ប្រជាជននៅភាគខាងត្បូងបានញ៉ាំនំនេះនៅលើនំប៉័ងញីប៉ុន្ដែវាឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងអាហារ។
វាជាទឹកជ្រលក់ដែលមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ណាស់ដែលត្រូវបានធ្វើឡើងយ៉ាងសាមញ្ញជាមួយនឹងសាច់ក្រកនិងម្សៅទឹកដោះគោម្សៅនិងទឹកដោះគោ។ អំបិលនិងច្រើននៃម្រេចខ្មៅដីស្រស់បន្ថែមរសជាតិបន្ថែមទៀត។
ប្រើសាច់ក្រកពេលព្រឹកក្តៅឬអាហារពេលព្រឹកក្នុងរូបមន្តនេះ។ សាកល្បងរូបមន្តរបស់យើងសម្រាប់ សាច់ជ្រូកសាច់ជ្រូក ឬ សាច់ក្រកសាច់អាំង !
ភាពលំបាក: ងាយស្រួល
ពេលវេលាដែលត្រូវការ: 20 នាទី
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1/2 ពែងទៅសាច់ក្រក 1 ពែង
- ម្សៅ 3 ស្លាបព្រា
- ទឹកដោះគោ 1 ពែង
- អំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
នេះជារបៀប
ចម្អិនសាច់ក្រកនៅក្នុងខ្ទះធូលី។ យកសាច់ក្រកជាមួយស្លាបព្រា។ ដាក់សាច់ក្រកមួយចំនួននៅខាងក្រៅដើម្បីបញ្ចូលបន្ថែមនៅពេលក្រោយនិងធ្វើឱ្យក្ដោបសាច់ក្រកនៅសល់សម្រាប់ការប្រើផ្សេងទៀត។
លាងសម្អាតតែពី 2 ទៅ 3 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃខ្ទះសាច់ក្រក។
ជាងកំដៅមធ្យមកូរ 3 ស្លាបព្រានៃម្សៅចូលទៅក្នុងខ្លាញ់។ កូរឱ្យទៀងទាត់រហូតទាល់តែក្រហមត្រូវបានត្នោតស្រាលប្រហែល 5 នាទី។
Stirring ជានិច្ចចាក់ក្នុង 1 ពែងនៃទឹកដោះគោជាទៀងទាត់។
រដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេច។
បន្តកូររហូតទាល់តែក្រឡុកក្រាស់។
ប្រសិនបើចង់បានបន្ថែមមួយចំនួនឬទាំងអស់នៃ sausage ត្រឡប់ចូលទៅក្នុងកន្លែងចិញ្ចឹម។
បម្រើភេសជ្ជៈ ពីលើនំប៉័ង ញ៉ាំខ្ទេចឬដំឡូងបំពងឬចាក់ចូលទៅក្នុងទូកចំណីឬទូកមួយនិងបម្រើនៅចំហៀង។
ព័ត៌មានជំនួយ:
- ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តទឹកដោះគោក្រាស់ខ្លាំងសូមចាប់ផ្តើមជាមួយទឹកដោះគោប្រហែល 3/4 ពែងបន្ទាប់មកបន្ថែមបន្ថែមទៀតប្រសិនបើចាំបាច់។
- ប្រើពាក់កណ្តាលនិងពាក់កណ្តាលសម្រាប់ការប្រមូលផ្តុំសម្បូរបែប។
- ធ្វើសាច់ក្រកជាមួយសាច់ក្រកឬសាច់ក្រកមាន់។
- ពន្លឿនការហៀរសំបូរសាច់មាន់ទំពាំងបាយជូរសាច់គោឬទំពាំងបាយជូរបន្លែ។ ពិសោធន៍ជាមួយនឹងសមាមាត្រដើម្បីរក្សាវាឱ្យមានក្លិនក្រអូបខណៈពេលដែលកាត់បន្ថយកាឡូរីនិងខ្លាញ់។
- បន្ថែម buttermilk តិចតួចឬ Cream sour ទៅ gravy សម្រាប់រសជាតិមួយចំនួនរីករាយ, tangy ។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
នំប៉័ងប៊េសប៊ុកប៊េសប៊្រីតខាងត្បូង