មានភាពងាយស្រួលក្នុងការប្រមូលសណ្តែកកំប៉ុងជាមួយស្វាម៉ាស់ឡូសនិងកាម៉ាល

រូបមន្តនេះសម្រាប់កំប៉ុង pecan ងាយស្រួលធ្វើឱ្យកំណត់ហេតុ nougat រចនាប័ទ្មប្រាំបីឆ្ងាញ់គ្របដណ្តប់នៅក្នុង caramel creamy និង crunchy pecans toasted ។ រូបមន្តប្រពៃណីហៅថា nougat និង caramel ដែលត្រូវបានផលិតនៅក្នុងផ្ទះប៉ុន្តែរូបមន្តនេះប្រើការប្រើម៉ាស marshmallow និង caramels ដើម្បីកាត់បន្ថយពេលវេលានៃការរៀបចំ។ លទ្ធផលចុងក្រោយគឺការព្យាបាលជំងឺផ្អែមល្ហែមដែលត្រូវបានរលាយជាមួយរសជាតិ peac ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 2 មីកែលមមែញ
• 3.5 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ករ
• ចំរាញ់ចេញពី vanilla 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 1 caramel ទន់
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេក្រែម
• 2 ពែង toasted pecans (Fine chopped)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. នៅក្នុងចានធំមួយផ្សំ Cream marshmallow, ស្ករម្សៅ និង ចំរាញ់ចេញពី vanilla ។
2. កូរជាមួយស្លាបព្រារឹងរហូតដល់វាក្លាយទៅជាលំបាកពេកបន្ទាប់មកបាចជាមួយដៃរបស់អ្នករហូតទាល់តែស្ករទាំងអស់ត្រូវបានដាក់បញ្ចូលហើយអ្នកមានគ្រាប់បាល់រលោងស្អាត។
3. ចែកស្ករគ្រាប់ទៅជា 8 ផ្នែកស្មើ ៗ គ្នាហើយរមៀលវាចូលទៅក្នុងបន្ទះក្រាស់ដែលមានអង្កត់ផ្ចិត 1 "។
4. ដាក់កំណត់ហេតុនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយដែលមានជួរក្រដាសឬក្រដាស waxed និងបង្កប់កំណត់ហេតុរហូតដល់យ៉ាងខ្លាំងយ៉ាងហោចណាស់ 1 ម៉ោង។

1. នៅពេលដែលកំណត់ហេតុគឺរឹងមាំខ្លាំងដាក់ caramels unwrapped នៅក្នុងចានមីក្រូវែរដ៏ធំមួយដែលមានសុវត្ថិភាពជាមួយ Cream បាន។
2. មីក្រូវ៉ូសម្រាប់មួយនាទីបន្ទាប់មករំអិល caramels ។ ប្រសិនបើពួកគេមិនរលាយទាំងអស់ឬប្រសិនបើវានៅតែខ្លាំងរឹងមាំម៉ៃក្រូវ៉េវរយៈពេលខ្លី។ កូររហូតដល់ caramel រលូននិងដូចគ្នា។
3. ដាក់កាកាវលាងសង្កោចក្នុងចានរាក់ឬសំណប៉ាហាំង។
4. ដោះកំណត់ហេតុពីទូទឹកកក។ ការប្រើប្រដាប់ចង្អុរឬម្ជុលដាក់មួយជ្រៅទៅក្នុងការ៉ុមរលាយរហូតដល់វាលិចទឹកទាំងស្រុង។
5. យកវាចេញពី caramel បន្ទាប់មកដាក់វានៅលើ pecans chopped និងរមៀលវានៅក្នុងគ្រាប់រហូតដល់ផ្ទៃទាំងអស់ត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយគ្រាប់។
6. ជំនួសកំណត់ហេតុនៅលើសន្លឹកដុតនំនិងធ្វើឡើងវិញយ៉ាងលឿនជាមួយកំណត់ហេតុដែលនៅសល់។ សិនបើការ៉ុមកដាប់កហួសកហមចូររំលាយវាម្តងបន្តិចម្តង ៗ រហូតដល់វារលូននិងរាវ។
7. នៅពេលដែលកំណត់ហេតុទាំងអស់ត្រូវបានគ្របកន្ទុយនៅក្នុង caramel និងគ្រាប់, ត្រឡប់ពួកវាទៅក្លាសេសម្រាប់រយៈពេល 30 នាទី។ នៅពេលដែលពួកគេមានភាពរឹងមាំពួកគេអាចត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងរន្ធជុំដ៏ស្រស់ស្អាត។

ដើម្បីបម្រើដាក់ចំណិតនៅក្នុងពែងស្ករតូចៗ។ Pecan Roll អាចដាក់ក្នុងធុងទឹកកកក្នុងទូទឹកកករហូតដល់មួយសប្ដាហ៍។ ប្រុងប្រយ័ត្នថាប្រសិនបើវាក្តៅខ្លាំងនោះ caramel នឹងធ្វើឱ្យព្រិលនិងមិនមានរាងរបស់វា។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	133
ជាតិខ្លាញ់សរុប	5 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	0 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	3 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	4 ម។ ក
កាបូអ៊ីដ្រាត	21 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	2 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )