សាច់ក្រកដែលមានទឹកក្រឡុកនិងប៉េងប៉ោះដែលមានជាតិសាឡីជួយធ្វើឱ្យក្រេមម៉ាសមីម៉ាស្សានិងឈីសដែលជាម្ហូបសំខាន់។ គ្រឿងផ្សំដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ត្រូវបានធ្វើឡើងដោយសាច់ក្រកសាច់ជ្រូកបន្លែឆ្អិននិងទឹកស៊ីអ៊ីវ។ វាត្រូវបានគេយកទៅជាមួយនំបុ័ងបន្ទាប់នំបុ័ងក្រមៅក្រអូបនិងដុតឱ្យមានភាពល្អឥតខ្ចោះ។
បម្រើម៉ាក់ម៉ារីនីនិងដុតនំនេះជាមួយនំប៊ីស្គីនឬនំប៉័ងផ្លែឈើស្រស់សម្រាប់អាហារប្រចាំថ្ងៃដ៏អស្ចារ្យ។
រូបមន្តទាក់ទង
នំប៉័ងបែបបុរាណនិងនំឈី
ម៉ាក្រូម៉ានីនិងឈីសជាមួយបាកសុន
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 8 អោន macaroni ឬ ditalini
- 1 ស្លាបព្រាជាមួយប្រេងអូលីវ
- សាច់ក្រកសាច់ជ្រូក 1 ផោន, រចនាបថហឺរឺអ៊ីតាលី
- 1 ម្រេចផ្អែមកណ្តឹង, chopped, ពណ៌បៃតងឬការរួមបញ្ចូលគ្នានៃពណ៌
- 1 គំនិតមធ្យម, chopped
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- កាជុនឬក្រូចឆៃ ឈី
- ម្ទេសម្រេចចំបើងក្រហមស្រេចចិត្ត
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេដីម្រេចខ្មៅ
- ខ្ទឹមស 1 ខ្ទឹម, minced
- ម្សៅ 2 ស្លាបព្រា
- 2 ពែងទឹកដោះទាំងមូល
- ឈី Cheddar ស្រួច ៗ 2 ពែង (8 អោន)
- ឈីសអាមេរិច 1 ពែង (4 អោន) កាត់គោឬកាត់ចោល
- អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- 8 អោនទំពាំងបាយជូរទំពាំងបាយជូ, halved ឬត្រីមាសប្រវែង
- 1/2 ពែង crumbs នំបុ័ងទន់ទន់
- 1 ស្លាបព្រា butter ប៊ឺសូកូឡា
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចម្អិនម៉ាផ្កានុវក្នុង ទឹកអំបិលដែល ឆេះបន្ទាប់ពីទិសដៅរបស់កញ្ចប់។ បង្ហូរហើយបន្ទាប់មកកំណត់ឡែក។
- កំដៅ oven ទៅ 350 F.
- ខាញ់មួយ casserole 2 1/2 ទៅ 3 ត្រីមាស។
- កំដៅប្រេងអូលីវក្នុងចានបាយធំឬខ្ទះអាំងនៅលើកំដៅមធ្យម។ ក្រឡុកសាច់ក្រកហើយបន្ថែមវាទៅចានជាមួយម្រេចកណ្ដឹងនិងខ្ទឹមបារាំង។ ចំអិន, stirring និងការបំបែក sausage, រហូតដល់ sausage គឺពណ៌ផ្កាឈូកលែងហើយនិងបន្លែគឺដេញថ្លៃ។ ស្លាបព្រាបិទជាតិខាញ់លើសហើយបន្ថែមដំឡូងចៀនម្រេចខ្មៅនិងខ្ទឹមស។
- បន្ថែមម្សៅទៅល្បាយក្រឡុកនិងចម្អិនប្រហែល 2 នាទីយូរជាងនេះកូរឱ្យជានិច្ច។ បន្តិចម្តងកូរឱ្យនៅក្នុងទឹកដោះ។ ចម្អិនអាហាររហូតទាល់តែក្រាស់ពុះពារជានិច្ច។ កូរឱ្យឈីសនិងបន្ថែមអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
- បង្វិលប៉េងប៉ោះនិងប៉េងប៉ោះទៅក្នុងសាច់ក្រកនិងទឹកជ្រលក់។ ស្លាបព្រាចូលទៅក្នុង casserole រៀបចំ។
- ផ្សំ crumbs នំបុ័ង ជាមួយ butter ប៊ឺសូកូឡានិង sprinkle ជាង casserole នេះ។
- ដុតនំសម្រាប់ 25 នាទី។
- បង្កើនកំដៅរហូតដល់ 400 អង្សានិងដុតនំសម្រាប់រយៈពេល 5 ទៅ 10 នាទីយូរជាងនេះរហូតដល់ទំពាំងបាយជូរមានពណ៌ត្នោតស្រាល។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្តផងដែរ
- សាមញ្ញនិងម៉ាក់
- មីក្រូហ្វូននិងចុងភៅចង្ក្រានយឺត
- Macaroni និងឈីសដុតនំ
- 26 អាហារឆ្អិនឆ្អឹងសំរាប់គ្រួសារ
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 807 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 51 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 24 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 18 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 134 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 1,530 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 49 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 5 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 38 ក្រាម |