"ភាគច្រើនសាច់" រូបមន្តទាប - កាបូម្ទេស

ដូចជាឈ្មោះបាននិយាយថារូបមន្តនេះមានកំប៉ុងតិចតួចគឺសំបកសំបកសាច់។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តក្រៀមរបស់អ្នកក្រាស់និង "សាច់ភាគច្រើន" រូបមន្តនេះគឺជាការល្អដែលមានតម្លៃព្យាយាម។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ស្លាបព្រា 1 ស្លាបព្រា
• ខ្ទឹមបារាំង 1 លឿង
• សាច់គោដី 5 ផោន
• 3 cloves
• ខ្ទឹម , minced
• ម្ទេសក្រហម 1 កណ្តឹងនិងគ្រាប់
• ម្រេច 1 ពណ៌បៃតង, គ្រាប់ពូជនិងកាត់
• 1 អាច (14,5 អោនស៍) ។
• ប៉េងប៉ោះសុទ្ធ
• 1 (15 អោន) កំប៉ុង pinto សណ្តែក, drained
• ម្សៅម្ទេសពុះ 2/3
• ដីពែង 1/4
• cumin
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ cinnamon
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេដី cayenne ឬដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅ
• អំបិល 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ទឹក 3 ពែងឬតាមការចាំបាច់

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. នៅក្នុងសក្តានុពលដ៏ធំមួយនៅលើកំដៅមធ្យម, sautéសាច់គោនិង onions នៅក្នុងប្រេងរហូតដល់សាច់នេះត្រូវបាន browned និងខូចចូលទៅក្នុងបំណែកតូច។
2. ចាក់ទឹកបិទខាញ់ហើយបនាប់មកក្នុងអាង។
3. បន្ថែមខ្ទឹមសនិងចំអិនរយៈពេលមួយនាទី។
4. បន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ទាំងអស់លើកលែងតែសណ្តែកហើយញ៉ាំនៅកម្រិតទាបក្នុងរយៈពេល 1 ម៉ោងកន្លះ។
5. បន្ថែមសណ្តែកហើយចម្អិន 15 នាទីទៀតមុនពេលទទួលទាន។
6. ក្នុងនាមជាចម្អិនចៀនបន្ថែមទឹកប្រសិនបើចាំបាច់ដូច្នេះវាមិនក្លាយជាក្រាស់ពេកទេ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	629
ជាតិខ្លាញ់សរុប	25 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	9 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	10 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	168 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	391 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	37 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	11 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	65 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )