ផ្លែបឺរប៊ឺកប៊ឺកប៊ុក

ប៊ឺហ្គ័រអាហារពេលព្រឹកដ៏ល្អឥតខ្ចោះ នេះត្រូវបានឡើងដល់កំពូលផ្លែបឺរស៊ុតស៊ុតហ្គូដាប៉េងប៉ោះនិងកំប៉ិកកំប៉ុក។ ព័ត៌មានជំនួយមួយដែលត្រូវដឹង - កុំធ្វើការងារហួសប្រមាណសាច់ - វានឹងបង្កើតជាប្រផ្នូលដែលមានពន្លឺនិងត្រជាក់ដែលរលាយនៅក្នុងមាត់របស់អ្នកជាជាងក្រឡុកមួយដែលប្រហាក់ប្រហែលនឹងល្បែងវាយកូនគោលលើទឹកកក។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• សម្រាប់យៈសាឡាត់ ប៉េងប៉ោះ :
• 2 ប៉េងប៉ោះប៉េងប៉ោះ cored chopped
• 1/2 ស្ករពែង
• ទឹកពី 1/2 lemon
• ខ្ញីស្រស់ 1 tbsp, chopped ពិន័យ
• 1 ខ្ទឹមដីឥដ្ឋ
• 1 ចំអិនដីកិន
• ម្សៅឈីស 1/4 tsp
• អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• សម្រាប់ស្រាសាច់មាន់ដែលត្រូវបានញ៉ាំ Burger Patty:
• 1/4 លីត្រសាច់គោស្មៅ
• sausage គ្រឿងទេស spicy 2 tbsp
• បាញ់ចំអិនម្ហូប
• អំបិល​និង​ម្រេច
• សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកអាហារពេលព្រឹក:
• យៈសាពូនមីប៉េងប៉ោះ 2
• 1 ដុំសាច់ប៊ឺហ្គ័រសាច់ក្រក
• 2 tbsp shredded gouda
• អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែល bagel, toasted
• 3-4 slices bacon, ចម្អិនជាមួយខាញ់បានរក្សាទុក
• ស៊ុត 1 ចំហៀងដែលមានពន្លឺថ្ងៃឆ្អិន
• ផ្លែបឺរ 1/4 ផ្លែស្តើង
• យៈសាពូនមីប៉េងប៉ោះ 1

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

- សម្រាប់ប៉េងប៉ោះ Jam-

1. បន្ថែមប៉េងប៉ោះស្ករទឹកក្រូចឃិនខ្ញីម្ស៉ៅអំបិលនិងអំបិលទៅអង្ករលាយអ៊ីណុកហើយបើកកំដៅទៅមធ្យម។
2. នៅពេលដែលល្បាយចាប់ផ្តើមរំពុះ, កាត់បន្ថយកំដៅទៅមធ្យមទាបនិងបន្តបញ្ចេញ, stirring ជាញឹកញាប់, រហូតដល់ល្បាយនេះបានកាត់បន្ថយនិង thickens ចូលទៅក្នុងយៈសាពូនមីដូចជាស្ថិរភាព; ប្រហែល 1 ម៉ោង។

- សម្រាប់នំបុ័ងដែលត្រូវបានញ៉ាំ Burger Patty-

1. ទន្ទឹមនឹងនេះដែរបន្ថែមសាច់គោនិងសាច់ក្រករបស់អ្នកនៅក្នុងចានមួយហើយលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងស្រទន់ - ត្រូវប្រាកដថាមិនឱ្យហួសកម្លាំងសាច់និងបង្កើតបានជារូបរាងនិងរដូវជាមួយនឹងអំបិលនិងម្រេច។

1. ទុកឡ្រកហើយដុតកំរ្រ័ររបស់អ្នកឬខាញ់ទៅកំដៅខ្ពស់។
2. បាញ់លើផ្ទៃនៃអ្វីដែលអ្នកកំពុងប្រើដើម្បីចម្អិនប៉ាក់និងបន្ថែមសាច់ដែលអនុញ្ញាតឱ្យវាចំអិនរយៈពេលពីរបីនាទីនៅផ្នែកម្ខាងៗរហូតដល់វាត្រូវបានចម្អិនទាំងអស់។ បង្វែរកំដៅហើយបន្ថែមហ្គូដានៅលើកំពូល។

- សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកនេះ Burger-

1. អ្វីដែលគួរអោយភ្ញាក់ផ្អើលនោះគឺរហូតទាល់តែចេញក្រៅនៅខាងក្រៅហើយលាបគ្រឿងសម្ភារៈប៉េងប៉ោះធ្វើដោយដៃ។
2. បន្ថែមដំឡូងបារាំងសាច់ជ្រូកឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិននោះបន្ទាប់មកដាក់ជាមួយស៊ុតកំប៉ិកកំប៉ុសនិងផ្លែបឺរកូហើយបម្រើ!