កំប៉ុងម៉ៃស៊ុយគឺជាការបន្ថែមរសជាតិឆ្ងាញ់ទៅអាហារពេលព្រឹករហ័សឬជាអាហារសម្រន់ហើយវាកាន់តែល្អនៅពេលដែលអ្នកបន្ថែមបន្ទះសូកូឡា។ រូបមន្តដ៏សប្បាយរីករាយនិងសាមញ្ញនេះត្រូវបានអនុម័តដោយក្មេងហើយវាពិតជាគំនិតរបស់បុរសវ័យក្មេងម្នាក់ដែលចូលចិត្តបន្ទះសៀគ្វីសូកូឡាស្ទើរតែគ្រប់យ៉ាង។
ប្រហែលជាផ្នែកមួយដ៏ល្អបំផុតអំពីរូបមន្តនេះគឺថាវាជាសកម្មភាពគ្រួសាររីករាយ។ កូន ៗ របស់អ្នកនឹងចូលចិត្តជួយក្នុងការដុតនំហើយវាជារូបមន្តដ៏ងាយស្រួលដែលណែនាំពួកគេឱ្យចូលចង្ក្រាន។
រង្វាន់សម្រាប់ការងារដែលមិនធម្មតារបស់អ្នកគឺជាចង្កឹះផ្សិតឈីបដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ វាជាការព្យាបាលដ៏រីករាយដែលគ្រួសារទាំងមូលនឹងចូលចិត្តញ៉ាំ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ម្សៅ 2 ពែង (គ្រប់គោលបំណង)
- 4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅដុតនំ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 1/4 ពែងស្ករ
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ butter (បន្ទន់)
- 1 ស៊ុតមធ្យម (
- វាយដំស្រាល )
- ទឹកដោះគោ 1 ពែង
- ចំរាញ់ចេញពី vanilla 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ cinnamon
- 3/4 បន្ទះសូកូឡាសូកូឡា
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- លាងឧស្ម័នទៅ 400 អង្សាសេ។
- ស្រូបយកជាតិសំណប៉ាហាំងដែលមានទំហំ 12 កំប៉ុងធម្មតា ឬកន្លែងដាក់នៅខាងក្នុងពែងនីមួយៗ។
- នៅក្នុងចានមធ្យមលាយគ្នាម្សៅម្សៅដុតអំបិលនិងស្ករ។
- កាត់នៅក្នុង butter នេះ។
- បន្ថែមស៊ុតទឹកដោះគោវីតាមីននិងជាតិខាញ៉ូន។
- លាយរហូតទាល់តែម្សៅសើម។
- ដាក់ក្នុងបន្ទះសូកូឡា។
- បំពេញពែង muffin 2/3 ពេញលេញ។
- ដុតនំរយៈពេល 20 នាទីឬរហូតដល់កាំបិតឬដុសធ្មេញបញ្ចូលចេញស្អាត។
- យកកំប៉ុងចំបើងចេញពីសំណប៉ាហាំងជាមួយស្លាបព្រាមួយហើយបំរើឱ្យក្តៅឬត្រជាក់។
Muffin បង្កើតព័ត៌មានជំនួយ
បើទោះបីជាអ្នកបានដុតនំប៉ុងម៉ុងហ្វានរាប់សិបដងក៏ដោយវាមិនឈឺចាប់ទេក្នុងការពិនិត្យមើលគន្លឹះនិងល្បិចមួយចំនួនដើម្បីដុតនំ។ Muffins គឺមានភាពងាយស្រួលប៉ុន្តែដំបូន្មានតិចតួចអាចធ្វើឱ្យប្រាកដថារបស់អ្នកចេញមកដោយគ្មានការរំខានណាមួយទេ។
- ចាក់ដបម៉ុលហ្វិនទៅក្នុងខ្ទះភ្លាមៗនៅពេលអ្នកលាយគ្រឿងផ្សំ។ អ្នកអាចផ្សំគ្រឿងផ្សំស្ងួតនិងស្ងួតដាច់ដោយឡែកពីគ្នានៅមុនពេលប៉ុន្តែនៅពេលដែលអ្នកទាំងពីរជួបគ្នាម្សៅដុតធ្វើឱ្យសកម្មហើយពួកគេត្រូវដុតនំភ្លាមៗ។
- ចងចាំថាអ្នកត្រូវប្រើស្លាបព្រាឬកៅស៊ូកៅស៊ូដើម្បីបញ្ចូលបន្ទះសូកូឡា។ ម៉ូទ័រនៅលើឧបករណ៍លាយអេឡិចត្រូនិចរបស់អ្នកស្ទើរតែប្រាកដជាធ្វើការខ្លាំងពេកហើយវាអាចនឹងរលាកប្រសិនបើអ្នកព្យាយាមប្រើវា។
- ម្ទេសសាលីពង្រីកនិងកើនឡើងនៅពេលដែលពួកគេដុតនំ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការចាក់បំពេញតែ 2/3 ពេញ។
- សិនបើអ្នកមិនមានប់កំប៉ុងមុញីនប់ប់ពញយដាក់ចានទទឹកជាមួយទឹកតិចតួច។ វាចែកចាយកំដៅឱ្យបានរាបស្មើហើយនឹងការពារសំណប៉ាហាំងរបស់អ្នកពីការពត់កោងក្នុងរយៈពេល។
- ការត្បៀតម៉ុនហ្វានជាប់គាំងស្ទើរតែតែងតែជាសញ្ញានៃការហួសចំណុះ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យកោសមីងឃីនកាន់តែងាយស្រួលសូមយកចិត្តទុកដាក់ទៅនឹងពេលដុតនំហើយពិនិត្យមើលវាជាទៀងទាត់។
- ប្រសិនបើអ្នកមិនមានឡាស៊ែរដែលអាចចែកចាយសូម្បីតែកំដៅនិងដុតនំច្រើនជាងមួយសំណប៉ាហាំងនៅពេលតែមួយបង្វិលចានពាក់កណ្តាលផ្លូវតាមរយៈដុត។
- តើអ្នកចង់បានម្ទេសខាំ? ប្រើសំណប៉ាហាំងម៉ាស់អង្ករខ្នាតតូចហើយប្ដូរទៅបន្ទះសូកូឡាសូកូឡាខ្នាតតូច។ ការព្យាបាលជំងឺតិចតួចទាំងនេះគឺជាភាពសប្បាយរីករាយក្នុងការលេចឡើងនៅក្នុងមាត់របស់អ្នកសម្រាប់អាហារសម្រន់រហ័សនៅពេលធ្វើដំណើរ។
រូបមន្តញីយូមមីមីលភីនច្រើនទៀត
រូបមន្តម៉ុលហ្វិនជាច្រើនមាននៅលើផ្នែកមិនសូវផ្អែម។
ប្រសិនបើអ្នកស្ថិតនៅក្នុងអារម្មណ៍ដើម្បីបន្ដដុតនំប៉័ងផ្អែមឆ្ងាញ់និងឆ្ងាញ់មែនទែនចូរសាកល្បងមួយក្នុងចំណោមរូបមន្តទាំងនេះ។
- Sour Cream Muffins ម្ទេស - រសជាតិស្រស់នៃការចំណាប់អារម្មណ៍ lemon លេចឡើងសិទ្ធិចេញពី muffins តិចតួចទាំងនេះ។ ពួកវាទទួលបាននូវរសជាតិឆ្ងាញ់បន្តិចបន្តួចជាមួយឈីសក្រែមក្រូចឆ្មា។
- Muffins Cream Strawberry - ការដាក់ streusel កំពូលនៅក្នុងរូបមន្តនេះគឺជាការបញ្ចប់ចុងក្រោយដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ strawberries និងក្រែមដែលបានរកឃើញនៅខាងក្នុង។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 184 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 10 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 5 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 4 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 87 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 333 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 17 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 5 ក្រាម |