី Tabasco ។ គ្របដណ្តប់និងញ៉ាំឱ្យស្ងួតរយៈពេល 50-55 នាទីម្តងម្កាលរហូតដល់សណ្ដែកត្រូវទន់ហើយស៊ុបមានក្រាស់បន្តិច។ យកស្លឹកច្រកចេញហើយចោល។
2. ផ្សំ Cream sour និងម្សៅពោតនៅចានតូច; លាយល្អ។ បន្ថែម 1 ស្លាបព្រានៃស៊ុបទៅលាយម្សៅហើយកូររហូតទាល់តែបញ្ចូលគ្នា។ កូរល្បាយនេះចូលទៅក្នុងស៊ុបហើយញ៉ាំបានរយៈពេល 5 នាទី។ រដូវដើម្បីភ្លក្សរសជាតិជាមួយទឹកជ្រលក់ Tabasco និងបម្រើ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	266
ជាតិខ្លាញ់សរុប	5 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	2 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	1 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	13 ម។ ក
សូដ្យូម	717 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	44 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	10 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	13 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )