ភាពខុសគ្នានៃរូបមន្តសម្រាប់សាច់ជ្រូកមិនសូវឆ្ងាញ់និងជ្រូក
សាច់ជ្រូកគឺជាសាច់មួយដែលគ្មានជាតិខ្លាញ់ដែលអាចរកបានហើយបើយោងតាមតារាងប្រៀបធៀបរបស់អ្នកផលិតសាច់ជ្រូកជាតិជាតិវាមានបរិមាណជាតិខ្លាញ់តិចដូចសុដន់សាច់មាន់។ ការដេញថ្លៃគឺជាផ្នែកមួយនៃ loin នេះ, ជាធម្មតាត្រូវបានលក់នៅក្នុងកញ្ចប់មួយឬពីរ។ ដោយសារតែមានជាតិខ្លាញ់តិចតួចនៅលើការដេញថ្លៃមួយចំនួនតិចតួចអាចទៅជាវិធីដ៏វែងមួយជាពិសេសនៅក្នុងចានកូរ - ចៀនឬកាត់និងរោយភ្ជាប់ជាមេដាយ។
ការតុបតែងសាច់ជ្រូកទាំងមូលនិងមេដាយអាចត្រូវបានធ្វើដោយគ្រឿងផ្សំរាវឬស្ងួតសម្រាប់រសជាតិបន្ថែម។
រឿងចំបងដែលត្រូវចងចាំនៅពេលចម្អិនសាច់ជ្រូកគឺមិនត្រូវស៊ីចំណីនៅពេលចម្អិនតាំងពីការចម្អិនហូបចុកវានឹងធ្វើឱ្យសាច់ស្ងួតនិងរឹងមាំ។ វាជាគំនិតល្អក្នុងការប្រើទែម៉ូម៉ែត្រសាច់ដើម្បីធ្វើតេស្តសម្រាប់ការច្នៃប្រឌិត។ ការកាប់ទៅក្នុងសាច់ដើម្បីធ្វើតេស្តសម្រាប់ពណ៌នឹងបណ្តាលឱ្យទឹកដោះគោល្អ ៗ ជាច្រើនហួសប្រមាណ។ ចម្អិនសាច់ជ្រូកដាក់ទៅសីតុណ្ហភាពយ៉ាងហោចណាស់ 145 អង្សាសេ។ ត្រូវបានណែនាំដោយ USDA ។ នេះគួរតែបង្កើតការដេញថ្លៃដែលមានភាពទន់ភ្លន់ដេញថ្លៃនិងមានសុវត្ថិភាព។
ចាប់តាំងពី tendloin ជាញឹកញាប់បន្តិចខ្ពស់នៅក្នុងតម្លៃរកមើលការលក់និងភាគហ៊ុនឡើង! សាច់ជ្រូកស្រស់អាចត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងទឹកកកអស់រយៈពេល 3 ទៅ 6 ខែ។
ខាងក្រោមនេះអ្នកនឹងរកឃើញភាពខុសគ្នានៃរូបមន្តដេញថ្លៃសាច់ជ្រូករួមទាំងរូបមន្តចំណីសត្វងាយស្រួលដុតនំបុ័ងដុតនិងអាហារមួយចំនួនសម្រាប់ចង្ក្រានយឺត។ រីករាយជាមួយ!
- Bacon-Wrapped Pork Tenderloin
- សាច់ជ្រូកដែលមានក្លិនពណ៌បៃតង
- Bourbon និង Cola Glazed Pork Tenderloin
- កាកសំណល់ជ្រូកទឹកក្រូច
- ទឹកឃ្មុំគោត្រីសាច់ជ្រូកត្បាញ់យឺត ៗ
- សាច់ជ្រូកដែលមានក្លិនពណ៌បៃតង
- គោក្រឡុកទឹកស៊ុបសាច់ជ្រូក
- សាច់ជ្រូកម្ទេសនិងខ្ទឹម
- ម្ទេសបម្រុងសាច់ជ្រូកពណ៌ទឹកក្រូចនិងខ្ទឹមស
- មេដាយសាច់ជ្រូកជាមួយ Madeira
- មេមាន់ជ្រូកជាមួយទឹកជ្រលក់ផ្សិត -Dill
- សាច់ជ្រូកដាក់ក្នុងស្រោមដៃ
- លាយសាច់ជ្រូកជាមួយទឹកជ្រលក់ផ្សិតឌីជុន
- លាយសាច់ជ្រូកជាមួយទឹកជ្រលក់ Marsala សាមញ្ញ
- ទឹកដោះគោលាយជាមួយជ្រលងម៉ាម៉ាឡាឡា
- ដាក់សាច់ជ្រូកជាមួយទឹកជ្រលក់ Bourbon
- សាច់ជ្រូកលាយជាមួយឱសថឱសថនិងម្សៅម្ទេស
- សាច់ជ្រូកតុបតែងជាមួយក្រុមហ៊ុន Maple Glaze
- ដាក់សាច់ជ្រូកជាមួយផ្សិតនិងខ្ទឹមសដែលមានជាតិ Caramelized
- សាច់ជ្រូកតុបតែងជាមួយ Rosemary
- សាច់ជ្រូកតុបតែងជាមួយទឹកជ្រលក់និងទឹកជ្រលក់ផ្សិត
- សាច់ជ្រូកបង្អែមជាមួយទឹកជ្រលក់ Cherry ផ្អែម
- ជ្រូក Rosemary Roasted Pork Tenderloin
- សាច់ជ្រូកធម្មតា
- សាច់ជ្រូកដែលមានក្លិនក្រអូបជាមួយក្លិនឃឺរីស្រស់និងទឹកក្រូចក្រអូប
- សាច់ជ្រូកហឹរលាយ
- សាច់ជ្រូកធញ្ញជាតិ Thyme-Crusted